Содержание

Лучшие кофемолки, топ-10 рейтинг хороших электрических кофемолок

Кофемолка представляет собой специальный кухонный агрегат, который по достоинству оценят любители свежесваренного кофе. Если зерна только что помолоты, у кофе будет приятный вкус и аромат. Разновидностей кофемолок довольно много – они бывают механическими, однако им на смену приходят электрические изделия.

Как выбрать хорошую кофемолку?

На первый взгляд может показаться, что выбрать кофемолку проще простого – достаточно прийти в магазин техники и приобрести изделие, которое приемлемо по своей стоимости и имеет красивый внешний вид. Некоторые хозяйки вместо такого аппарата применяют блендеры,  но этого лучше не делать, так как зерна могут сильно затупить лезвия, к тому же вряд ли получится получить мелкий помол.

Сегодня точно сказать, какая именно компания выпускает лучшие в мире кофемолки, не получится, так как многие предприятия изготавливают высококачественные устройства. Критериев выбора кофемолки достаточно много:

  • Мощность оборудования;
  • Количество режимов работы;
  • Наличие систем безопасности;
  • Материал, из которого сделана рабочая емкость, корпус конструкции и так далее;
  • Отсутствие лишних запахов.

Мы проанализировали множество мнений покупателей, на основании которых и составили этот рейтинг лучших кофемолок топ-10 в 2021 году. Надеемся, что после прочтения нашей статьи, вам удастся значительно легче и быстрее определиться с выбором и приобрести самую подходящую кофемолку, которая будет долго служить верой и правдой.

Список лучших моделей кофемолок

10. UNIT UCG-112

Открывает наш рейтинг лучших кофемолок для дома именно эта модель. Стоит она не слишком дорого, однако отличается превосходным качеством исполнения. В конструкции имеется специальный ротационный нож, остро заточенный. Буквально в считанные мгновения перемалывает порядка 50 граммов зерен. В некоторых отзывах пользователей сказано, что максимум им удавалось переработать до 70 граммов зерен.

Мощность устройства составляет 150 Вт – этого показателя вполне хватает для того, чтобы перемолоть максимальный объем в течение трех-четырех минут. У кофемолки не предусмотрена система отсутствия регулировка степени помола. Она имеет хорошую систему защиты – при открытой крышке запустить устройство не получится. Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали, что положительно сказывается на прочности устройства и придает ей еще больший привлекательный вид.

Преимущества:

  • Простая конструкция, вероятность поломки минимальная;
  • Очень удобно пользоваться;
  • Мало весит;
  • Занимает минимальное количество свободного места.

Недостатки:

  • Нет регулировки степени помола;
  • Шумно работает.

кофемолка UNIT UCG-112

9. VITEK VT-1542

Это весьма удобная конструкция, которая отличается небольшими габаритными размерами. В корпусе предусмотрена специальная ниша для хранения сетевого шнура. Корпус изготавливается из высококачественного пищевого пластика, сборка надежная – даже после нескольких лет эксплуатации не возникают люфты и посторонние скрипы. Очищать прибор лучше мягкой влажной тканью, пользоваться абразивами нельзя, также не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Продукция в полной мере соответствует всем международным стандартам, предъявляемым к безопасности и гигиены.

Мощность двигателя составляет 130 Вт, чего для домашнего использования вполне достаточно. Нож изготавливается из высококачественной самозатачивающейся стали, которая не обладает посторонним запахом и не создает привкуса. Максимальная вместимость чаши составляет 70 граммов – вполне достаточно, чтобы приготовить кофе на семью из 3-4 человек. Работает довольно тихо, однако нет регулятора мощности. Многие пользователи говорят о неудобном местоположении кнопки включения, однако к этому удается довольно быстро привыкнуть.

Преимущества:

  • Очень равномерно перемалывает зерна;
  • Надежный самозатачивающийся нож;
  • Ниша для хранения питающего кабеля.

Недостатки:

  • Не получится получить слишком мелкий помол;
  • Помолотый кофе забивается под защелку крыши, откуда достать ее будет не слишком просто;
  • Пластиковый корпус, который при падении может расколоться.

кофемолка VITEK VT-1542

8. Polaris PCG 1017

Обладает привлекательным и довольно стильным дизайном, конструкция оборудована прозрачной крышкой, связанной с системой защиты от травм. Если ее не установить на свое место, то сработает защитная блокировка, которая не даст мотору запуститься. Мощность кофемолки 170 Вт – этого показателя вполне достаточно даже для очень крупных кофейных зерен. Чтобы прибор быстрее их перемолол, у него предусмотрен импульсный режим.

Кофемолка вмещает в себя до 50 граммов. Корпус изготавливается из качественного пищевого пластика, окрашен в темный приятный цвет. Практически не издает шума в процессе работы, не вибрирует. Контейнер небольших размеров, при полной загрузке скорость перемола составляет порядка тридцати секунд.

Преимущества:

  • Удобно расположены функциональные кнопки;
  • Высокая скорость помола;
  • Приемлемая стоимость;
  • Можно использовать не только для зерен, но и для специй, орехов, сахара и так далее;
  • Очень удобна в эксплуатации.

Недостатки:

  • Помол производится не слишком равномерно, чтобы он получился относительно одинаковым, кофемолку приходится периодически встряхивать;
  • Чаша несъемная – мыть ее нельзя, поэтому нужно только протирать сухими либо влажными салфетками.

Polaris PCG 1017

7. Kitfort KT-1315


За один раз эта модель может перемолоть вплоть до 60 граммов даже самых жестких и твердых кофейных зерен. Производитель утверждает, что аппарат разрешается использовать даже для измельчения специй самого разного плана. Резервуар здесь съемный, поэтому его очень удобно мыть. Несмотря на компактные размеры и приемлемую стоимость, это устройство характеризуется расширенной функциональностью. В частности, тут имеется импульсный режим работы, при помощи которого можно быстрее и тщательнее измельчить содержимое резервуара. Предусмотрена система защиты от случайного запуска – пока резервуар не помещен на свое место, запустить двигатель не получится. Подобная технология позволяет полностью защитить пользователя от серьезных порезов.

В эксплуатации аппарат очень прост, ухаживать за ним тоже легко. Тип управления кофемолкой механический, поэтому разобраться с принципом его работы удастся в течение нескольких минут. Резервуар для зерен изготавливается из нержавеющей стали со специальным покрытием, которое полностью лишено постороннего запаха. Его тоже легко мыть, тем более, что лезвие ножа при необходимости извлекается из емкости. Корпус продукции также выполнен из металла, что придает устройству дополнительную привлекательность и стильность. Форма кофемолки напоминает трапецию, в нижней части можно обнаружить вентиляционные отверстия для охлаждения двигателя и прорезиненные ножки, которые будут гасить вибрацию прибора во время работы. Аппарат характеризуется значительной мощностью, но работает он относительно тихо.

Преимущества:

  • Съемную чашу очень легко мыть;
  • Хорошо продуманная система защиты пользователя от травм;
  • Элементарное управление конструкцией;
  • Крупность помола регулируется временем перемалывания;
  • Может работать не только с кофейными зернами, но и с другими продуктами;
  • Привлекательный внешний вид.

Недостатки:

  • Коротковат питающий кабель.

Кофемолка Kitfort KT-1315

6. Polaris PCG 0815A

Мощность этой кофемолки составляет 150 Вт при максимальной вместимости чаши 70 граммов. В конструкции предусмотрен импульсный режим, который позволяет обеспечить тонкий помол. Система безопасности представлена ограничителем запуска, который не позволяет мотору включиться при открытой крышке.

Изделие отличается привлекательным внешним видом, окрашено в серебристый цвет. Корпус изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Помол производится за счет ротационного ножа, также изготовленного из нержавейки.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Прочный и качественно собранный металлический корпус;
  • Хорошая система безопасности.

Недостатки:

  • Крышка периодически заедает;
  • Готовый продукт высыпать не слишком удобно;
  • Наклейки, портящие внешний вид, к тому же снять их довольно проблематично.

Polaris PCG 0815A

5. Микма ЭКМУ ИП-30

Представляет собой конструкцию в пластиковом корпусе качественной сборки. Во время работы почти не шумит, ее можно использовать как для кофейных зерен, так и для других продуктов – круп, семечек, сахара и так далее. Работает по ротационному принципу, нож изготовлен из пищевой нержавеющей стали, затачивается непосредственно во время работы.

Вместимость чаши небольшая – всего 30 граммов, за счет чего и мотор установлен не слишком мощный: 115 Вт. Крышка прозрачная, выполнена из пластика, хрупкая, поэтому с ней следует обращаться очень осторожно. Через нее можно быстро оценить, насколько тонким получился помол – обычно для качественного перемалывания достаточно 35-40 секунд непрерывной работы устройства. Чаша не удаляется, поэтому использовать воду при ее очистке запрещено, достаточно протереть ее влажной тканью.

Преимущества:

  • Тихо работает;
  • Просто устроена;
  • Стоит не слишком дорого.

Недостатки:

  • Отсутствует защита от перегрева;
  • Нет ниши для хранения питающего шнура.

Кофемолка Микма ЭКМУ ИП-30

4. De Longhi KG 89

Это первая конструкция жернового типа, представленная в нашем обзоре лучших кофемолок. С ее помощью можно перемолоть значительное количество зерен. Она отличается красивым внешним видом, в котором органично сочетаются между собой металлические элементы, черный и полупрозрачный пластик, обладает подсветкой кнопки включения устройства.

Управляется прибор за счет двух регуляторов механического типа и одной кнопки. Максимальная вместимость составляет 120 г, длина питающего провода составляет 0,6 м. Кофемолка оборудована специальной защитой от непреднамеренного запуска: если контейнер и верхняя крышка не установлены или установлены не слишком плотно, то запуск не осуществится.

Крышка и емкость с легкостью извлекаются, за счет чего их можно с легкостью вымыть под струей воды, не опасаясь, что она попадет на электрические составляющие и вызовет короткое замыкание. Механические поворотные ручки позволяют выбрать порцию, а также уровень помола. Максимальная непрерывная работа устройства составляет 60 секунд, чего вполне достаточно для изготовления кофе на 12 чашек.

Преимущества:

  • Простота использования;
  • Большое количество вариантов помола;
  • Приятный внешний вид;
  • Приемлемая цена

Недостатки:

  • Сложновато чистить;
  • Молотый кофе зачастую просыпается

De Longhi KG 89

3. First FA-5486

Это довольно оригинальное устройство, которое оказалось на третьем месте нашего рейтинга лучших кофемолок во многом за счет наличия сразу двух чаш. Каждая из них имеет вместимость 70 граммов, двигатель достаточно мощный для кофемолки – 200 Вт. Имеется надежная защита от перегрева и случайного запуска. Для более эффективной работы есть импульсный режим. В конструкции используется система нержавеющих ножей самозатачивающегося типа.

Чаши извлекаемые, за счет чего мыть их довольно просто, но загружать их в посудомоечную машину категорически не рекомендуется. Корпус качественный немаркий, на нем не будут видны отпечатки пальцев. Он выполнен из высококачественного пластика со вставками из нержавеющей стали, отсутствуют люфты, трещины, с течением времени не появляются скрипы.

Преимущества:

  • Прекрасное соотношение цены и качества;
  • Наличие защиты от перегрева;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Она практически не шумит.

Недостатки:

  • Короткий шнур питания.

First FA-5486

Изготавливается в нескольких цветовых вариантах – зеленом, бордовом, оранжевом, молочном и так далее. Продукция характеризуется высоким уровнем мощности двигателя, что позволяет быстро и качественно работать не только с кофейными зернами, но и с различными специями. Корпус изготавливается из нержавеющей стали и пластика, смотрится довольно ярко и привлекательно – будет хорошо вписываться в любой интерьер кухни. Крышка аппарата надежно удерживается на своем месте благодаря надежному фиксатору: пользователь может быть полностью уверен в том, что она не слетит во время работы устройства. При разработке аппарат было решено оснастить удобным съемным контейнером, причем его можно использовать в том числе и для хранения молотого кофе.

Аппарат имеет прорезиненные ножки. В корпусе есть специальный отсек для питающего провода, что позволяет значительно сэкономить место при хранении аппарата. В качестве основного подвижного элемента здесь используется самозатачивающийся нож, изготовленный из нержавеющей стали. Он не имеет посторонних запахов. Мощность электродвигателя составляет 250 Вт – вполне достаточно для тщательного перемалывания зерен. За один цикл работы можно переработать до 75 граммов зерен. Имеется специальный насос для откачивания воздуха из чаши, чтобы молотый кофе не разлетался по всему объему, а концентрировался в районе ножа.

Преимущества:

  • Можно работать со многими продуктами;
  • По уровню шума работает не громче блендера;
  • Корпус стильный, изготавливается из нержавеющей стали и пластиковых деталей;
  • Есть самозатачивающийся нож, не имеющий запаха;
  • Предусмотрен отсек для хранения провода.

Недостатки:

  • Вакуумирование возможно только временное.

Oursson OG2075

1. Bosch MKM 6000

Лидер нашего топа кофемолок, разработанный немецкими специалистами. Устройство обладает цилиндрической формой, под корпусом располагается двигатель, который приводит в движение главный вал. В верхней части корпуса находится чаша с ротационным ножом, выполненным из нержавеющей стали.

Устройство оснащено удобной прозрачной крышкой, сделанной из высококачественного пластика. На боковой части находится кнопка запуска. Внутри чаши есть небольшой наклон, за счет которого удается обеспечить равномерный помол. Мотор средней мощности – 180 Вт.

Преимущества:

  • Хорошая вместимость – объем чаши 75 граммов;
  • Конструкция довольно простая и надежная;
  • Она имеет высокую степень защиты от непреднамеренного запуска;
  • Приемлемая стоимость.

Недостатки:

  • Нет регулировки степени помола, в остальном изделие идеально для домашнего использования.

Bosch MKM 6000

В заключении видео

Мы надеемся, что наш обзор лучших кофемолок для дома поможет вам определиться с выбором качественного изделия. Свое мнение относительно представленного рейтинга, а также по поводу моделей, которые мы  здесь рассмотрели, вы можете высказать в комментариях к данной статье.

КАК ВЫБРАТЬ КОФЕМОЛКУ⭐ТЕСТИРОВАНИЕ С ЭКСПЕРТОМ⭐ТИП ТОП ТВ


Watch this video on YouTube

Как степень помола влияет на вкус эспрессо – бариста Арсений Кузнецов и BORK C805


Watch this video on YouTube

12 лучших кофемолок для дома

Рейтинг лучших кофемолок для дома, оснащенных жерновами и ротационным ножом. Все их преимущества и недостатки, а также сравнительный анализ популярных моделей, недавно вышедших на рынок.

Какую кофемолку лучше купить для дома

Кофемолки могут быть ручными и электрическими. Первый, наиболее бюджетный вариант, подойдет для тех, кто пьет кофе нечасто. Второй выбирают большие семьи или те, кто ценит свое время.

В зависимости от вида режущего элемента, кофемолки могут быть жерновыми или ротационными. Первый вид отличается более равномерным помолом, так как зерна перемалываются с помощью конических или цилиндрических дисков (жерновов).

Как правило, подобные электрокофемолки оснащаются различными дополнительными функциями:

  • Автоматической регулировкой степени помола;
  • Установкой количества порций;
  • Таймером;
  • Формовкой смолотого кофе в «таблетки» для кофемашин;
  • Съемным бункером для кофе.

В отличие от жерновых, ротационные кофемолки измельчают зерна с помощью двух ножей. Они не могут похвастаться идеальной равномерностью измельчения, да и степень помола здесь зависит лишь от того, как долго пользователь будет держать прибор включенным. Зато такие приборы отличаются более доступной ценой и компактными габаритами, а значит, вполне подходят для приготовления кофе в капельной кофеварке или турке.

Электрические кофемолки могут сильно разниться мощностью двигателя. Чем она больше, тем быстрее работает прибор и тем большие нагрузки он способен выдерживать. Для нечастого домашнего применения вполне достаточно показателя до 200 Вт.

Также значение имеет вместимость кофемолки, то есть – сколько зерен она способна измельчать за раз. В среднем, на 1 порцию необходимо до 10 г кофе. При этом не стоит забывать, что со временем молотые зерна утрачивают свой аромат. Поэтому не нужно приобретать слишком вместительные мельницы и делать заготовки на месяц: лучше молоть кофе каждый день, максимум – на неделю вперед.

Рекомендации:

Лучшие ручные кофемолки для дома

Считается, что самый вкусный кофе получается, если смолоть его в ручной меленке. Именно медленное перемалывание зерен максимально сохраняет в них аромат. Кроме того, многие верят, что ручная обработка зерен наполняет их душевной теплотой. Как бы там ни было, а ручные кофемолки все также пользуются спросом, несмотря на богатый выбор электрических приборов. Они позволяют смолоть 1-2 порции зерен за 3-5 минут.

Gipfel Kolonna – оригинальная ручная кофемолка

4.9

★★★★★

оценка редакции

94%

покупателей рекомендуют этот товар

Изделие выполнено в классическом стиле с нотками ретро. Корпус кофемолки изготовлен из натурального дерева. Он не только украшает устройство, но и сохраняет тонкий аромат свежемолотых зерен.

Такую кофемолку лучше не мыть моющими средствами, тем более что она прекрасно очищается обычной водой. А надежный режущий механизм и удобная ручка делают процесс помола легким и увлекательным.

Достоинства:

  • Оригинальный дизайн;
  • Корпус из натурального дерева;
  • Прочные режущие элементы из стали;
  • Удобная ручка.

Недостатки:

Gipfel Kolonna не только качественно измельчит кофейные зерна, но и украсит вашу кухню. Также она станет оригинальным подарком для истинного кофемана.

 

Fissman 8250 – практичная, но «нежная» меленка

4.7

★★★★★

оценка редакции

82%

покупателей рекомендуют этот товар

Компактная кофемолка имеет незамысловатый современный дизайн, зато оборудована надежным керамическим механизмом измельчения. Такой материал не нагревается в процессе измельчения и не меняет вкус напитка.

Корпус выполнен из нержавейки, а значит, не боится падений и мытья в посудомоечной машине. Нижняя часть устройства изготовлена из прозрачного пластика, позволяющего следить за степенью помола кофе.

Достоинства:

  • Сдержанный дизайн;
  • Прочный металлический корпус;
  • Надежный механизм измельчения;
  • Прозрачный контейнер для молотого кофе;
  • Возможность очистки в посудомоечной машине.

Недостатки:

  • Не мелет ничего тверже кофейных зерен и может от этого сломаться.

Fissman 8250 – компактный домашний прибор, с помощью которого можно измельчить одну порцию кофейных зерен, сохранив в них максимум вкуса и аромата.

 

Лучшие ротационные кофемолки для дома

Электрические кофемолки с ротационными ножами имеют невысокую стоимость и компактные размеры. Если вам не важна однородность помола и возможность создавать гранулы определенного размера, то такой вид оборудования вполне сгодится. Тем более что степень помола можно регулировать временем работы кофемолки.

Bork J500 – надежная и стильная

5

★★★★★

оценка редакции

91%

покупателей рекомендуют этот товар

Помимо стильного внешнего вида, эта кофемолка отличается своей функциональностью. Мельница оснащена двумя ножами и двумя съемными чашами. Они предназначены для измельчения твердых и мягких продуктов: например, для томатов или трав для соуса. 

Корпус кофемолки изготовлен из нержавеющей стали, и его можно мыть в посудомоечной машине. Для хранения сетевого шнура предусмотрен специальный отсек.

Достоинства:

  • 2 ножа в комплекте;
  • 2 съемные чаши;
  • Отключение при снятой крышке;
  • Отсек для шнура;
  • Возможность мытья в посудомоечной машине.

Недостатки:

Кофемолка Bork J500 пригодится не только для помола кофе, но и заменит вам кухонный чоппер, так как подойдет для измельчения любых продуктов.

 

Redmond RCMG-CB1604 – доступная кофемолка с импульсным режимом

4.9

★★★★★

оценка редакции

89%

покупателей рекомендуют этот товар

Кофемолка имеет оригинальный дизайн, а ее корпус из нержавейки окрашен в бронзовый цвет. Безопасность использования прибора обеспечивает блокировка при перегреве и защита от случайного включения. 

При этом крышка надежно фиксируется на корпусе, что предотвращает ее открытие во время измельчения. Импульсный же режим обеспечивает более равномерный помол и уменьшает нагрузку на двигатель кофемолки.

Достоинства:

  • 2 года гарантии от производителя;
  • Импульсная работа;
  • Защита от перегрева;
  • Надежная фиксация крышки;
  • Доступная цена.

Недостатки:

  • Механическое управление.

Кофемолка RCG-CBM1604 от Redmond предназначена для эффективного помола до 5–6 порций кофе, а также различных специй и орехов.

 

Bosch TSM6A011W – компактная и шустрая

4.8

★★★★★

оценка редакции

85%

покупателей рекомендуют этот товар

Всего 30 секунд – и несколько порций свежемолотого кофе готовы. Bosch отлично справляется со своим предназначением и позволяет измельчать зерна сразу в фильтр кофеварки, так как имеет специальный держатель.

От перегрева двигателя устройство защищает система блокировки, которая остановит ее работу в случае избыточной нагрузки. А плавный пуск продлит срок службы электрической и механической частей.

Достоинства:

  • Доступная цена;
  • Быстрый помол;
  • Защита от перегрева;
  • Плавный пуск двигателя;
  • Измельчение в фильтр;
  • Компактные размеры;
  • Электронно-механическое управление.

Недостатки:

  • Пластиковый корпус.

Недорогая, но эффективная кофемолка TSM6A011W от Bosch позволит за один раз измельчить до 8 порций кофе.

 

Лучшие жерновые кофемолки для дома

Наличие жерновов позволяет равномерно измельчать не только кофейные зерна, но и другие твердые продукты, например, крупу в муку или сахар в пудру. Как правило, такие мельницы автоматически поддерживают установленную степень помола и могут иметь неплохой набор дополнительных функций.

Polaris PCG 1620 – супернадежная и функциональная

5

★★★★★

оценка редакции

89%

покупателей рекомендуют этот товар

Эта электрокофемолка без проблем измельчит кофе на любой вкус и для любой кофеварки. Наличие 12 степеней помола позволит выбрать оптимальный вариант, а регулятор порций – измельчить кофе сразу для нескольких чашек (от 2 до 12). При этом машина самостоятельно отключится, даже если отсек для зерен будет полностью заполнен.

Пластиковая емкость для молотого кофе снабжена крышкой – в ней можно спокойно хранить готовый продукт. Съемные жернова из нержавеющей стали облегчают очистку кофемолки, а прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость прибора во время работы.

Достоинства:

  • 12 степеней помола;
  • Дозировка порций;
  • Импульсный режим работы;
  • Помол сразу в фильтр кофеварки;
  • Таймер отключения;
  • Отсек для шнура.

Недостатки:

  • Нельзя смолоть кофе только на 1 чашку – минимум две.

Независимо от того, варите вы кофе в турке или кофеварке, Polaris PCG 1620 измельчит кофейные зерна до оптимального для вас размера.

 

KitchenAid Artisan 5KCG0702EER – мощная жерновая кофемолка

4.9

★★★★★

оценка редакции

87%

покупателей рекомендуют этот товар

Литой металлический корпус в красном, черном, сером или бежевом цвете придает кофемолке стильный внешний вид. Да и сам по себе он практически неубиваем. Стеклянные емкости для хранения зерен и молотого кофе не влияют на его вкус и долго выглядят как новые – в отличие от постепенно тускнеющего из-за царапин пластика.

Наличие 8 ступеней измельчения дополняются настройками скорости вращения жерновов для еще более эффективного помола. Так, низкие обороты сохраняют больше аромата в зернах, а высокие – ускоряют процесс приготовления.

Достоинства:

  • Двухуровневая настройка степени помола;
  • Прочный, устойчивый корпус;
  • Стеклянная емкость для кофе;
  • Ложка и щетка для очистки в комплекте;
  • Классный дизайн и разнообразие расцветок.

Недостатки:

  • Нет настройки порций измельчения.

Кофемолка Artisan от KitchenAid подойдет не только для дома, но и для небольшой кофейни.

 

Melitta Molino – самая настраиваемая мельница

4.7

★★★★★

оценка редакции

86%

покупателей рекомендуют этот товар

Любую степень помола зерен – от грубой до самой тонкой – возможно получить с помощью этой кофемолки. Она проста в управлении, имеет невысокий уровень шума и способна работать автономно: пользователю не придется держать кнопку включения, пока крутятся жернова.

Пластиковые детали прибора плотно прилегают друг к другу, исключая рассыпание кофе. У емкости для измельченного зерна есть своя крышка, что позволяет хранить здесь готовый продукт. Кофемолка автоматически отключается после приготовления необходимого объема кофе, а также имеет защиту от перегрева и случайного включения.

Достоинства:

  • 17 ступеней помола;
  • Контейнер для кофе с крышкой;
  • Дозировка порций;
  • Таймер;
  • Отсек для хранения кабеля;
  • Съемные жернова.

Недостатки:

  • Нет щетки для очистки в комплекте.

При помощи кофемолки Molino от Melitta вам без труда удастся смолоть кофе как для 1–2 человек, так и для большой компании.

 

Kitfort KT-717 – недорогая кофемолка с большими возможностями

4.5

★★★★★

оценка редакции

83%

покупателей рекомендуют этот товар

Стильный дизайн этой меленки удачно сочетается с ее функциональностью. Наличие 18 степеней помола позволят сделать идеальные заготовки для приготовления вкусного кофе в турке, френч-прессе или любой кофеварке.

Полностью разборной корпус и входящая в состав щеточка облегчают процесс очистки. Прибор защищен от перегрева. Максимальное время работы – 5 минут, чего достаточно для приготовления молотого кофе даже на большую компанию.

Достоинства:

  • Доступная цена;
  • 18 степеней помола;
  • Разборной корпус;
  • Щетка для очистки;
  • Защита от перегрева.

Недостатки:

  • Не критичный, но более высокий уровень шума.

Kitfort KT-717 – бюджетная и при этом надежная кофемолка, которая подойдет как для одного человека, так и для большой семьи кофеманов.

 

Лучшие кофемолки для дома с увеличенной производительностью

Полупрофессиональные мельницы имеют более вместительные емкости для кофе, поэтому активно используются не только в общественных заведениях, но и дома. Они позволяют за один раз смолоть большое количество зерен – актуально для тех, кто предпочитает запасаться молотым кофе наперед или планирует часто измельчать другие ингредиенты (муку, сахарную пудру, орехи и прочее).

Fiorenzato F4 E Nano – мегафункциональная кофемолка

5

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Эта электронная кофемолка отличается высокой производительностью и функциональностью. Она оснащена сенсорным дисплеем, на котором отображаются все рабочие режимы, включая температуру и влажность молотого зерна. Также здесь можно отследить статистику по количеству употребляемого кофе в день, за неделю или за все время с момента покупки кофемолки.

Это одна из немногих моделей, которая дозирует кофе не по времени измельчения, а по весу – с точностью до грамма. Используемые профессиональные жернова обеспечивают равномерный помол и работают относительно тихо. Уровень шума прибора составляет 65 дБ, тогда как аналоги издают не менее 75 дБ.

За дополнительную плату к модели можно приобрести резервуар с уменьшенным объемом (до 250 г зерен), боковую трамбовку и металлический темпер для формирования кофейных «таблеток» для кофемашин.

Достоинства:

  • Сенсорный дисплей;
  • Статистика перемалываемого кофе;
  • Дозировка по граммам;
  • Диагностика температуры и влажности сырья;
  • Низкий уровень шума;
  • Подставка для помола в портафильтр;
  • Увеличенные металлические жернова.

Недостатки:

  • Большие габариты и вес.

Полупрофессиональную кофемолку Fiorenzato F4 E Nano оценят истинные кофеманы, которые знают толк в приготовлении правильного кофе и напитков на его основе.

 

Nuova Simonelli MDX On Demand – выбор профессионалов

4.8

★★★★★

оценка редакции

86%

покупателей рекомендуют этот товар

Благодаря вместительному бункеру для зерен, в этой кофемолке можно смолоть не только кофе, но и большой запас муки, специй, ореховой крошки или сахарной пудры. Модель оснащена системой микрометрической регулировки, которая позволяет плавно настраивать степень помола.

Кофемолка имеет многофункциональный дисплей, отображающий режимы и статистику и позволяющий регулировать работу одним прикосновением. Наличие фильтродержателя позволяет молоть кофе сразу в фильтр для кофемашины.

Достоинства:

  • ЖК-дисплей;
  • Плавная регулировка степени помола;
  • Держатель для фильтра;
  • Светодиоды;
  • Вместительный резервуар для зерен;
  • Высокая мощность работы.

Недостатки:

Подобная кофемолка позволяет измельчать кофейные зерна как для бытовых, так и профессиональных кофеварок.

 

DeLonghi KG521.M – компактная, но эффективная кофемолка

4.6

★★★★★

оценка редакции

81%

покупателей рекомендуют этот товар

Шкала регулировки степени помола и необходимого количества кофе делает эту кофеварку удобной и практичной в применении. 18 режимов измельчения позволят настроить оптимальный вариант крупинок как для турки или френч-пресса, так и для профессиональной кофеварки – независимо от ее принципа работы.

Модель защищена от перегрева и имеет систему блокировки двигателя при отсутствии герметичности. Входящая в комплект щеточка и съемные элементы прибора упрощают уход за машинкой.

Достоинства:

  • Компактные габариты;
  • Доступная цена;
  • 18 степеней помола;
  • Таймер;
  • ЖК-дисплей.

Недостатки:

Кофемолка KG521.M от DeLonghi – вариант для тех, кто часто пьет кофе и много экспериментирует с его рецептами.

 

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Маленькая бюджетная кофемолка Viconte VC-3107

Viconte – российская торговая марка, специализирующая на изготовлении мелкой бытовой техники бюджетного ценового сегмента. Вся продукция бренда распространяется в основном у нас в стране, кое-что попадает на рынок стран СНГ. Сегодня я расскажу о последней новинке – кофемолке Viconte VC-3107.

По качеству сборки – это типичный китайский ОЕМ-заказ. По сути, модель выпускается на том же заводе, что и все прочие кофемолки эконом-класса. Впрочем, модель получилась удачной и совсем не похожа на откровенный утиль, но обо всем по порядку.

Технические характеристики

Для начала есть смысл оценить технические параметры новой модели:

Производитель Viconte
Модель VC-3107
Страна производитель Китай
Цвет Черный
Технические характеристики
Система помола Ротационный нож
Мощность 200 Вт
Вместимость 75 г
Регулировка степени помола Нет
Импульсный режим Есть
Особенности
Приспособление для намотки шнура Нет
Защита от перегрева Есть
Блокировка включения при снятой крышке Есть
Цена 840 р.

Первое впечатление

По внешним характеристикам кофемолка получилась очень симпатичной и необычной. Строгость черного корпуса разбавлена нижней бежевой окантовкой и кнопкой пуска в цвет. Интересно выполнена крышка, – тут реализована куполообразная форма и четыре занятных ушка. Сама чаша не спрятана под пластик, а выведена наружу и в целом все эти особенности выделяют прибор из целого ряда подобных одноклассников.

Как я уже говорил, сборка китайская. Но все детали подогнаны хорошо, сам корпус вполне добротный для своего класса. Есть намек на химозный запах, так что не поленитесь тщательно протереть поверхности влажной салфеткой и хорошенько промыть крышку мыльным раствором, если решитесь на покупку. В целом, с такой сборкой кофемолка спокойно проживет 3-5 лет ежедневной эксплуатации.

Что умеет Viconte VC-3107

Кофемолка ротационная, значит перемалывает зерна при помощи ножей. В нашей модели они выполнены на основе нержавеющей стали, что работает на большую надежность и длительность эксплуатации.

В этом типе кофейной техники ножи рубят бобы и вы не сможете настроить степень измельчения. Помол будет тем меньше, чем дольше работает меленка и контролировать этот процесс придется самостоятельно. Как правило, для грубого помола в френч-пресс хватает 20-25 секунд.

Если кофейный порошок нужен для фильтрационной кофеварки или эспрессо-машины, размер песчинок должен быть более мелким. Работу кофемолки придется увеличить на 10-20 секунд. В этом случае возникает риск перегрева, что даст горьковатый привкус. Чтобы избежать разочарований, лучше молоть зерно интервалами по 2-3 с. Выйдет чуть дольше, но без порчи напитка.

В итоге могу сказать, что новинка умеет перерабатывать бобы более-менее однородно. Конечно, в этом классе выше головы не прыгнешь, но с продуктом, который дает Viconte VC-3107 на выходе, можно сварить приличный напиток и в турке, и в френч-прессе.

Немного цифр

Для своих компактных габаритов модель демонстрирует приличную вместимость – 75 г. Этого хватит, чтобы приготовить около 8 чашек кофе за раз. Однако, я бы не советовал загружать емкость по полной. В этом случае помол будет слабый и неоднородный. Оптимальный результат можно получить при половинной загрузке и меньше.

Добавлю, что внутри трудится довольно мощный мотор. Он рассчитан на 200 Вт, так что эта малютка будет перерабатывать кофейные бобы предельно быстро и резво. Учитывая очень доступную стоимость модели, это просто подарок. Однако, столь быстрое вращение ножей тоже несет риск перегрева зерна. Но, это несколько сглаживается наличием импульсного режима, – во время работы двигатель делает кратковременные паузы. Так что новинка справится даже с зерном, пережаренным практически до степени сухарей.

Опции безопасности

Очень радует, что производитель оснастил модель защитой от перегрева. Это поможет предотвратить поломку моторчика во время длительной работы. Кофемолка в случае повышения температуры просто откажется работать и запустится только после полного остывания.

Кроме того, есть блокировка включения при отсутствующей на месте крышке. Это тоже весомый плюс, который убережет от разного рода случайных травм. В любом случае с такой техникой лучше быть осторожным и соблюдать все правила безопасной эксплуатации.

Выводы

Viconte VC-3107 – довольно мощная для своего класса модель. Она безопасна, радует глаз, доступна практически за копейки. Новинка вполне сгодится при перемалывании зерна для френч-пресса, гейзерной или фильтрационной кофеварки, турки. Но, все-таки это компромиссное решение, не дающее идеальный результат.
Если вам важны нюансы вкуса и требуется разный помол, лучше обратить внимание на жерновые кофемолки с плавной регулировкой степени измельчения. Это решение обойдется дороже, но прослужит на порядок дольше и будет работать на отменный вкус утреннего кофе. Отличные модели предлагают такие топовые производители, как Saeco и Delonghi.

‘; blockSettingArray[3][“setting_type”] = 1; blockSettingArray[3][“element”] = “h4”; blockSettingArray[3][“elementPosition”] = 0; blockSettingArray[3][“elementPlace”] = 2; blockSettingArray[4] = []; blockSettingArray[4][“minSymbols”] = 0; blockSettingArray[4][“minHeaders”] = 0; blockSettingArray[4][“text”] = ‘

‘; blockSettingArray[4][“setting_type”] = 1; blockSettingArray[4][“element”] = “h4”; blockSettingArray[4][“elementPosition”] = 0; blockSettingArray[4][“elementPlace”] = 4; blockSettingArray[5] = []; blockSettingArray[5][“minSymbols”] = 0; blockSettingArray[5][“minHeaders”] = 0; blockSettingArray[5][“text”] = ‘

‘; blockSettingArray[5][“setting_type”] = 1; blockSettingArray[5][“element”] = “h4”; blockSettingArray[5][“elementPosition”] = 0; blockSettingArray[5][“elementPlace”] = 6; var jsInputerLaunch = 15;

Кофемолка REDMOND RCG-M1612: характеристики, описание, инструкция

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Ока» ГМ Лента на Оборонной

Адрес:

Санкт-Петербург, пос.Тельмана, д.2 Б, пом. 43 а

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГАМАГ»

Адрес:

Ростов-на-Дону, Ул. Пойменная, д.1

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Айсберг»

Адрес:

Самара, ул. Дачная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Капитал»

Адрес:

Тольятти, ул. Дзержинского, дом 21

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «МореМолл»

Адрес:

Сочи, ул.Новая Заря, д. 7

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Авеню»

Адрес:

Санкт-Петербург, Выборгское ш., 15, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Карат»

Адрес:

Москва, Московская область, Реутов, ул. Ленина, д.1А

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТМК «Мега Гринн»

Адрес:

Орел, Кромское шоссе д.4

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Медиа Плаза»

Адрес:

Краснодар, ул. Стасова 178/2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Заневский Каскад»

Адрес:

Санкт-Петербург, Заневский пр., д.71

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТОЦ «Версаль»

Адрес:

Новосибирск, пл. им.Карла Маркса, д.3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «РИО»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Фучика, д.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тандем»

Адрес:

Казань, пр-кт Ибрагимова, дом 56

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Три Кота»

Адрес:

Астрахань, ул. Минусинская, 8

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Форум»

Адрес:

Саратов, ул. Танкистов, дом 1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «РИО»

Адрес:

Москва, Большая Черемушкинская д.1

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»

Адрес:

Москва, Большая Черкизовская ул. 125

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Афимолл Сити»

Адрес:

Москва, Пресненская наб.д.2

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»

Адрес:

Красноярск, Ул. П.Железняка , д. 23

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Весна»

Адрес:

Москва, Москва, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3 с1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГА Парнас»

Адрес:

Санкт-Петербург, КАД, 117-й километр, внешнее кольцо, 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Лотос Плаза»

Адрес:

Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47 лит. А

Телефон:8 (800) 200 77 21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Монгора»

Адрес:

Сызрань, пр. 50 лет Октября, дом 54Г

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Титан-Арена»

Адрес:

Архангельск, ул.Воскресенская, д. 20

Телефон:+7 (800) 2007721

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Мурманск, пр. Ленина, д. 34

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тропа»

Адрес:

Москва, Профсоюзная ул., вл.118

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в Мегакомплексе «ГРИНН»

Адрес:

Белгород, проспект Богдана Хмельницкого д.137Т

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в «МЕГА Адыгея-Кубань»

Адрес:

Краснодар, Тургеневское шоссе, 27

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 8:30 до 22:00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Балкания Нова»

Адрес:

Санкт-Петербург, Балканская пл., д. 5 Ю

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Сити-парк Град»

Адрес:

Воронеж, Воронежская обл., Рамонский р-н, Солнечный пос.,ул. Парковая, 3

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Пикник»

Адрес:

Москва, Московская область, Одинцовский городской округ, рабочий посёлок Новоивановское, Западная ул, стр. 4

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Азовский»

Адрес:

Москва, ул. Азовская 24, корп. 3

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Академический»

Адрес:

Санкт-Петербург, Гражданский просп., 41, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Ставрополь, ул. Доваторцев, 64

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «5 ОЗЕР»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул.Долгоозерная, д.14, корп.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Магнит»

Адрес:

Салават, ул. Губкина, дом 3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 11.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр., д.42

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Волжский, ул. Логинова, д. 2Б

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Деревообделочная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Бабушкина, д. 2а

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Красноярск, Сибирский пер. д. 5а

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково

Адрес:

Москва, МО, д.Путилково, 71км МКАД,1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Ленинградская область, Ломоносовский район, Виллозское городское поселение, Таллинское шоссе, 27

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Город»

Адрес:

Томск, Ул. Герцена 61/1

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Изумрудный город»

Адрес:

Томск, Пр.Комсомольский, 13 Б

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND SMART Home в ТК «Смайл»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр. Большевиков д.27, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Южный Полюс»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Пражская д.48/50 лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр.Космонавтов, д.14, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр. 13А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home Центр Комфортного Дома (ул. Воровского, 50 В)

Адрес:

Киров, ул. Воровского, 50 В, Киров, Кировская обл.

Телефон:+7(8332) 253-777 доб.1

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 19.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Ашан»

Адрес:

Ижевск, ул.Ленина д.136

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Ульянка»

Адрес:

Санкт-Петербург, Проспект Ветеранов, 101

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Московский пр. д. 137, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Охта Молл»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Брантовская дорога, 3

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в п.Мурино (Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1)

Адрес:

Санкт-Петербург, п.Мурино, Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home на Садовой 42

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 42 лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТПУ «Планерная»

Адрес:

Москва, Планерная ул, дом 7

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Москворечье»

Адрес:

Москва, Каширское шоссе, д. 26

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «ВИВА»

Адрес:

Москва, ул. Поляны, д. 8

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Пилот»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, ул.Генерала Кныша, д.2а

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Акварель»

Адрес:

Волгоград, Университетский проспект, 107

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кировский Универмаг»

Адрес:

Санкт-Петербург, площадь Стачек д.9 лит А

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Континент»

Адрес:

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург Континент пр. Стачек д.99

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Краснодар, ул. Минская, д.120/8, литер А

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, бул. Комарова, д. № 24 лит.А

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ “Ультра”

Адрес:

Уфа, ул. Бакалинская, д.27

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Виктория Плаза”

Адрес:

Рязань, пр-кт Первомайский, д.70, корп.1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТРК ЛиговЪ

Адрес:

Санкт-Петербург, СПБ Лиговский пр., д. 153, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ Выходной

Адрес:

Москва, Московская обл, г Люберцы, Октябрьский пр-кт, д 112

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Академика Шварца, стр. 15

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, №23д

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» (ТРЦ “Планета”)

Адрес:

Уфа, ул. Энтузиастов, д 20

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ “ОКей”

Адрес:

Тюмень, Широтная 199

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Седьмое небо»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Бетанкура, д. 1,

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ “ОКей”

Адрес:

Воронеж, ул. Шишкова, 72

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»

Адрес:

Тольятти, Автозаводское шоссе, д.6

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»

Адрес:

Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Райкин Плаза»

Адрес:

Москва, ул. Шереметьевская, д. 6, корп.1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»

Адрес:

Екатеринбург, ул.Сулимова, д.50

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кубус»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, Пушкинское шоссе, д. 15

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Манеж»

Адрес:

Томск, л. Беринга, 10

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Мармелад»

Адрес:

Вологда, Пошехонское шоссе, д. 22

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Метромаркет»

Адрес:

Москва, 3-й Крутицкий пер., д.18

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»

Адрес:

Москва, г.Красногорск МО. ул. Знаменская, 5

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в гипермаркете «Карусель»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Сосновый Бор, ул.Красных Фортов д.26

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Гранд Каньон»

Адрес:

Санкт-Петербург, Энгельса, д. 154, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

DROGHERIA / DROGHERIA ECO – ООО Мадиан – профессиональные кофемолки

DROGHERIA / DROGHERIA ECO

Прочная, надежная и мощная кофемолка для помола кофе в магазине или помола кофе в кофейне под альтернативные способы приготовления, продажи кофе для дома. Кофемолки выпускаются с поступенчатой настройкой помола, бункером на 2 килограмма зернового кофе, надежно закрепленным на корпус. Для крепления пакетов во время помола, кофемолка имеет раструб с зажимом.

Кофемолка производится в 2 модификациях:

Модификация Drogheria имеет мощный (900 Вт) двигатель, жернова с агрессивной заточкой 75 мм, обеспечивающие производительность примерно 500 грамм в минуту при среднем помоле. Мощность двигателя позволяет настраивать кофемолку на настройку помола под турку, при невысокой производительности. Drogheria предназначена для магазинов со средней и высокой проходимостью, для кофеен с высоким спросом на альтернативный кофе или продажи кофе для дома.

Модификация Drogheria Eco предназначена для магазинов с небольшими продажами кофе, для кофеен. Производительность примерно 200 грамм в минуту при среднем помоле. Жернова 65 мм. Не предназначена для помола кофе под турку.

 

Drogheria Drogheria ECO
Диаметр жерновов 75 мм 64 мм
Материал жерновов Закаленная сталь Закаленная сталь
Напряжение/Частота/Фаза 220-240 В/50 Гц/1 220-240 В/50 Гц/1
Мощность 900 Вт 300 Вт
Оборотов/мин 1400 1400
Производительность 30 кг/день 8-10 кг/день
Объем бункера 2 кг 2 кг
Размеры (ШхВхГ) 195 x 575 x 370 мм 195 x 575 x 370 мм
Вес нетто 18 кг 15 кг
Вес в упаковке 19,5 кг 17 кг

ᐅ ENDEVER COSTA-1052 отзывы — 16 честных отзыва покупателей о кофемолке ENDEVER COSTA-1052

Самые выгодные предложения по ENDEVER COSTA-1052

 
 

Ирина, 03.01.2019

Плюсы: Чётко выполняет свои функции

Минусы: Нет

Довольна

Ева, 06.12.2018

Плюсы: Отлично справляется с работой

Минусы: Нет

Острое лезвие, которое с легкостью перемалывает кофейные зерна. Быстро и без проблем. Не похотливая легок вычищается.

Лида, 27.11.2018

Достоинства
Компактная, отлично перемалывает

Недостатки
Не нашла

Комментарий
Отлично мелко перемалывает, ничего не вылетает во время работы. Удобная прочная крышка. Простая в использовании. Компактная, шумная, как и все электрические кофемолки. Легко вычищается. Я очень ей довольна.

Евгений, 18.11.2018

Плюсы: Защита от случайного включения, удобно сматывается шнур питания, не громкая, цена

Минусы: Что бы совсем мелко помолоть кофе, нужно чуть дольше молоть чем “нужно”

Кофемолка простая как кофемолка. Для того что бы молоть иногда что-нибудь, вполне подходящая модель. Соотношение цена/качество на отлично

Катя, 25.09.2018

Плюсы: Мощная

Минусы: нет

Мощная кофемолка, которая отлично справляется с помолкой зерен в однородную смесь.

Дарья, 03.09.2018

Хороший помол, тихо работает, удобно сматывается шнур питания.Сравнивать не с чем, но со своим функционалом данная модель справляется отлично.

Лера, 03.09.2018

Отличный дизайн,невысокая цена,тихо работает.
Проста в эксплуатации. Пока очень довольна.

Неля, 31.08.2018

Обожаю пить кофе и варю его, обычно, сама. Для измельчения кофейных зерен, купила кофемолку. Знаете, несмотря, на ее небольшую цену, качество не страдает вообще. Меня это обрадовало. Мыть просто и это тоже плюс. В магазине было два цвета, но я считаю, что это стандартные цвета для бытовой техники, поэтому… Ха-ха
Работает замечательно. Негромкая и это круто! Минусов в ней я не нашла. Рекомендую ее и вам!

Света, 29.08.2018


Комментарий
Небольшая и очень практичная кофемолка. Нравится ее мощность и возможно в ней перемолоть не только зерна кофе, но и сахар, а еще я помню, что недавно нужно было соль еще мельче сделать. Все идеально получилось. Она у меня даже изюм перемолола и не сломалась. Очень крутая машинка.
Маленькая, а со столькими вещами помогает. Нравится, что у нее очень плотно крышка закрывается и еще, что не открывается в процессе перемалывания.
Самое крутое в ней это то, что я могу сама регулировать степень перемалывания и в определенный момент просто отпустить кнопку. Очень советую вам эту кофемолку.

Руслан, 24.08.2018

Достоинства
Мощность, цена, наличие вентиляционных отверстий.

Недостатки
Пока не обнаружил.

Комментарий
Приятно удивил длинный список сервисных центров, где можно починить это устройство.

 

Тарас, 18.08.2018

Плюсы: Удобная чашка, красивый дизайн, хороший помол

Минусы: не нашел

Меня все устраивает: насыпал, закрыл, нажал, подержал сколько тебе надо – все готово. Крышка прозрачная, так что степень помола видна. Вычищается очень легко влажной тряпкой. Меня полностью устраивает.

Алефтина, 06.08.2018

Крутая кофемолка. Ничего не могу сказать о ней отрицательного. Только положительное мнение. Простая и недорогая. Делает именно то, что должна и ничего лишнего, а то сейчас какой-то ужас, пичкают непонятно чем аппараты и потом думай: как этим пользоваться.
Корпус крепкий и очень долговечный. Это чувствуется. Работает очень тихо, несмотря на то, что очень мощная. Много места не занимает.
Крышка с функцией фиксации. Закрыл и она не болтается, а ровно держится.
Ножки прорезиненные и поэтому кофемолка при работе никуда не скользит и не уезжает. Управление строго механическое. Говорю же простая, но очень классная. Советую вам!

Виктор, 30.07.2018

Плюсы: Мощная, равномерно перемалывает зерна

Минусы: нет

Мощная кофемолка, которая отлично измельчает зерна за считаные секунды. Достаточно вместительная, но компактная.

Кристина, 14.04.2018

Плюсы: Одна из лучших кофемолок, которые у меня были. Кофе не слипается в комки во время, так как клинки расположены под удобным углом. Работает легко и просто.

Минусы: Не нашла совершенно

В целом хочу порекомендовать эту кофемолку, считаю, что она должна быть в каждом доме. А вот эта будет отличным приобретением.

Mary Kin, 03.04.2018

Отличная кофемолка за смешные деньги!

Алина, 18.03.2018

Плюсы: безопасная, отлично справляется со своей основной задачей

Минусы: Не нашла

Считаю приобретение кофемолки одним из самых удачных. Отлично смалывает не только кофейные зерна, но и разные крупы в муку, включая чечевицу с горохом. Безопасная, при работе не вибрирует.

Лучшие кофемолки по типу помола, принципу работы, мощности и цене: топ 12 моделей

На чтение 11 мин. Просмотров 105 Опубликовано Обновлено

Кофе стал полноценной частью жизни, поэтому многие преображают разного рода кофейные аппараты. При выборе способа приготовления кофе важно учитывать, что для турки перемалывают смесь зёрен в самую мелкую фракцию, а для кофеварок и кофемашин используют разной степени молотое зерно. Кофемолка нужна в хозяйстве, как видно, она играет серьёзную роль в приготовлении кофе. Лучшие кофемолки, их обзор и функции — далее в статье.

Кофемолки поражают своим разнообразием.

Как выбрать хорошую кофемолку

При приготовлении натурального кофе важно соблюдать последовательность действий, учитывая рекомендации профессионалов. Специалисты утверждают, что для полноценного сохранения вкуса и запаха, зёрна кофе перемалываются непосредственно перед использованием.

На вкус напитка влияет качество кофейного зерна, степень прожарки, смешения разных сортов, и величина помола. Чем он крупнее, тем менее насыщенный вкус будет напитка.

Аппараты для помола кофе отличаются по принципу работы, объёму порции, степени помола, её регулировкой и некоторыми другими параметрами.

По виду кофемашины

Для начала требуется понимание, в чём готовится кофе. Это может быть турка, гейзерная, капельная или рожковая кофеварки. Считается, что для турки требуется самый мелкий помол – «в пыль», чтобы зёрна передали вкус и аромат в воду. От помола зависит вкус и аромат напитка не только при приготовлении в турке.

В гейзерную, капельную или рожковую кофеварки тоже делают разный помол, в зависимости от пожелания по вкусу, чем больше помол, тем больше проявляется кислинка в напитке, и он становится менее насыщенным. Для эспрессо нужен самый мелкий помол. В капельный и рожковый агрегаты мелкий помол как в турку делать не стоит.

Если покупатель не гурман, разбирающийся в тонких нотках сваренного кофе, то при приготовлении его в турке или гейзерной кофеварке, выбирается обычная кофемолка с ротационными ножами. Здесь не будет равномерного помола, и нет регулировки его степени. Но есть плюсы в том, что делается всё быстро и без лишних действий.

При использовании кофеварки капельной или рожковой, уже более критично получать равномерные кофейные крупинки определённой фракции. Тогда лучше присмотреться к кофемолкам с жерновами. У них есть регулировка степени помола, а на выходе получается равномерный кофейный порошок.

Если предпочтение отдаётся жерновам, то дальше делается выбор между ручной и электрической версией. Ручная кофемолка работает негромко, но медленно. Требуется личное участие и можно поставить керамические жёрнова. На электрические аппараты керамику не ставят. Она не накаляется в процессе работы, но хрупкая. Металлические жернова накаляясь, обжигают зерно, и оно получает дополнительный привкус.

Тип кофеварки зависит от необходимого помола.

 

По мощности

Следующий этап выбора – это мощность агрегата. Для аппаратов с ротационными ножами достаточная мощность около 200 Вт. Для жерновых её хватает 100-110 Вт. Чем больше мощность электродвигателя, тем больше его ресурс, и он работает устойчивее и меньше греется. Для кафе или небольших офисов лучше вариант с мощностью от 500 Вт.

По емкости для зерна

Емкость для зерна.

Остаётся выбрать ёмкость для зерна. Они примерно одинаковы, от 50 до 100 гр.

Для домашнего использования такого показателя достаточно.

По наличию дополнительных функций

Дополнительные функции выбираются исключительно для комфорта. Сенсорный цветной дисплей или крутящиеся ручки, наличие импульсного режима, таймер, защита от перегрева и от включения без крышки, больше или меньше контейнер, дополнительные ножи и дозатор – это личный выбор каждого, на вкус напитка это не повлияет.

Принцип работы устройства

Ротационные кофемолки измельчают зерно за счёт быстрого вращения острых металлических ножей. В них помол определяется на глаз.

Жерновые агрегаты измельчают зерно между двумя жерновами. Расстояние между жерновами и определяет степень помола. Чем меньше расстояние, тем мельче помол.

Отличия ручной от электрической

В электрических моделях ножи или жернова приводятся в движение электродвигателем. Участие человека минимально.

В ручных кофемолках привод работает за счёт вращения рукой. Скорость вращения в этом случае меньше. Но у каждого варианта свои плюсы.

Ручная кофемолка.

Рейтинг кофемолок

Рейтинги аппаратов составляются на основе отзывов в процессе использования, частоте и причинам обращения в сервис и мнений специалистов.

GIPFEL Kolonna оригинальная ручная кофемолка

GIPFEL Kolonna.

Корпус из натурального дерева, стильный дизайн лучшей ручной кофемолки одинаково гармонично впишет её в интерьер деревянной кухни и гарнитура из современных материалов. А небольшие размеры станут плюсом при хранении. Диаметр составляет 9,5 см, а высота 20 см.

Металлические жернова справятся и с кофейными зёрнами, и со специями. В этом устройстве с закрытым типом воронки, в качестве ёмкости для молотой смеси служит корпус.

Как почти во всех ручных кофемолках, в GIPFEL Kolonna присутствует регулировка степени помола.

Деревянный корпус приятен на ощупь, но его не так легко очищать от молотой смеси, и если устройство использовалось для размола специй, может остаться их запах. Цена такого изделия будет всегда выше, чем у других, использующих синтетические материалы.

Fissman 8250 практичная, но нежная меленка

Fissman 8250.

Ручная кофемолка с керамическими жерновами. Они не нагреваются при работе, и молотая смесь не будет иметь калёного запаха и привкуса. Металлический корпус долговечен и отлично смотрится.

Маленькие размеры позволяют расположить в любом ящике кухонного гарнитура или, при потребности, взять с собой. Удобно, что стакан из прозрачного пластика, в нём видно получившийся помол и количество. Из него удобно пересыпать в турку или кофеварку. Он герметичен, молотый кофе не просыплется на стол или пол.

Агрегат имеет регулировку степени помола. Сам механизм регулировки требует внимания, так как при использовании он раскручивается. Здесь либо постоянно подкручивать и следить за ним, либо доработать с помощью дополнительной гайки на резьбу.

Приемлемое соотношение цены и качества.

BORK J500 надёжная и стильная

BORK J500.

Ротационный агрегат с интересным дизайном в металлическом корпусе. В сравнении с изделиями одного класса, работает тише. В комплекте две съёмные чаши с разными типами ножей из нержавеющей стали, их можно мыть в посудомоечной машине.

В одной чашке поставлен нож для кофе, в другой стоит крестообразный нож для орехов и специй. Это явный плюс, так как после специй остаётся запах. Традиционно присутствует защита от включения без крышки, но она не фиксируется, надо держать рукой во время работы кофемолки.

При отсутствии герметичности, немного молотой смеси просыпается на рабочую поверхность, когда отпускаешь крышку, а ножи ещё двигаются по инерции. Ёмкость чаш достаточно большая, но минимальное количество кофе, рассчитано на 2 чашки напитка.

Долговечный аппарат, но со своими нюансами и немного завышенной ценой. 

REDMOND RCMG CB1604 доступная кофемолка с импульсным режимом

REDMOND RCMG CB1604.

Приятный дизайн, металлический цветной корпус в спокойных тонах выделяет изделие среди многих. Через прозрачную крышку видно процесс и степень помола, регулировки помола нет, поэтому контролируем визуально.

Результатом качественной сборки стала тихая работа, а мощный двигатель в 200 Вт и импульсный режим делают возможным размельчение кофе, специй и орехов. Почти не чувствуется вибрация. Шнур сматывается в корпус, что важно при хранении. Имеется защита от включения без крышки.

Качественная мощная кофемолка по адекватной стоимости.

BOSCH TSM 6A011W компактная и шустрая

BOSCH TSM 6A011W.

Компактная кофемолка средней мощности в 180 Вт и защитой от включения без крышки. Мощности вполне хватает, чтобы очень быстро справиться с задачами.

Чаша с металлическим ножом из нержавейки вмещает до 75 грамм кофейных зёрен, имеет наклон дна, это грамотное инженерное решение способствует равномерности помола. Качество деталей и сборки на высоте, шумность невелика.

Нет регулировки степени помола. На стенках чаши остаётся немного молотой смеси.

Аппарат отлично справляется с задачами размельчения кофейных зёрен, специй и сахара. Для своего класса имеет дешёвую стоимость и отличные параметры.

Polaris PCG 1620 супернадежная и функциональная

Polaris PCG 1620.

Кофемолка ротационного типа. В таких аппаратах нет регулировки степени помола. Агрегат мощностью 200 Вт работает устойчиво даже при перегрузках.

Нож, сделанный из нержавеющей стали высокой прочности. Он способен измельчать зёрна кофе, орехи, морскую соль и любые специи, а импульсный режим работы в этом помогает.

Но у него есть и минус. Металлический нож нагревается при работе и накаляет зерно, появится запах окалины и дополнительный привкус при длительной работе кофемолки.

Безопасность прибора обеспечивает надёжная сборка, наличие защиты от включения без крышки и специальный рельеф на корпусе для хорошей фиксации в руке. Крышка плотно закрывается и это удобно в использовании аппарата. Имеется контейнер для измельчения достаточной вместимости в 70 грамм.

Из основных минусов – нет отдельной ёмкости для молотого кофе, и сильно шумит при работе.

Kitchenaid Artisan 5KCG0702EER мощная жерновая кофемолка

Kitchenaid Artisan 5KCG0702EER.

Идеально сбалансированные жернова этого агрегата зерно не разбивают, а перетирают. Регулируемая степень помола даёт возможность выбрать нужную из 15.

Также инженеры сделали регулировку скорости вращения жерновов. Стеклянная ёмкость для молотого зерна не электризуется, в результате мелкие частички не липнут на стенки. Металлический корпус легко очищается.

Melitta molino самая настраиваемая мельница

Melitta molinо.

Аппарат имеет дисковые жернова, что позволяет сделать тонкую настройку и выбрать нужную из 17 степеней помола и количество смеси.

Очень большой плюс в том, что получается равномерная масса. Мощности 100 Вт вполне достаточно для качественной и устойчивой работы агрегата. Очень удобно, что есть контейнер для молотой смеси ёмкостью 200 грамм.

Кофемолка легко разбирается и чистится, сборка хорошая, все детали прилегают плотно и аппарат работает тихо. Некоторые потребители хотели бы сделать помол ещё мельче, но в стандартных настройках такого нет. Подстройку жерновов можно сделать самому.

Удобно, что выставил нужное количество и уровень помола, нажал кнопку и ушёл. Аппарат сделает всё сам.

Kitfort KT-717 недорогая кофемолка с большими возможностями

Kitfort KT-717.

Недорогая кофемолка с жерновами имеет регулировку степени помола. В базовый вариант аппарата также входят дозатор кофейных зёрен, счётчик порций кофе и контейнер на 100 грамм для молотого кофе. Мощности электрического двигателя 200 Вт с запасом хватает для работы. Без проблем разбирается для чистки.

Не всегда равномерный помол, но для такой цены, качество агрегата вполне приемлемо. Можно чуть доработать механизм самому, добавить пару шайб под верхний жернов и помол будет идеальный. Но это для гурманов, обычный потребитель не заметит таких нюансов.

Fiorenzato F4 E nano мегафункциональная кофемолка

Внушительная вместимость контейнера для зерна в 500 грамм как визитная карточка для этой мощной кофемолки. Двигатель 250 Вт имеет большой запас в ресурсе работы.

Зерно дробится жерновами, степень помола выбирается, исходя из последующего использования смеси, также выставляется количество порций. При потребности выставляется время помола.

Очень надёжная техника с большими возможностями.

Fiorenzato F4 E nano.

Nuova simonelli MDX on demand выбор профессионалов

Nuova simonelli MDX on demand.

500 Вт мощности говорят сами за себя. Присутствуют функции контроля количества зёрен, регулирования степени помола, можно выставить количество порций и как бонус, эта кофемолка формует для кофемашины молотый кофе в таблетку.

В аппарат поставлены качественные долговечные жернова диаметром 65 мм. Алюминиевый корпус имеет несколько цветов в гамме. Панель управления электронная.

Качественный аппарат для использования в кафе. 

De’Longhi KG521.M компактная, но эффективная кофемолка

Аппарат с металлическими жерновами имеет 18 степеней помола. Самый мелкий помол на этом аппарате не годится для турки, но для кофеварок подойдёт отлично. Очень удобно, что есть держатель для рожка и молотый кофе сразу поступает в рожок кофеварки.

Также есть герметичный контейнер, в нём можно хранить молотую смесь, если сразу не использовали или сделали больше, чем надо. Кофемолка автоматически определяет тип ёмкости, который установлен в приёмнике. Для домашнего использования 150 Вт мощность двигателя хватает.

Советы по уходу и эксплуатации

Кофемолки не требуют особого ухода. Надо периодически их чистить, затачивать ножи по мере надобности. Электрические модели лучше использовать с перерывами, давая остыть двигателю. При неисправностях отнести в мастерскую.

Заключение

Ротационные кофемолки имеют цену ниже, но качество помола хуже, нагревают зерно, громкие при работе больше. Их можно использовать для других целей. К примеру, сделать сахарную пудру, размолоть орехи, специи.

Жерновые агрегаты не нагревают кофейные зёрна. Есть регулировка степени помола. Получается равномерные крупинки нужной фракции, что позволяет делать различные напитки с прогнозируемым вкусом. При этом цена выше.

Как вариант ручные кофемолки с жерновами меньше стоят, делают равномерный регулируемый помол, но требуют время и усилия.

Предыдущая

КофеваркиСколько сыпать кофе в капельную кофеварку: секреты приготовления вкусного напитка

Следующая

КофеваркиКак выбрать кофемашину для дома: практические советы и 9 лучших вариантов

7 невероятных шлифовальных машин (обновление 2021)

Вы здесь, чтобы найти лучшую шлифовальную машину. Это говорит мне о том, что вы понимаете, насколько важен помол кофейных зерен, когда вы пытаетесь сварить потрясающую чашку кофе.

Мы – сообщество увлеченных любителей кофе, которые исследуют, тестируют и обучают вопросам, актуальным для рынка домашних бариста.

Как сообщество, мы стремимся упростить неверную информацию на рынке домашнего пивоварения, чтобы вы могли принимать более обоснованные решения о покупке и приготовлении кофе удивительного качества (без необходимости учиться на профессионального бариста).

На протяжении многих лет команда создателей контента, любящих кофе, и профессионалов отрасли объединилась с единственной целью «прорезать шум» и обучить домашний рынок бариста приготовлению лучшего кофе без необходимости проходить дорогостоящие и трудоемкие профессиональные обучение.

Правдивая история : Мне потребовались годы, и я потратил где-то около 1150 долларов на зря потраченные зёрна и дрянные кофемолки (ой!), Чтобы понять важность измельчения. У меня были отличные бобы и пивоварня, но, что бы я ни делал, мой кофе был средним на вкус.Моя кофемолка подводила меня, и я понятия не имел.

Вот о чем эта статья. Я хочу избавить вас от той же проблемы, что и я, помогая вам найти подходящую шлифовальную машину для вас и ваших нужд. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Вкратце – 5 лучших кофемолок с жерновами

Лезвие и жернова (и почему это так важно)

Прежде всего, я хочу сказать: спасибо за помощь в избавлении мира от дерьмового кофе. Я знаю, что вы здесь, потому что вы уже сделали уроки.Вы знаете, как важно правильно измельчать. Вы хотите самый лучший кофе из возможных.

Молодцы, что зашли так далеко.

Вы, , уже знаете, , что только дурак выберет шлифовальный станок с лезвиями вместо шлифовального станка. Видео ниже – освежающее напоминание об этом. И вы бы не подумали о покупке молотого кофе, потому что знаете, что он никогда не будет иметь такого же вкуса, как свежемолотые зерна (если вы хотите узнать о науке, лежащей в основе этого, прочтите эту статью).

Я вас уважаю и благодарю.Надеюсь, я смогу помочь вам найти идеальную кофемолку. Давай сделаем это, ладно?

Как выбрать лучшую электрическую шлифовальную машину

Пожалуйста, не будьте нетерпеливы; Все, о чем я прошу, это потратить 2 минуты на чтение этого раздела, и вы точно будете знать, что искать в своей идеальной кофемолке.

Подумайте о согласованности

Я это знаю, вы это знаете, все мы это знаем – цель состоит в том, чтобы получить помол, который очень соответствует по размеру для фильтрованного кофе. Это означает, что каждый молотый будет извлечен в одинаковой степени, и ваш кофе будет лучше на вкус.Но для кофе на основе эспрессо это менее важно.

Не верьте мне на слово, послушайте одного из лучших в отрасли, Скотт Рао (1) должен сказать:

Чтобы приготовить самый лучший кофе с фильтром … минимизировать штрафы (и валуны, за что стоит). Учитывая, что мелкие фракции гарантированно чрезмерно экстрагируют и вносят горечь и терпкость, если вы можете удалить мелкие частицы или вообще не создавать их, вы получите более чистую, более сладкую чашку с более мягким вкусом.

Правильный размер помола очень важен.А чтобы все получилось, вам понадобится шлифовальная машина с коническими жерновами.

Ручная кофемолка или электрическая кофемолка

Первое микро-решение, которое вам нужно сделать, это: мне нужна ручная или электрическая кофемолка? Ручной, хотя и требует больше работы, – хороший вариант, если вы варите в меньших количествах или если вы хотите взять с собой кофемолку.

На самом деле, у самых серьезных любителей кофе есть и то, и другое. В этой статье мы будем рассматривать только электрические шлифовальные машины. Если вы ищете ручную кофемолку (также известную как ручная кофемолка или кофемолка), прочтите эту статью.

Настройки помола: импульсный, автоматический помол и помол по времени

Лучшие кофемолки не обязательно должны иметь все навороты, но если вы измельчаете ежедневно, несколько раз в день, некоторые дополнительные функции будут недоступны. долгий путь.

У большинства доступных опций есть «пульс». Нажмите кнопку, и кофе помолится. Отпустите кнопку, и кофе не перемолется. Простой. Некоторые кофемолки имеют функцию «автоматического помола», которая позволяет измельчать без нажатия кнопки.Поверните циферблат, кофе перемалывается, и пока ждете, вы можете проверять ленту новостей Facebook. Кроме того, некоторые кофемолки имеют функцию «помола по времени». Установите время и дайте ей поработать.

Вам действительно нужны все эти дополнительные функции? И готовы ли вы за них платить больше? Если вы измельчаете более одной чашки за раз: да, они облегчат вам жизнь.

Это раздражает, когда вы нажимаете и удерживаете кнопку, когда вам нужно делать это в течение нескольких минут, несколько раз в день.

Но если вы просто завариваете одну или две чашки несколько раз в день, нажмите кнопку измельчения. Не усложняйте вещи слишком много.

Количество настроек помола – сколько слишком много?

Мельница высшего качества = однородный помол = кофе высшего качества! Шлифовальные машины

с сотнями настроек могут быть чрезмерной инженерией. Да, большее количество шагов помола позволит вам сделать больше. Но действительно ли вам нужно 500 настроек?

Но это полностью зависит от вас. Как люди, мы склонны становиться жертвами «чем больше, тем лучше», покупая новые вещи.

Вместо того, чтобы выбирать кофемолку на основе количества настроек, вот мой совет:

  • Вам понадобится 40+ настроек, если: вы хотите использовать ВСЕ стили заваривания (включая эспрессо и холодное заваривание) и любите экспериментировать, как настоящий ученый-кофе.
  • 20-40 настроек подойдут, если: Вы хотите приготовить кофе наиболее типичных стилей и немного поэкспериментировать.
  • Менее 30 настроек подойдет, если: вы используете стандартные стили заваривания, такие как френч-пресс и переливание, и готовы оставить все как есть.

Для турецкого кофе понадобится очень мелкая гуща (да, тоньше, чем эспрессо). Такой маленький размер помола, как правило, выходит за рамки обычного электрического шлифовального станка. Вам понадобится турецкая кофемолка. Точно так же вам понадобится что-то, что может сильно помолоть холодный напиток. Обратите внимание на нашу лучшую кофемолку для приготовления холодного кофе.

Чтобы получить все, что вам нужно знать о размерах помола кофе, загрузите нашу удобную таблицу помола кофе.

Растирается в портафильтр или ведро?

У некоторых кофемолок есть удобный небольшой кронштейн, который удерживает ваш Portafilter на месте (это ручка, которая удерживает помол при приготовлении эспрессо).Они перемалывают кофейные зерна и выплевывают гущу в портафильтр. А некоторые кофемолки будут выплевывать измельченный продукт прямо в емкость.

Если вы хотите сварить эспрессо, очень удобно иметь держатель портафильтра . Если вы хотите приготовить эспрессо И другие стили, убедитесь, что эту скобу можно снять.

Если вы не измельчаете эспрессо, вам определенно не понадобится держатель портафильтра – он просто будет мешать чистке. Очистка кофемолки крайне важна для ее продолжения работы, но это не совсем увлекательное занятие.Выбор того, что легко чистить, – отличное решение в долгосрочной перспективе.

Я с нетерпением жду очистки заусенцев моей кофемолки

Технические вопросы: размер заусенцев, тип, частота вращения

Хотя этот раздел может показаться немного занудным или техническим, ваша кофемолка обычно является самой дорогой покупкой. Так что чем больше вы знаете, тем лучше.

У нас есть высокоскоростные шлифовальные машины и низкооборотные шлифовальные машины. Скорость кофемолки измеряется в оборотах в минуту (об / мин), что влияет на качество готового напитка по-разному.

Небольшая проблема: чем выше частота вращения, тем стабильнее помол. Но со скоростью приходит жар, а жар плохо при шлифовании ; он меняет вкус кофе (портит его).

Согласно веб-сайту Гильдии кофейных техников (2):

… управляя изменением температуры в кофемолке, вы можете значительно улучшить стабильность качества в течение дня…

Высокоскоростные кофемолки решат проблему нагрева, если у них большие плоские заусенцы и мощный мотор.Эти заусенцы обеспечивают превосходное измельчение без риска перегрева. Кофемолки, относящиеся к этой категории, лучше всего подходят для помола эспрессо.

Низкоскоростные шлифовальные машины обычно имеют конические керамические жернова и шлифуют на более низких скоростях, чтобы избежать нагрева и накопления статического электричества. Вы найдете эти заусенцы в большинстве шлифовальных машин для внутреннего рынка и в большинстве из этого списка. Узнайте больше о плоских и конических фрезах здесь, если вы действительно хотите немного углубиться в эту тему.

Если вы варите эспрессо, вы предпочтете кофемолки с более высокой частотой вращения.Кофемолки с более низкой частотой вращения лучше всего подходят для ручного пивоварения.

Подводя итог: более высокая частота вращения = лучше IF шлифовальный станок имеет более крупные плоские заусенцы и мощный двигатель.

Обзоры кофемолок Burr: 7 лучших кофемолок 2021 года

Основываясь на многолетнем опыте работы над кофемолками и кофемолками нашей дружной группы экспертов, это 7 лучших кофемолок 2021 года. станете на много миль ближе к приготовлению лучшего кофе в вашей жизни.

А теперь для главного события – обзоров:

1. Электрическая кофемолка Bodum Bistro Burr – лучшая бюджетная кофемолка заусенцев

«Лучше всего, если вы хотите что-то дешевое для стандартного домашнего пивоварения (например, французская пресса) и вы» не привередничать с единообразием »

Технические характеристики

  • Настройки помола: 12

  • Скорость помола: –
  • Характеристики двигателя: 720 об / мин
  • Характеристики заусенцев: нержавеющая сталь 35 мм, коническая
  • Шлифовальная кнопка: Только помол по времени (5–20 секунд)
  • Держатель портафильтра? №

Ищете что-нибудь дешевое? Вы не хотите «опускаться» до низкого уровня покупки молотого кофе, и вы определенно не хотите измельчать зерна с помощью лезвийной кофемолки.Но тебе нечего тратить. Хорошие новости: Bodum Bistro может помочь (читайте наш полный обзор Bistro здесь).

Мы будем первыми, кто признает, что это НЕ измельчитель 10/10. Так зачем нам включать его в список? Потому что он дешевый, очень простой в использовании и обслуживании, а также новаторский, потому что очень хорошо устраняет проблемы со статическим электричеством в кофемолке.

Материал и характеристики конструкции означают минимальную очистку и НЕ допускают засорения масляными кофейными зернами. . Контейнер для гущи из боросиликатного волокна также защищает машину от статического электричества.Это огромный плюс, если вы любите удобство.

Простота, стоимость и стиль – вот чем щеголяет Bistro … Это необычно выглядящая кофемолка, которая будет достаточно хорошо помолить для ваших стандартных стилей заваривания (таких как французский пресс и капельный кофе). Вы можете использовать его для приготовления эспрессо, но вы не получите

награды за идеально приготовленный шот. Cuisinart Supreme Grind – еще одна бюджетная кофемолка, о которой часто говорят, но Bistro – гораздо лучший вариант.

Качество и однородность помола? С 720 об / мин и коническими жерновами этого достаточно (лучше, чем при использовании ручной шлифовальной машины).

Настройки помола и ограничения? Не подходит для кофе по-турецки или даже для эспрессо, но для других стилей заваривания можно приступать.

PROS

  • Очень доступный
  • Чрезвычайно простой в эксплуатации, чистке и обслуживании
  • Очень мало статического электричества
  • Поставляется в 5 ярких цветах

МИНУСЫ

  • Затачивает только таймер, который непоследовательно
  • Не может помолить достаточно мелко для турецкого или эспрессо, или достаточно грубого для холодного заваривания
  • Не очень прочный (особенно контейнер для боросиликатной гущи)

2.Кофемолка с коническими жерновами Baratza Encore – лучшая кофемолка для френч-пресса

«Идеально подходит для начинающего любителя домашнего кофе»

Технические характеристики

  • Настройки помола: 40

  • Скорость помола: 0,8 – 1,1 г / сек
  • Характеристики двигателя: 550 об / мин
  • Характеристики заусенцев: 40 мм нержавеющая сталь, коническая
  • Шлифовальная кнопка: импульсная и автоматическая шлифовка
  • Держатель портафильтра? №

Encore – это модель начального уровня для этого бренда (бренд, известный производителями качественных кофемолок для людей, которые ценят хороший кофе).Encore можно описать двумя способами: «отличное соотношение цены и качества» и «минимализм».

На рынке кофе существует правило: цена = качество. А когда дело касается кофемолок, небольшой бюджет – плохая идея. Хорошие новости : Encore – исключение из этого правила. Он очень хорошо оценен и имеет превосходную консистенцию помола . Дизайнеры удалили все лишние уловки, которые были у его более крупного и лучшего брата (Virtuoso).

Вы получаете кофемолку, которая справится с большинством стилей варки без дополнительных приспособлений.Вы здесь, чтобы помолоть кофе? Полный обзор болгарки Encore здесь.

Заглянем в самое сердце жерновов Encore. Великолепное качество по доступной цене.

В начале 2020 года был выпущен Encore в белом цвете, и я должен сказать, что мне нравится новый стиль, который Baratza представляет

Качество и стабильность помола? Encore шлифует со скоростью 550 об / мин и имеет конические жернова диаметром 40 мм; идеально подходит для всех ручных стилей заваривания.

Настройки помола и ограничения? 40 настроек означают, что вы подходят для большинства стандартных стилей домашнего пива.Вы можете помолить вручную для приготовления капельного кофе или для приготовления эспрессо с помощью Encore, но помол мирового класса у вас не будет. Идеально подходит для заваривания вручную.

ПРОФИ

  • Отличное соотношение цены и качества
  • Минималистичный и простой в использовании
  • Имеет функцию автоматического помола

МИНУСЫ

  • Все ручные настройки (без программирования)
  • Нельзя измельчать супер- отлично подходит для турецкого кофе
  • Тонкого помола достаточно только для портафильтров под давлением

3.Кофемолка Baratza Virtuoso Plus с коническими жерновами – лучше всего подходит для стилей заваривания вручную

«Если вы любите варить кофе вручную (например, Hario v60), но время от времени рискуете варить кофе на основе эспрессо, Virtuoso + – это ваш новый лучший продукт. friend »

Технические характеристики

  • Настройки помола: 40

  • Скорость помола: 1,5 – 2,4 г / сек
  • Характеристики двигателя: 550 об / мин
  • Характеристики заусенцев: нержавеющая сталь 40 мм, коническая
  • Шлифовальная кнопка: Импульсное и синхронизированное измельчение
  • Держатель портафильтра? №

Virtuoso Plus – это обновленная версия Baratza Virtuoso, которая была одной из самых популярных кофемолок в отрасли на протяжении последних двух десятилетий.Он прост в использовании (и вы не можете отрицать, что это привлекательная автофокусировка), но причина его популярности – исключительный дизайн двигателя и заусенцев. Прочтите наш полный обзор Virtuoso + здесь.

Жернова коммерческого качества и двигатель постоянного тока работают вместе, чтобы уменьшить трение, нагрев и чрезвычайно равномерно измельчить бобы. Они говорят, что если вы спросите бариста, какая кофемолка у него дома, скорее всего, это будет Virtuoso – – сильный голос! Модернизированная модель «+» оснащена цифровым дисплеем и таймером, что делает измельчение еще проще, чем раньше.

Качество и однородность помола? Шлифовка со скоростью 550 об / мин с использованием конических жерновов 40 мм промышленного качества позволяет Virtuoso день за днем ​​получать твердую помолу.

Настройки помола и ограничения? 40 ступеней регулировки означают, что вы можете помол для любого стиля заваривания, кроме турецкого кофе. Virtuoso отлично подходит, если вы хотите варить эспрессо и вручную дома. Это отличный выбор, если вы варите кофе с помощью кофеварок, таких как Hario brewers или Aeropress.

PROS

  • Компоненты коммерческого класса.
  • Чрезвычайно стабильный помол.
  • Легко чистить и обслуживать.

МИНУСЫ

  • Дороже своего собрата Encore.

4. Кофемолка Baratza Vario с плоскими жерновами – для всех стилей заваривания

«Готовы активизировать свою игру в домашнем пивоварении и начать экспериментировать с мелко отрегулированной гущей? Да, вы достигли статуса «домашний бариста-ботаник»

Технические характеристики

  • Настройки помола: 230

  • Скорость помола: 1.6 – 2,2 г / сек
  • Характеристики двигателя: 1350 об / мин
  • Характеристики заусенцев: 54 мм Керамика, плоская
  • Кнопка шлифования: импульсное, интеллектуальное и синхронизированное шлифование
  • Держатель портафильтра? Да

Эта великолепная машина не будет неуместным в кофейне, но она была разработана для дома. Вы найдете эту кофемолку на кухнях домашних бариста, которые серьезно относятся к измельчению и приготовлению идеального кофе.

230 повторяемых настроек означают, что вы можете помолить для всех стилей пивоварения, а такие функции, как цифровой таймер и программируемые кнопки , упрощают использование после выбора идеального размера помола.

Качество и однородность помола? При скорости 1350 об / мин с плоскими жерновами 54 мм вы будете измельчать бобы так же умело, как профессиональный бариста.

Настройки помола и ограничения? 230 повторяемых и сохраняемых настроек означают, что вы можете варить любой стиль, от ультратонкого до супергрубого, у вас будет все.

Единственное, что нас сдерживало, – это цена. Что касается домашних кофемолок, It стоит на дороже, но все же не так дорого, как модели Eureka, Fiorenzato F4 или эти более дорогие кофемолки.Для получения дополнительной информации об этой кофемолке прочитайте наш обзор Baratza Vario здесь.

PROS

  • Мощная, но тихая работа
  • 230 настроек
  • Большие высококачественные заусенцы
  • Надежная сборка

МИНУСЫ

  • Непревзойденные, если вам нужна простота
  • Дорогой

5. Кофемолка Rancilio Rocky Espresso – лучшая кофемолка для эспрессо

«Лучшая для любителей эспрессо, которые хотят выдержать давление большого количества кофе»

Технические характеристики

  • Настройки помола: 55

  • Скорость измельчения: 0.7 – 1 г / сек
  • Характеристики двигателя: 1725 об / мин
  • Характеристики заусенцев: закаленная сталь 50 мм, плоская
  • Шлифовальная кнопка: кнопочная автоматическая шлифовка
  • Держатель портафильтра? Да, съемный

Rancilio Rocky – это кофемолка коммерческого качества, предназначенная для домашнего использования. Не удивляйтесь, если ваша новая кофемашина окажется внутри с кофейной пылью – Каждая модель проходит заводские испытания с кофе, чтобы убедиться, что она работает безупречно. Как и Vario, описанный выше, Rocky Grinder был создан для фанатика домашнего приготовления кофе, который хочет, чтобы был идеальным помощником для помола, и не желает жертвовать качеством.

Разница, однако, в том, что Rocky – рабочая лошадка и может справиться с большим количеством задач. Он прекрасно впишется в большой дом или даже небольшой офис или кафе. Он обеспечивает идеально однородный помол для эспрессо и всех других стилей заваривания и имеет съемный кронштейн портафильтра, чтобы вы могли измельчить его в емкость для заваривания вручную.

Качество и однородность помола? 50-миллиметровые плоские стальные жернова в сочетании с очень мощным двигателем 1725 об / мин означают, что Rocky может легко измельчать большое количество зерен.

Настройки помола и ограничения? 55 настроек позволят вам с легкостью измельчить от сверхтонкого до сверхгрубого. Ознакомьтесь с нашим полным обзором Рансилио Рокки здесь.

PROS

  • Может легко измельчать большие объемы
  • Съемная вилка портафильтра
  • Каждая машина проверена на заводе
  • Коммерческое качество сборки

МИНУСЫ

  • Невозможно отрегулировать помол эспрессо из-за ступенчатой ​​регулировки
  • Не получается помол достаточно для турецкого кофе
  • Дорого для домашней кофемолки

6.Capresso 565.05 Infinity Conical Burr Grinder из нержавеющей стали

– Лучшая домашняя кофемолка, которая может измельчать сверхтонкий помол

«Доступная кофемолка, способная измельчать ВСЕ стили заваривания, особенно турецкий кофе»

Настройки помола: 16

  • Скорость помола: –
  • Характеристики двигателя: 450 об / мин
  • Характеристики заусенцев: 40 мм закаленная сталь, коническая
  • Шлифовальная кнопка: с выдержкой времени (5-60 секунд)
  • Держатель портафильтра? №
  • У этой кофемолки есть 4 основных настройки: очень мелкая, тонкая, средняя и грубая.Кроме того, в каждой настройке есть 4 дополнительных параметра. Почему это важно? Потому что для турецкого кофе можно очень мелко помолоть – единственная кофемолка в этом списке, которая может это сделать. Сочетайте эту особенность с коническими стальными фрезами диаметром 40 мм, медленным временем измельчения (во избежание нагрева) и легко снимаемыми верхними заусенцами для очистки, и у вас есть прекрасная домашняя шлифовальная машина, которая соответствует многим критериям … по удивительной цене .

    Качество и однородность помола? Конические жернова диаметром 40 мм из закаленной стали и низкие 450 об / мин означают, что Infinity работает на удивительно стабильном уровне для своей цены.

    Настройки помола и ограничения? Никто. Вы можете помолоть от ультратонкого до супергрубого, то есть помол можно использовать для всех стилей заваривания, включая кофе по-турецки. Мы даже рекомендуем эту кофемолку любителям холодного напитка. Впечатляющий!

    Прочтите наш обзор Capresso Infinity.

    ПРОФИ

    • Возможность помола для кофе по-турецки
    • Качественные жернова с низкими оборотами
    • Очень легко чистить

    МИНУСЫ

    • Очень маленькая корзина для молотого кофе
    • Невозможно помол для вытягивания высококачественные порции эспрессо

    7.Breville BCG820BSSXL Smart Grinder Pro Мельница для кофе в зернах – самая универсальная кофемолка

    «Лучше всего, если вы ищете кофемолку выше начального, но не совсем профессионального уровня. Он может настраивать мелкий помол эспрессо, обрабатывать большинство других ручных методов и обладает множеством удобных функций ». 40 мм нержавеющая сталь, коническая

  • Шлифовальная кнопка: цифровой таймер и ручная кнопка
  • Держатель портафильтра? Да
  • Smart Grinder Pro был разработан для тех, кто любит технологичные решения с множеством опций.Другими словами, это сделает помол кофе простым, повторяемым и даст вам гибкость в выборе стилей заваривания. Pro будет измельчать ваши зерна от тонкого эспрессо до грубого помола по французскому прессу и дает вам возможность измельчать прямо в портафильтр, контейнер, корзину золотого фильтра или бумажный фильтр.

    Высококачественные жернова (которые прослужат долгое время), привлекательный цифровой дисплей и множество интересных функций, позволяющих упростить жизнь, означают, что эта кофемолка быстро становится одной из самых популярных на рынке домашних бариста.Кофемолки, которые ставят столько отметок, трудно найти в этом ценовом диапазоне.

    Качество и однородность помола? Низкая частота вращения и высококачественные жернова означают, что smart grinder pro доставляет товар (или, я бы сказал, доставляет помол) на более мелком и средне-мелком помоле. Не так много при более грубых настройках.

    Настройки помола и ограничения? 60 настроек (а также 10 настроек и микронастройки) означают, что вы можете варить все, кроме турецкого кофе. Однако не рекомендуется, если вы серьезный фанатик французской прессы.Прочтите наш полный обзор Breville Smart Grinder Pro.

    ПРОФИ

    • Множество удобных функций
    • Качественные, долговечные жернова
    • Легко программируемые настройки
    • 60 настроек помола (с 10 микронастройками)

    CONS

    • Не очень хорош для грубого помола помол
    • Не создан, чтобы быть рабочей лошадкой, особенно с темной обжаркой
    • Программирование на заваривание полного кофейника может сбить с толку

    ИТОГ: Какая кофемолка лучше всего?

    Этот список никоим образом не является исчерпывающим (т.е., существуют сотни других шлифовальных машин), однако они являются «главными препятствиями» в пространстве для шлифования заусенцев. В конце концов, каждый из них является хорошим вариантом, но подавляющим фаворитом отрасли является:

    Коническая кофемолка Baratza Virtuoso PLUS

    Она сочетает в себе абсолютную точность с медленной мощностью измельчения / измельчения и является одной из самых тихих кофемолок на рынке. Это превращается в ИСКЛЮЧИТЕЛЬНУЮ чашку кофе. Не будем забывать, что эта кофемолка также получила восторженные отзывы от сотен ценителей кофе, таких как вы – люди не лгут.

    Baratza Encore занимает второе место среди более простой и дешевой версии Virtuoso. Encore признан лучшим по мнению других проверяющих органов, поэтому он был близким (3). Но опять же – все вышеперечисленные варианты считаются одними из лучших кофемолок для домашнего использования, поэтому любой выбор будет хорошим.

    Мы надеемся, что вам понравились наши обзоры кофемолок, приведенные выше, и вы на один шаг ближе к поиску лучшей кофемолки с жерновами, которая станет помощником вашей кофеварки.

    Часто задаваемые вопросы

    В чем преимущество собственного помола кофе?

    Основным преимуществом молотого кофе является то, что свежемолотый кофе вкуснее, чем молотый.Независимо от стиля заваривания, чашка кофе из свежемолотых зерен будет иметь превосходный вкус. Подробнее об этом вы можете прочитать в нашей статье здесь.

    Есть ли более дешевые альтернативы электрическим фрезерно-шлифовальным станкам?

    Да, ручная или ручная кофемолка дешевле электрической жерновой. Однако большинство из них подходят только для измельчения зерен, достаточного для приготовления одной или двух чашек кофе. Вы можете взглянуть на нашу статью о лучших ручных кофемолках, чтобы помочь вам выбрать один.

    Как очистить кофемолку?

    Самый простой способ очистить кофемолку – пропустить через нее гранулы для очистки кофемолки один или два раза в месяц. Также существует ручной метод, который трудоемок и требует много времени, но отлично подходит для глубокой очистки. Вы можете получить подробную информацию о каждом из этих методов в нашем руководстве по очистке шлифовальной машины.
    PS – Не мойте внутренние детали / заусенцы!

    Какой размер помола мне следует использовать для кофе?

    Размер помола зависит от вашего сорта кофе и стиля заваривания.Как правило, используйте крупный помол для варки иммерсионным способом (например, French Press), средний помол для заливки и мелкий помол для эспрессо. Конечно, есть и другие факторы, которые следует учитывать перед помолом, но наша таблица помола кофе охватывает все это.

    Могу ли я измельчить кофейные зерна в блендере или кухонном комбайне?

    Нет, черт возьми! Извини, ничего не мог с собой поделать. Кощунственно даже думать об этом.
    Технически ваш блендер / кухонный комбайн представляет собой мощную ножевую кофемолку. Это превратит ваши бобы в порошок, а не измельчит их.Если вы пытаетесь купить свежеобжаренные кофейные зерна одного происхождения (а значит, и дорогие), желательно покупать их предварительно намолотые для того стиля заваривания, который вы собираетесь использовать. Даже если вы используете купленные в магазине кофейные зерна, гораздо лучше купить кофейную гущу, чем испортить их, перемалывая в блендере / кухонном комбайне.

    Действительно ли шлифовальные станки лучше?

    Да, шлифовальные машины заусенцев действительно лучше, чем шлифовальные машины с лезвиями. Кофемолки Burr будут измельчать ваши кофейные зерна систематически, и в результате вы получите стабильный крупный помол.Лезвие кофемолки не будет измельчать равномерно, и в результате экстракция будет неравномерной из-за разной степени помола в вашем пиве. Это имеет огромное влияние на вкус.

    Ссылки

    1. Скотт Рао. (30 октября 2018 г.). Использование уровней экстракции для оценки измельчителей. Получено с https://www.scottrao.com/blog/2018/10/4/using-extraction-levels-to-rate-grinders
    2. Miller, D. (2017, 31 июля). Влияние точности помола на качество напитков. Получено с https: // гильдия кофетехников.org / blog / 2017/7/31 / effects-of-grind-precision-on-drink-quality
    3. Clayton, L. (нет данных). Лучшая кофемолка. Получено с https://thewirecutter.com/reviews/the-best-coffee-grinder/

      Алекс – редактор Home Grounds, который считает себя странствующим кофейным фанатиком. Он страстно любит варить великолепный кофе в малоизвестных местах и ​​учить других делать то же самое.

      Лучшая кофемолка для холодного заваривания (7 лучших вариантов)

      Нет ничего лучше освежающего холодного кофе в жаркий летний день.Но используйте неправильную кофемолку, и то, что должно быть вкусным, в конечном итоге станет слабым, кислым или горьким.

      Не позволяйте этому случиться с вами. Наш выбор лучших кофемолок для холодного заваривания гарантирует, что вы получите сладкий и мягкий напиток, которого вы заслуживаете.

      Top Pick

      Capresso Infinity 565.05 Кофемолка с коническими заусенцами

      Нашим лучшим выбором является электрическая кофемолка Capresso Infinity 565.05 с коническими стальными заусенцами. Этот простой в использовании прибор обеспечивает надежный и даже грубый помол, идеально подходящий для приготовления холодного кофе.У него самая большая емкость для кофейных зерен в списке и встроенный таймер, поэтому приготовление больших партий кофейного концентрата – одно дело.

      Как выбрать лучшую кофемолку для холодного заваривания

      Кофе для холодного заваривания не требует определенной кофемолки, но требует определенного помола, а именно грубого помола. Таким образом, ваша кофемолка должна иметь надежную настройку грубого помола.

      После того, как вы выберете одну из кофемолок из нашего списка ниже, ознакомьтесь с нашим полным руководством по приготовлению холодного кофе, и вы будете на пути к освежающему домашнему холодному завариванию.

      Лезвийные кофемолки: Just Say No.

      Во-первых, хотя у вас может возникнуть соблазн сэкономить на дешевой электрической измельчителе с лезвиями, мы не рекомендуем этого делать, особенно когда речь идет о холодном капельном кофе / заваривании кофе. На это есть две причины.

      Во-первых, ножевые кофемолки не измельчают, а измельчают, что приводит к получению неоднородного помола разных размеров (1). В результате некоторые из них будут извлекать чрезмерно, а некоторые – недостаточно. Поскольку холодный кофе имеет такое длительное время заваривания, неприятные запахи, возникающие в результате, будут усиливаться.

      Хорошая кофемолка с жерновами дороже, но это более откалиброванный, более точный и последовательный подход к помолу кофе. Результаты более желательны для различных способов пивоварения.

      Во-вторых, ножевые кофемолки при помоле выделяют больше тепла, что может придать кофе жженый вкус. В случае холодного напитка, который готовится вообще без нагрева, этот нежелательный привкус будет особенно заметен.

      Так купите кофемолку жерновами.Это того стоит, и здесь есть варианты: лучшие кофемолки для всех стилей заваривания.

      Ручная или электрическая

      Ручная или электрическая – это первое решение, которое следует принять при покупке любой кофемолки с жерновами, и когда дело доходит до приготовления холодного кофе, необходимо учитывать некоторые уникальные факторы.

      Ручные кофемолки, которые требуют ручного проворачивания, менее дороги и прослужат долго.

      Поскольку им не нужен блок питания, они отлично подходят для путешествий и кемпинга.Компромисс заключается в том, что ручные шлифовальные машины требуют немного смазки для колен, измельчение занимает немного больше времени и, как правило, имеют небольшую производительность.

      К счастью, грубый помол, необходимый для холодного заваривания, является самым простым и быстрым для достижения с помощью ручной кофемолки по сравнению, например, с мелким молотым кофе, используемым для приготовления эспрессо.

      Электрические шлифовальные машины дороже, но они, несомненно, проще и быстрее. Просто нажмите кнопку, чтобы получить идеальный молотый кофе. Если вы планируете заваривать большие партии холодного кофе, автоматическая кофемолка, вероятно, станет лучшим выбором, если только вы не хотите хорошо потренировать руки!

      Пока вы здесь, посмотрите наше видео о приготовлении холодного кофе с помощью Aeropress:

      Материал заусенцев имеет значение

      Заусенцы кофемолки изготавливаются либо из стали, либо из керамики, и, что удивительно, ваш выбор не повлияет на только механизм измельчения, но и ароматизаторы в вашей чашке.

      Керамические жернова тверже, поэтому прослужат дольше и не затупятся. Однако керамика хрупкая и может расколоться, если ее уронить. Поскольку керамика не проводит тепло, эти заусенцы меньше нагреваются во время измельчения, поэтому вы не рискуете испортить ароматные кофейные масла (2).

      Керамический жернов из кофемолки дает кофе, который считается более сложным, с более тяжелой консистенцией и более сливочным вкусом, что делает этот стиль популярным для обжарки эспрессо.

      Напротив, стальные заусенцы могут быть более острыми, но в конечном итоге они тупые.Они также нагреваются во время измельчения, хотя ни одно исследование не показало, что это оказывает значительное влияние на вкус.

      Кофе из кофемолки со стальными жерновами имеет тенденцию быть более чистым на вкус, с более легким корпусом, что хорошо подходит для отдельных источников. Этот более четкий вкусовой профиль обычно лучше подходит для холодного пива, но это зависит от ваших вкусовых рецепторов.

      Вы можете опробовать кофемолку для приготовления холодного напитка в кувшине, как показано на видео ниже:

      Приоритет хорошего грубого помола

      Наилучший размер помола для этого метода заваривания – грубый.Хотя многие высококлассные кофемолки рекламируют широкий диапазон настроек помола, это менее важно при выборе кофемолки для холодного заваривания. Хотя, если вам нужна универсальная болгарка, это стоит принять во внимание.

      Измельчение холодного напитка обычно очень грубое, чтобы уменьшить площадь поверхности. Если мы увеличим площадь поверхности за счет более мелкого помола, длительный процесс замачивания приведет к очень грязному и чрезмерно экстрагированному кофе.

      Для холодного заваривания самым важным является постоянный размер помола и даже крупный помол , поэтому вам следует отдавать предпочтение этому. за огромное количество настроек (3).

      Сколько холодного пива вы делаете?

      Приятным преимуществом концентрированного холодного напитка является то, что его можно хранить в холодильнике до 3 недель, всегда готовый к ударам (4). По этой причине может быть полезно делать большие партии за раз. Если это ваше намерение, вы, вероятно, предпочтете электрическую кофемолку с большей емкостью для зерен.

      Ручные кофемолки обычно имеют меньшую вместимость зерен, не более 2 унций, что отлично подходит для путешествий или изготовления небольших партий, но может вызывать затруднения при приготовлении большой партии.

      7 лучших кофемолок для холодного заваривания в 2021 году

      Вот наши любимые кофемолки для холодного заваривания. Если вы предпочитаете ручную или электрическую, стальную или керамическую жернова, у нас есть лучшая кофемолка с жерновами. Соедините любой из них с лучшей кофеваркой для холодного приготовления, и вы готовы сварить что-нибудь крутое и вкусное.

      1. Измельчитель Capresso Infinity 565.05 – кофемолка Best Burr для холодного заваривания

      Технические характеристики

      • Тип: Электрический

      • Количество настроек помола: 16
      • Емкость бункера: 8.8 унций
      • Тип жернов: коническая фреза (сталь)

      Нашим любимым кофемолкой для холодного заваривания в этом году является электрическая кофемолка Infinity 565.05 от Capresso. В нем есть все функции, которые вам нужны, и ни одной из них нет, поэтому цена остается разумной.

      В нем используются конические жернова из нержавеющей стали для помола кофе с одной из шестнадцати степеней помола, которые подразделяются на очень мелкие, мелкие, обычные и грубые.

      Самое главное, что для холодного напитка настройки грубого помола очень надежны и позволяют получить измельченный помол равномерного размера.

      Это качество – результат высокой точности изготовления. Каждый набор стальных борфрезов производится парами в Швейцарии, где они собираются вручную для идеальной подгонки. Кофемолка с коническими жерновами оснащена инновационным мотор-редуктором, который, как было доказано, снижает трение и тепло.

      Верхняя емкость для кофейных зерен на 8,8 унций является самой большой из всех в нашем списке, что делает ее идеальной для приготовления большой партии холодного напитка, которая будет всегда под рукой, а съемный контейнер для кофейной гущи имеет емкость 4 унции.Есть даже встроенный таймер, который работает от 5 до 60 секунд, так что вы можете установить его и забыть.

      Эту машину легко чистить. Он поставляется с щеткой для очистки, а бункер и верхний заусенец снимаются для облегчения доступа к внутренней части. Механизм предохранительной блокировки гарантирует, что кофемолка не запустится без установленного бункера для зерен.

      2. Ручная кофемолка Javapresse – второе место

      Технические характеристики

      • Стиль: ручной

      • Количество настроек помола: 18
      • Емкость бункера: 1.5 унций
      • Тип борфрезы: коническая фреза (керамика)

      Если вы не планируете сразу готовить много холодного пива и не возражаете против небольшого количества консистентной смазки, ручная шлифовальная машина с коническими жерновами Javapresse – это наша занявший второе место. Он обеспечивает однородную грубую кофейную гущу за небольшую часть стоимости эквивалентной электрической кофемолки.

      Как и большинство ручных шлифовальных машин, регулируемый переключатель помола использует серию щелчков для выбора размера помола. Благодаря более чем 18 настройкам щелчков, хорошо продуманные керамические конические жернова Javapresse могут подготовить ваши кофейные зерна к чему угодно, от холодного приготовления до эспрессо.

      Он невероятно прост в использовании благодаря простому ручному кривошипному механизму. Вам не нужны ни батарейки, ни электричество, только старые добрые мышцы. В результате получается легкая, тихая и портативная кофемолка.

      Конечно, компактность этой кофемолки объясняется ее небольшой производительностью. Он может измельчать 1,5 унции за один раз, этого достаточно для примерно 5 унций концентрата холодного напитка.

      3. Коническая шлифовальная машина Baratza Encore – Лучшая электрическая шлифовальная машина

      Технические характеристики

      • Стиль: Электрический

      • Количество настроек помола: 40
      • Емкость бункера: 8 унций
      • Тип жернов: Коническая фреза (сталь)

      Мельницы Baratza, удостоенные наград от Specialty Coffee Association, признаны экспертами по кофе во всем мире (5).И у нас нет ничего, кроме похвалы Baratza Encore. Единственная причина, по которой эта кофемолка с коническими жерновами не является нашим лучшим выбором, заключается в том, что она предлагает больше, чем вам нужно для приготовления холодного напитка.

      Encore – бестселлер Baratza, и, несмотря на то, что это модель начального уровня, это относительно продвинутая кофемолка. Он предлагает колоссальные 40 настроек размера помола. Хотя большинство из них не нужны для холодного заваривания, есть достаточно грубых настроек, чтобы получить идеальный помол для ваших любимых кофейных зерен.Он прост в использовании, с переключателем вкл. / Выкл. Или опцией быстрого импульса.

      Конические жернова изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает прецизионное шлифование и чистую чашку. Baratza использует одинаковое качество изготовления как для своих коммерческих, так и для жилых моделей. Если вы купите эту кофемолку, скорее всего, вы работаете с теми же жерновами, что и ваш местный профессиональный бариста.

      Хотя стиль не всегда является решающим фактором при выборе кофемолки, вы с гордостью разместите его на своей столешнице. Доступный в черном или белом цвете, он выполнен в современном стиле и имеет небольшие размеры, но при этом имеет емкость для зерен объемом 8 унций.

      4. Hario Ceramic Skerton Pro – Лучшая ручная шлифовальная машина

      Технические характеристики

      • Стиль: Ручной

      • Количество настроек помола: 16
      • Вместимость бункера: 2,1 унции
      • Тип жернов: коническая фреза (керамика)

      Японский производитель Hario, пожалуй, наиболее известен своей знаменитой пивоварней Hario V60, но и другие их аксессуары не менее высокого качества (6). Вся линейка ручных шлифовальных машин Skerton превосходна, но недавно модернизированная модель Pro является лучшей из всех и более чем оправдывает ее немного более высокую цену.

      Skerton Pro изготовлен профессионально, с хорошо обработанными деталями, которые идеально сочетаются друг с другом. Они разработали его с учетом долговечности и эргономичности. Усовершенствованная рукоятка кривошипа упрощает шлифование, новые конические жернова позволяют лучше контролировать размер помола, а нескользящее резиновое основание обеспечивает стабильность всего устройства во время поворота.

      Несмотря на то, что емкость бункера относительно мала, одна особенность, которую нам нравится в Skerton Pro, заключается в том, что они разработали измельчающий механизм для навинчивания на каменную кувшин стандартного размера.Эта продуманная конструкция представляет собой недорогое решение, если вам нужен контейнер для молотого кофе большей емкости.

      5. Ручная шлифовальная машина Dorcas – бюджетный выбор

      Технические характеристики

      • Стиль: ручной

      • Количество настроек помола: 15
      • Вместимость бункера: 2 унции
      • Тип жернов: коническая фреза (керамика)

      Если вы обнаружите, что хотите сэкономить, купив шлифовальный станок с лезвиями, обратите внимание на эту шлифовальную машину с коническими жерновами.Ручная кофемолка Dorcas предлагает точные керамические жернова по цене пары капучино.

      Имеет нескользящую ручку и очень широкое отверстие, поэтому в него легко добавлять кофейные зерна, не проливая его. Пятнадцати степеней помола более чем достаточно, чтобы получить идеальную грубость для холодного напитка. Зачастую обратная сторона покупки дешевой кофемолки заключается в том, что она не обеспечивает стабильного и даже сверхтонкого помола, как вам нужно для эспрессо. Но с методом холодного капания такой проблемы нет, и вы безопаснее ошибитесь в пользу недорогой.

      Как и большинство ручных кофемолок, эта легкая и компактная. Корпус из нержавеющей стали делает его долговечным и отлично подходит для путешествий. Он разбирается, что упрощает очистку.

      Вторая шлифовальная машина Baratza в нашем списке – это более дорогая электрическая шлифовальная машина Virtuoso +. Хотя здесь это самое дорогое, это почти то же самое, что помолить дворецкий. Это немного излишне для просто холодного кофе, но если вам нужна универсальная кофемолка, которая так же хорошо работает с вашей кофемашиной эспрессо, Aeropress или наливками, стоит взглянуть на Virtuoso +.

      В нем используются конические стальные фрезы для получения равномерного шлифования одного из 40 размеров. Он имеет встроенный цифровой таймер и контейнер для молотого кофе со светодиодной подсветкой, что означает, что вы можете каждый раз точно и воспроизводимо дозировать кофе. Он перемалывается со скоростью 2 грамма в секунду, поэтому молотые кофейные зерна будут готовы, когда вы будете готовы.

      Помимо премиальных функций, Virtuoso + также демонстрирует культовый стиль Baratza, который сразу узнает любой любитель кофе. Обновленный к 2021 году с более современной эстетикой, включая скульптурную металлическую столешницу, станет прекрасным дополнением к вашей кофейной столешнице.

      В отличие от большинства мелкой бытовой техники, все кофемолки Baratza предназначены для обслуживания и ремонта, а не для замены. Эта инициатива со стороны компании сэкономит вам деньги и поможет обеспечить экологически чистую политику, которую вы с радостью поддержите.

      7. Портативная кофемолка Houselog – лучшая для путешествий

      Технические характеристики

      • Стиль: ручной

      • Количество настроек помола: нет данных
      • Емкость бункера: 1 унция
      • Тип жернов: конические жернова (керамические )

      Хотя большинство ручных кофемолок хорошо подходят для путешествий, Houselog был специально разработан с учетом портативности и долговечности, и это видно.Идите вперед и бросьте эту кофемолку на дно вашего рюкзака. Он не сломается, и вам будет трудно заметить вес.

      Весь корпус изготовлен из нержавеющей стали с матовым покрытием, без бьющегося стекла или пластика, и имеет размеры всего 5,1 дюйма в высоту и 1,8 дюйма в диаметре. Съемная рукоятка имеет привлекательную и прочную ручку из грушевого дерева. Нижняя половина обтянута мягкой ультраволоконной кожей – стильный вид, который делает ее удобной в обращении и обеспечивает нескользящую поверхность при шлифовании.

      Конечно, компактная конструкция измельчителя Houselog означает, что его производительность невелика. В нем достаточно кофейных зерен для приготовления одной порции кофе за раз или около 4 унций концентрата для холодного заваривания. Если вы когда-нибудь мечтали сварить идеальный холодный кофе в глубине сельской местности, возможно, черпая холодную воду из нетронутого ледникового источника, это ваша кофемолка.

      Вердикт

      Когда дело доходит до выбора лучшего измельчителя жерновов для метода холодного заваривания, самым важным является надежная настройка грубого помола.

      Нашим фаворитом в этом году является Capresso Infinity 565.05 , электрическая жерновая шлифовальная машина, которая обеспечивает даже грубый помол нажатием кнопки.

      Не возражаете заняться ручным трудом в обмен на холодное пиво? Второе место, ручная шлифовальная машина Javapresse , обеспечивает столь же высокое качество измельчения благодаря своим коническим керамическим жерновам.

      Часто задаваемые вопросы

      Могу ли я использовать молотый кофе для холодного заваривания?

      Для холодного заваривания можно использовать молотый кофе в зернах.К сожалению, большая часть молотого кофе имеет слишком мелкий помол, поэтому мы рекомендуем помолоть его самостоятельно. Если вы предпочитаете использовать молотый кофе, попробуйте сократить время заваривания, чтобы избежать чрезмерной экстракции.

      Какой кофе лучше всего для холодного заваривания?

      Почему мое домашнее холодное пиво горькое?

      Ваш домашний холодный отвар становится горьким при чрезмерной экстракции. Либо помол слишком мелкий, либо время замачивания слишком велико. Он также может иметь горький вкус, если вы используете несвежие или некачественные кофейные зерна.

      Ссылки

      1. Заусенец и шлифовальный станок. (2015, 28 апреля). Получено с https://driftaway.coffee/grinders/
      2. Росси Р. (2017, 15 декабря). Руководство пивовара по выбору (хорошей) кофемолки. Получено с https://perfectdailygrind.com/2017/12/a-brewers-guide-to-choosing-a-good-coffee-grinder/
      3. Grant, T. (2020, 16 января). Как Cold Brew захватила рынок миллениалов. Получено с https://perfectdailygrind.com/2020/01/how-cold-brew-captured-the-millennial-market/
      4. Bilow, R.(2016, 16 июня). Распространенные ошибки в холодном пиве, которых вы никогда не сделаете. Получено с https://www.bonappetit.com/test-kitchen/common-mistakes/article/cold-brew-coffee-common-mistakes
      5. Klassen, J. (13 декабря 2013 г.). Перспектива экспонента | Установление связей, замкнув петлю. Получено с https://scanews.coffee/2013/12/30/exhibitor-perspective-making-connections-closing-the-loop/
      6. Кумстова К. (16 мая 2018 г.). История и развитие Hario V60. Получено с https: // europeancoffeetrip.com / hario-v60 /

      Почему свежемолотый кофе лучше?

      С тех пор, как я впервые открыл глаза на мир кофе за пределами Starbucks, мне сказали, что свежемолотый кофе лучше, чем молотый. Я не знал почему, и я никогда не мог получить лучшего ответа, чем претенциозная насмешка всезнаек, но я принял их бесспорную логику и обнаружил, что это правда: свежее лучше.

      Однако, может быть, это из-за нерешенной проблемы с властью (12 был тяжелый год) или, может быть, это мое ОКР (самодиагностика), но я должен был знать, почему: почему свежемолотый кофе лучше? Это просто личный вкус ? Что об этом говорит наука? Я просто пытаюсь подстроиться под всех «экспертов»?

      Здесь можно купить молотый кофе лучших марок.Но если вы хотите точно знать, почему свежая земля лучше, читайте дальше!

      Этой трагической деградации способствуют три фактора: окисление , влажность и истощение СО2.

      Окисление

      Комплексные соединения в кофейных зернах создают аромат и вкус вашего пива. Не все эти соединения очень стабильны, означает, что они могут быстро меняться .

      Посредством окисления, процесса, при котором соединения взаимодействуют с молекулами воздуха с образованием различных молекул, из кофейных зерен выделяются определенные желательные вкусовые и ароматические соединения.Когда вы измельчаете бобы, вы запускаете этот процесс окисления, что хорошо, если вы варите его сразу, но не в том случае, если вы слишком долго ждете (1).

      … как только эти зерна соприкасаются с воздухом, кислород начинает терять их вкус и почти сразу же заставляет их пахнуть по-другому, заставляя растворимые вещества кофе либо разлагаться, либо окисляться…

      Окисление – вот что делает ваш кофе уникальным (в зависимости от жаркое) вкусов и ароматов, но окисление будет продолжаться независимо от того, варите вы пиво или нет.Заваривая кофе из свежего помола, а не из молотого кофе, вы максимально сохраняете вкус своего кофе.

      Влажность

      Вот кое-что, о чем вы можете не знать: Масла в кофейных зернах растворимы в воде. На случай, если мой особый вид сарказма не подействует на вас (я вас не виню, это ужасно), это была шутка. Очевидно, кофейные масла растворимы в воде (смейтесь).

      Растворимость в воде – отличная вещь, иначе кофе, который нам нравится, не имел бы такого приятного вкуса и запаха, как он.Однако для растворения этих драгоценных масел не требуется целая чашка кипятка, потому что даже влага в воздухе может разбавить ваши бобы (2).

      Так что, если вы не живете в Сахаре, простое действие подвергнуть ваши нежные бобы воздействию атмосферы с умеренным кондиционированием воздуха в вашем доме может подорвать их целостность, а измельчение только усугубит ситуацию. Когда вы измельчаете бобы, вы создаете большую площадь поверхности для влаги, которая растворяет эти масла, и, следовательно, ускоряете разбавление.

      Сокращение выбросов CO2

      Хорошо, этот пункт очень похож на предыдущий.CO2 является основным агентом, который переносит масла из кофейных зерен в кофе, и когда вы измельчаете зерна, вы создаете большую площадь поверхности для выхода CO2. Кофейные зерна уже очень пористые, поэтому измельчение только усугубляет ситуацию, что хорошо, если вы начинаете варить сразу (как и следовало бы).

      Если вы не будете осторожны, неправильное хранение зерен может привести к тому, что быстро потеряет большую часть своего CO2 (3) , а измельчение только усложняет задачу. Если вы оставляете гущу на несколько часов или дней, вы, по сути, теряете один механизм, ответственный за отличный аромат вашего кофе.

      Другие причины использования свежего помола

      Помимо этих трех (замечательных) причин, по которым следует измельчать только непосредственно перед варкой, есть еще две, которые следует учитывать.

      Загрязнение

      Вот пугающая мысль: все эти запахи, витающие вокруг вашей кухни, медленно заражают ваш молотый кофе, особенно тот лук, который вы только что закончили нарезать. Если мысль о кофе со вкусом лука пугает вас (мурашки по спине), то не покупает молотый кофе в зернах.

      И если вы думаете, что ваша земля безопасна в холодильнике, угадайте еще раз. Несмотря на то, что холод может нейтрализовать ваше обоняние, вокруг вашего холодильника все еще витает множество запахов, которые вы не хотите оседать на своей территории.

      Размер помола

      При приготовлении отличного кофе все зависит от контроля. Вы Ленин, а кофе – ваш СССР. Чем больше у вас контроля над каждым аспектом процесса заваривания, тем лучше у вас будет для приготовления превосходного кофе.Только не будь Сталиным.

      Когда вы перемалываете свои собственные зерна, у вас больше возможностей над размером помола, который оказывает значительное влияние на вкус. Большинство методов заваривания кофе, таких как эспрессо, налив и AeroPress, r требуют разной степени помола , но покупка предварительно намолотого кофе ограничивает вас только одним.

      Выбор способа помола собственных зерен ставит еще один шаг между вами и вашим любимым кофе, но даже если вы варите только одним способом, возможность небольшого изменения размера помола может существенно повлиять на качество вашего кофе.Чтобы найти себе отличный гриндер, нажмите здесь, чтобы просмотреть мой список лучших вариантов рук на 2021 год.

      Заключительные мысли

      В отличие от стойкого сноба за прилавком в кофейне, которая мгновенно появляется в Instagram, Science открыла рот и поделилась некоторыми бомбами знаний. Как и в случае с большинством продуктов, свежий лучше, и кофе не исключение, особенно во время сеансов кофе.

      Эти маленькие стимуляторы с насыщенным вкусом чувствительны и откажутся от своего лучшего только при правильном обращении.В то время как молотый кофе уже потерял большую часть своих нежных ароматов и масел, свежемолотые кофейные зерна созрели для заваривания. Так что да, если вы еще не догадались, вам понадобится отличная кофемолка с жерновами, чтобы с этим справиться.

      Сообщите мне свои мысли в комментариях ниже, и если кто-то из ваших друзей спросит вас: «Почему свежемолотый кофе лучше?» затем отправьте им эту статью. Обязательно ознакомьтесь со статьей «Кофе портится?» И никогда больше не беспокойтесь о несвежем и горьком напитке.

      Часто задаваемые вопросы

      Зачем мне молотить кофе самостоятельно?

      Вам следует измельчить кофе самостоятельно, чтобы получить весь аромат и вкус, за которые вы платите. Целых бобов можно хранить около месяца при бережном хранении; молотый кофе начинает портиться через 30 минут или меньше – хорошо, если вам доставляют пиццу, но не особенно, если вы храните молотый кофе на кухне.

      Почему молотый кофе дешевле зерен?

      Молотый кофе дешевле зерен, как правило, потому, что в нем используются менее дорогие кофейные зерна, которые обжариваются и измельчаются по более низкой цене.Кофейные зерна, продаваемые в виде цельных зерен, особенно обжарщиками спешиэлти кофе, обычно от лучших производителей, часто от фермеров одного происхождения, и представляют собой продукт гораздо более высокого качества. Мы говорим, что есть на чем сэкономить на , и на чем сэкономить на , причем кофе определенно относится ко второй категории.

      Как сохранить свежий молотый кофе?

      Молотый кофе нельзя сохранить свежим – он начинает портиться примерно через полчаса.Если вам абсолютно необходимо сохранить молотый кофе, например, если вы путешествуете и у вас нет доступа к кофемолке (мы были там, мы не будем судить), упакуйте его в герметичный контейнер и храните вдали от света и нагревать. Но как только вы привыкнете к по-настоящему свежему кофе, вы обнаружите, что молотый кофе – даже в герметичной упаковке, хранящейся в темноте – теряет часть своего вкуса каждый день.

      Молотый кофе такой же, как растворимый?

      Нет, молотый кофе – это не то же самое, что растворимый кофе.Они могут выглядеть одинаково, но отличаются по вкусу, качеству и крепости. Купите себе отличный растворимый кофе и почувствуйте разницу.


      Ссылки

      1. Calderone, J. (2015, 28 сентября). Вот почему кофе становится черствым, если стоит слишком долго. Получено с https://www.businessinsider.com/why-coffee-gets-stale-when-sitting-out-oxygenation-2015-9
      2. Ross, CF, Pecka, K., & Weller, K. (2006, 07 декабря). Влияние условий хранения на сенсорные качества кофе арабика.Получено с https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1745-4557.2006.00093.x
      3. Milos, G. (2010, 06 октября). Загадка хранения кофе: как сохранить бобы свежими. Получено с https://www.theatlantic.com/health/archive/2010/10/the-coffee-storage-conundrum-how-to-keep-beans-fresh/64118/

        Лучшая кофемолка на 2021 год

        Конечно, ваша кофеварка может варить как чемпион, но если вы варите не очень хороший кофе, это не имеет большого значения.Молотый кофе может быстро просохнуть, что повлияет на эффективность и вкус вашего напитка. Один простой способ поднять свой кофе на новый уровень – измельчить свежие кофейные зерна.

        Тем не менее, это легче сказать, чем сделать. В конце концов, ручная кофемолка или ручная кофемолка – это последнее, с чем вам захочется возиться с утра до того, как у вас появится Джо. Значит, вам нужна электрическая кофемолка. В электрической мясорубке есть за что полюбить. Хорошая электрическая кофемолка равномерно перерабатывает кофейные зерна и дает кофейную гущу именно той текстуры, которая способствует оптимальному вкусу.Эти устройства позволяют взыскательному любителю кофе приготовить идеальную чашку чая.

        Выбор редакции

        Подпишитесь на CNET Теперь, чтобы получать самые интересные обзоры дня, новости и видео.

        Так что продолжайте читать, если вы ищете электрическую кофемолку, которая доставляет товары, чашка за чашкой. Ниже я выбрал три своих фаворита, а затем список других электрических шлифовальных машин, которые я испытал. Совершенные кофемолки обеспечивают стабильное качество помола (мелкий или крупный, в зависимости от настройки помола), с полезными функциями и мощными двигателями.Они также просты в использовании и чистке.

        Да, этот список для покупателей начинается от 100 долларов, что отнюдь не дешево, но это потому, что я лично тестировал все эти кофемолки, и мне просто не понравились результаты бюджетного набора. (См. Подробности тестирования ниже, а также плюсы и минусы каждой из них, а также полный список других моделей, которые не попали в список.) Я прослежу, стоит ли какой-либо другой шлифовальный станок по выгодной цене компромисса. в будущем и соответствующим образом обновите эту историю.

        Также не забудьте прочитать наш путеводитель по лучшим домашним кофемашинам эспрессо, выставленным на продажу прямо сейчас.

        Тайлер Лизенби / CNET

        Если вы пьете кофе, и вам нужна прочная, универсальная (относительно) недорогая кофемолка, я рекомендую Oxo Brew Conical Burr Grinder за 100 долларов как лучшую кофемолку в целом.По степени помола кофемолка Oxo Conical Burr заняла второе место в моей тестовой группе. Это отстает от Breville Smart Grinder Pro за 200 долларов, который занимает первое место по шлифованию, но также стоит вдвое дороже. Однако мельница Oxo Brew с коническими жерновами может измельчать бобы быстрее. И хотя у него меньше настроек грубого помола, машина Oxo из нержавеющей стали более универсальна. Кофемолка Oxo Burr может измельчать достаточно мелко, чтобы ее можно было использовать в качестве кофемолки для эспрессо. Кофемолка Oxo из нержавеющей стали может также производить кофейную гущу, достаточно грубую для заваривания чашки сифона, французского пресса и холодного заваривания.Другими преимуществами являются то, что Oxo Brew легко чистить и создает меньше беспорядка при измельчении, чем другие кофемолки. 100 долларов могут показаться большой суммой, но имейте в виду, что качественная кофемолка для кофе и эспрессо должна измельчать долго.

        Тайлер Лизенби / CNET

        Нет ничего проще, чем Encore Baratza за 139 долларов.У шлифовальной машины Encore Conical Burr есть только один элемент управления: переключатель, который включает и выключает кофемолку. Это не просто – это легко, просто. Постоянное нажатие кнопки на передней панели Encore также активирует измельчение. Помол из измельчителя Baratza был относительно постоянным по размеру частиц. Кофемашину также легко чистить, и она менее шумна при измельчении, чем многие другие протестированные нами кофемолки.

        Прочтите наш обзор Baratza Encore.

        Тайлер Лизенби / CNET

        Если вы хотите чашку эспрессо, обратите внимание на кофеварку.Вы заплатите немного больше за шлифовку с помощью шлифовального станка Smart Grinder Pro из матовой нержавеющей стали за 200 долларов. Но если вы настроены на приготовление порций эспрессо дома, Smart Grinder Pro – лучшая кофемолка для эспрессо, чашка за чашкой. Эта умная кофемолка с жерновами из нержавеющей стали может производить очень мелкую кофейную гущу, необходимую для приготовления качественного эспрессо или турецкого кофе. Эта машина также создавала площадки наиболее одинакового размера из всех машин, которые я тестировал.Breville может похвастаться 60 настройками, и он поставляется с адаптерами для портафильтров кофемашин. Если вам нравится варить сифон, френч-пресс или холодное пиво, подумайте о поиске в другом месте. Даже самая крупная гуща этой кофемолки слишком мелкая для этих методов.

        Прочтите наш обзор Breville Smart Grinder Pro.

        Итак, как именно тестировать кофемолку?

        Идеальная кофемолка производит измельченные частицы одинакового и правильного размера.Под этим мы подразумеваем, что размер частиц молотого кофе должен соответствовать настройке степени помола его кофемолки, мелкой или нет. Размер измельченной массы также должен соответствовать предполагаемому методу заваривания, как указано в руководстве по продукту.

        Чтобы проверить каждую кофемолку на предмет соответствия нашим обзорам кофемолок, мы сначала вручную стираем и сушим все детали, рекомендованные производителем. Затем мы устанавливаем каждую машину на соответствующий уровень для помола капельного кофе или автоматических кофеварок (опять же, как указано в руководстве).Иногда в руководстве отсутствуют конкретные указания. В этом случае мы выбираем средний уровень грубого помола кофе, а затем увеличиваем его еще на один уровень грубого помола (от мелкого помола, такого как помол эспрессо, до грубого помола). Например, если кофемолка имеет 16 общих настроек грубого помола (при условии, что 16 – наиболее крупный вариант помола, а 1 – хороший), мы установим его на уровень грубого помола 9.

        Сейчас играет: Смотри: Пять вещей, которые нужно знать перед покупкой кофемолки

        1:59

        Затем мы отвешиваем 10 граммов цельных кофейных зерен для измельчения.По умолчанию наши тестовые зерна – это жаркое из Колумбии Киркланд. Это те же зерна, которые мы используем для тестов кофеварки. (Пожалуйста, без суждений.) Когда вы измельчаете столько же кофе и эспрессо, сколько мы, стоит быть экономным.

        Затем мы пропускаем образцы зерен через кофемолку. Мы также отмечаем, сколько времени требуется кофемолке для измельчения кофейных зерен. Далее тщательно собираем гущу, затем просеиваем ее двухсекционным ситом в течение 60 секунд. Для этого мы используем систему Kruve Sifter. Наша оригинальная установка Kruve Two поставлялась с двумя сетчатыми экранами с разным размером апертуры (800 и 400 микрон).Этот шаг позволяет нам измерить размер помола и консистенцию помола нашего образца. База Kruve пришла на смену Kruve Two и предлагает сита с пятью ячейками (300, 500, 800, 1100 и 1400 микрон).

        Мы использовали систему сит для кофе Круве, чтобы подтвердить однородность помола.

        Брайан Беннетт / CNET

        Превосходная электрическая кофемолка или ручная кофемолка будет производить гущу, предпочтительно с лезвиями из нержавеющей стали, которые обычно имеют размер частиц от 400 до 800 микрон (при выбранной нами настройке помола).Наконец, мы взвешиваем землю, которая собирается между двумя экранами (800 микрон вверху, 400 микрон внизу).

        Плохая кофемолка будет измельчать частицы разных размеров, от крупных до мелких. Лезвие шлифовальные машины печально известны этой проблемой. В отличие от лезвийной кофемолки, кофемолка со стальными или керамическими жерновами обычно дает гораздо более однородный размер.

        Кофемолка Oxo взвешивает гущи для особой точности

        Посмотреть все фото

        Дополнительно шлифуем еще минимум два раза.Отсюда мы можем записать средний оптимальный выход для каждой кофемолки.

        Хотите больше? Независимо от того, являетесь ли вы любителем кофе, который предпочитает простую чашку свежего кофе, эспрессо или даже кофе по-турецки, вот список кофемолок, которые я испытал для этой оценки, в дополнение к приведенным выше. А ниже вы найдете диаграмму, в которой показаны их плюсы и минусы гринда, а также то, насколько хорошо они сочетаются друг с другом. А теперь наслаждайся чашкой!

        Сравнение кофемолок


        Baratza Encore Кофемолка Bodum Bistro Breville Smart Grinder Pro Шлифовальный станок с коническими заусенцами Capresso Infinity Автоматическая жерновая мельница Cuisinart Supreme Grind Krups GX5000 Мистер.Кофе Электрическая кофемолка на 12 чашек Кофемолка Oxo Brew Conical Burr
        Средний оптимальный выход (граммы) 2.6 3.9 6.5 2.9 1.8 1.9 1.8 3.2
        Процент оптимальной доходности 26.3% 38.7% 64.7% 28.7% 18.0% 19.0% 18.3% 32.3%
        Среднее время измельчения (секунды) 26 год 9 10 10 33 19 12 7
        Цена 139 долларов США 80 долларов США 200 долларов США 100 долларов США 60 долларов США 60 долларов США 19 долларов США 100 долларов США

        Больше рекомендаций по кофе

        Лучшая кофемолка в 2021 году

        Вы, несомненно, слышали фразу «если собираетесь сделать это, делайте это правильно.Однако то, что составляет «право», часто бывает произвольным и зависит от ситуации.

        Не хочется читать? Для помола кофе или эспрессо вы не ошибетесь с кофемолкой Baratza. Это шлифовальный станок начального уровня. Щелкните здесь, чтобы проверить это на Amazon.

        Уточним, что здесь мы говорим о помоле кофейных зерен , , поэтому то, что считается правильным, зависит от того, какой метод заваривания вы используете. Тип и производительность вашей кофемолки во многом зависят от вкуса вашего кофе, поэтому выбор подходящей кофемолки является важным шагом в процессе заваривания.И, к счастью для вас, мы много знаем об этих маленьких устройствах, и мы собираемся поделиться с вами нашим выбором лучших кофемолок на рынке.

        Краткий обзор: 5 наших лучших решений для кофемолок

        Конечно, в продуктовом магазине можно найти тонны молотого кофе, готового к приготовлению без усилий и ожидания. Почему бы просто не купить это? Что ж, все сводится к тому, хотите ли вы просто нормальную чашку кофе или самую лучшую чашку кофе, которую вы можете сварить.

        ЛУЧШИЕ КОФЕМОЛКИ С ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ КОФЕ

        OXO BREW КОНУСНАЯ ФРЕЗЕРНАЯ МАШИНА

        Имея 15 настроек (плюс микронастройки), кофемолка OXO Brew Conical с коническими жерновами подходит для всех, независимо от того, нужны ли вам зерна грубого помола или вы предпочитаете более тонкий помол.

        Мельница с коническими жерновами OXO Brew может похвастаться 40-миллиметровыми жерновами из нержавеющей стали, которые создают однородный помол и гарантируют максимальное извлечение аромата. Свежемолотые зерна аккуратно падают в контейнер на 110 грамм – этого кофе достаточно, чтобы заварить горшок на 12 чашек. Он прост в использовании благодаря запуску в одно касание и таймеру, который запоминает предыдущие настройки помола. Все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку «Старт», а кофемолка OXO Brew сделает все остальное.

        BARATZA VIRTUOSO + КОНУСНАЯ ШЛИФОВКА

        Вы знаете, что бренд заслуживает доверия, когда Ассоциация спешиэлти кофе считает его достойным награды, и поэтому вы можете не сомневаться, зная, что кофемолка с коническими жерновами Baratza Virtuoso + выполнит свою работу.

        Что ж, награда SCA – лишь одна из причин доверять этой кофемолке. Сорок настроек помола для помола кофе, который является идеальным размером частиц для различных способов заваривания, цифровой таймер для простого и последовательного дозирования и контейнер для кофейной гущи со светодиодной подсветкой – вот еще одна причина, по которой стоит полюбить новую и улучшенную кофемолку Virtuoso.

        BODUM BISTRO СТАНДАРТНАЯ ШЛИФОВАЛЬНАЯ МАШИНА

        Кофемолка Bodum Bistro – это кофемолка с жерновами, которая предлагает несколько различных настроек помола – 12, если быть точным.Он имеет коническую кофемолку из нержавеющей стали, а также пластиковый контейнер для сбора кофе. Сделанное из прочного материала, Bodum Bistro отличается прочностью, надежностью и всегда выполняет свою работу.

        Кроме того, Bistro поставляется со встроенным таймером, фрикционной муфтой, направляющей помола и множеством вариантов цвета, подходящих к вашей кухне. В общем, бистро – это неплохой вариант для ваших денег и дает вам возможность приготовить самые разные напитки.

        CUISINART SUPREME GRIND BURR GRINDER

        Эта модель от Cuisinart предлагает отличную цену.Красиво будет смотреться на кухонном столе. Затем, когда вы действительно используете его и исследуете его длинный список функций, цена кажется еще более разумной.

        Его 18 вариантов помола позволяют измельчать от 4 до 18 чашек кофе за раз. Независимо от того, сколько кофе вам нужно или насколько разборчивы вы со своими требованиями к помолу, эта маленькая кофемолка может быть именно тем, что вам нужно, чтобы ваша следующая чашка кофе была вкусной.

        BARATZA VARIO ПЛОСКАЯ КЕРАМИЧЕСКАЯ ШЛИФОВКА

        Эта кофемолка профессионального уровня может похвастаться всеми функциями, которые вы можете надеяться получить, когда придет время измельчать кофейные зерна.Он имеет 230 различных настроек помола, а также цифровые таймеры, которые можно настроить для помола точного количества кофе.

        54-миллиметровые плоские керамические жернова гарантируют безупречно равномерное шлифование. Независимо от того, покупаете ли вы кофемолку для коммерческого использования или просто очень серьезно относитесь к приготовлению пива в домашних условиях, эта машина не оставит вас равнодушным.

        КОФЕМОЛКА SBOLY КОФЕМОЛКА С КОНУСНОЙ ЖИТОЙ

        Эта кофемолка с коническим жерновом от Sboly входит в наш список лучших кофемолок прежде всего потому, что она проста в использовании.Просто нажмите одну кнопку и каждое утро получайте точно молотый кофе из этой кофемашины из нержавеющей стали.

        Несмотря на то, что здесь всего одна кнопка, существует множество настроек на выбор, чтобы удовлетворить все ваши потребности в пивоварении. Благодаря 19 различным настройкам помола и 12 вариантам степени помола у вас будет кофе нужного размера и количества для любого случая, независимо от того, варите ли вы для одного или для толпы. Эту кофемолку также легко чистить, так как она оснащена щеткой для чистки и съемным верхним коническим заусенцем.

        КОФЕМОЛКА BARATZA ENCORE CONICAL BURR

        Baratza Encore имеет репутацию кофемолки начального уровня для поклонников кофе. Он может похвастаться 40 различными настройками помола.

        Еще одна хорошая новость: двигатель сохраняет зерна прохладными в течение длительного времени помола. Да, это дороже, чем многие базовые шлифовальные машины. Но вы получаете то, за что платите: настройки, используемые профессионалами.

        CAPRESSO INFINITY КОНУСНО-ШЛИФОВАЛЬНАЯ ФРЕЗЕРНА

        Эта кофемолка Capresso Infinity имеет 16 различных настроек, что позволяет вам играть разнообразно.Например, для френч-пресса мы рекомендуем крупный помол. Здесь нет проблем.

        С помощью этой кофемолки вы также можете измельчить эти зерна, если вы выбираете путь эспрессо и любого размера между ними. Он имеет встроенный таймер и вмещает до восьми унций зерен.

        MUELLER ULTRA-GRIND CONICAL BURR GRINDER

        Мельница с коническими жерновами

        Mueller идеально подходит для начинающих бариста, которым нужна высококачественная технически подкованная машина. Эта электрическая кофемолка может похвастаться широким диапазоном прецизионного помола, гарантируя лучший размер частиц для всех типов приготовления кофе.

        Это малошумная кофемолка, поэтому, если вы часто просыпаетесь и делаете свою ежедневную чашку явы до того, как остальные члены вашей семьи перемешивают, вы можете измельчать кофе, не опасаясь разбудить всех. Что нам больше всего нравится в кофемашине Мюллера, так это ее большая вместимость – она ​​может помолить кофе, достаточное для приготовления до 32 чашек, – и инновационный дизайн бренда, который предотвращает попадание остаточной гущи в трубку.

        КОФЕМОЛКА OXO BREW CONICAL BURR СО ВСТРОЕННЫМИ ВЕСАМИ

        Если вы знакомы с брендом OXO, то знаете, что это означает качество, и эта кофемолка с коническими жерновами не исключение.Он оснащен встроенными весами, поэтому вы всегда можете использовать нужное количество кофе, не теряя его. Благодаря 38 общим настройкам вы можете измельчать от грубого до мелкого, а также все, что между ними.

        Низкоскоростной двигатель с высоким крутящим моментом не перегревает зерна, а встроенная функция обнаружения перегрева обеспечивает дополнительную защиту и продлевает срок службы кофемолки. Автоматическое отключение гарантирует точное количество кофе каждый раз.

        КОФЕМОЛКИ С РУЧНЫМ РУЧНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ

        Ручной помол кофе, уходящий корнями в первые обжаренные кофейные зерна, является давней традицией.Ковбои Старого Запада часто разбивали кофейные зерна прикладами пистолетов, прежде чем бросать молотый в кипящую воду, чтобы приготовить ковбойский кофе.

        Солдатам в армии Союза приходилось полагаться на кофемолки, встроенные в приклады их винтовок, чтобы выпить утреннюю чашку грязи.

        К счастью, современные ручные кофемолки позволяют легко и весело получать удовольствие от помола как от выбора, а не от необходимости. И без всякого оружия.

        КОФЕЙНАЯ МАШИНА KALITA RETRO

        Kalita приветствует новичков в приготовлении кофе вручную с помощью этой простой керамической кофемолки с регулируемым помолом.Это не последняя кофемолка, которую вы купите – она ​​не такая прочная и мощная, как ее конкуренты, – но это хорошее место, чтобы начать свой путь ручного помола.

        КОФЕМОЛКА РУЧНАЯ NORPRO

        Если вы планируете большую часть помола кофе дома, эта устаревшая кофемолка по умеренной цене может вам подойти. Он имеет регулируемую кофемолку и ящик для хранения, а также обладает серьезным очарованием старины в качестве декора столешницы, когда она не используется.

        FORUCHOICE VINTAGE РУЧНАЯ КОФЕМОЛКА

        В этой ручной кофемолке современное удобство сочетается с винтажным чутьем.Фрезерный станок Foruchoice из нержавеющей стали, разработанный для совмещения эстетики и функциональности, имеет прочный корпус из чугуна с пластиком и нержавеющей сталью в самом механизме. Он лучше всего подходит для повседневного использования дома, чем для тяжелого или портативного шлифования.

        PORLEX MINI КОФЕМОЛКА С РУЧНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

        Эта кофемолка из нержавеющей стали из Японии, ориентированная на мобильность и простоту использования, станет идеальным спутником в путешествиях для любителей кофе. Чудо минимализма, эта кофемолка справится со всем, от тонкого эспрессо до грубого помола во французском прессе, а также совместима с кофемашиной AeroPress для максимального удобства.

        КОФЕМОЛКА С РУЧНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ KONA С КЕРАМИЧЕСКИМИ ВОЛОСАМИ

        Эта трудолюбивая маленькая кофемолка производит и вмещает достаточно молотого кофе для двух человек за один присест. Он портативный, легко чистится и оснащен регулируемой керамической кофемолкой с 18 настройками, так что вы можете наслаждаться эспрессо, наливать кофе или кофе французского пресса даже в лесу. Механизм также достаточно прочен, чтобы обрабатывать специи, но вы можете купить два, чтобы избежать непреднамеренного выброса специй в кофе!

        КОФЕМОЛКА HERO MANUAL

        Если вам нравится красивая коническая ручная шлифовальная машина, Hero легко станет фаворитом.Благодаря широкой гибкости в отношении размеров помола он может измельчать как для более тонкого, так и для более грубого заваривания. Что нам нравится в Hero, так это то, что он поставляется с дополнительным стеклянным контейнером для кофе, а также щеткой для очистки, нескользящей основой и верхней крышкой.

        КОФЕМОЛКА С РУЧНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ LHS

        Нам нравится LHS по множеству причин. Изготовленный из нержавеющей стали и керамических жерновов, LHS очень эффективен для помола кофе. Благодаря портативному дизайну вы можете взять его с собой в офис или в дорогу во время следующего приключения.Он имеет четыре регулируемых уровня, а ручка посередине позволяет переключаться между настройками помола. Его легко заполнять, а также легко разбирать, чистить и собирать.

        HARIO SKERTON КЕРАМИЧЕСКАЯ КОФЕЙНАЯ МЕЛЬНИЦА

        Простое в использовании, переноске и чистке, это скромное чудо – наша любимая простая ручная кофемолка. Керамическая кофемолка и двойные крышки позволяют легко измельчать и хранить кофе в дороге. В чемодане он как дома, так и в кухонном шкафу. Мы считаем, что это идеальная ручная кофемолка начального уровня для начинающего ценителя кофе.

        Независимо от того, какой тип кофемолки вы выберете, вы на пути к более ароматному и приятному кофе, который станет особенным благодаря вашему времени, труду и любви.

        Просто помните, то, как вы измельчаете зерна, влияет на качество сваренного кофе, поэтому уважайте зерна, измельчайте ответственно и наслаждайтесь своим следующим кофеином.

        ЛУЧШИЕ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ ДЛЯ ХОЛОДНОГО ВАРЫ

        Когда дело доходит до холодного напитка, важно получить крупный помол. Хотя тип помола, который вы использовали бы для френч-пресса, безусловно, подойдет, мы ищем что-нибудь экстра грубого помола для наших заядлых пивоваров.

        Связано: Прочтите наше полное руководство по лучшей кофемолке для холодного пивоварения

        КАПРЕССО БЕСКОНЕЧНОСТЬ

        Ранее мы упоминали, что Capresso Infinity хорошо подходит для французской прессы. Однако благодаря 16 настройкам нижняя пара из 4 настроек грубого помола на этой электрической кофемолке действительно хорошо работает и для холодного кофе!

        Он имеет стальные конические жернова и место для хранения наверху немолотых бобов и снизу для свежего помола. Кроме того, если вас беспокоит теплопередача, есть импульсная функция, которая поможет вам еще больше замедлить работу.

        Еще один плюс в том, что он достаточно тихий, особенно для автоматической кофемолки. Кроме того, он стоит на довольно удобном среднем уровне. Так что, если вы ищете кофемолку, которая может приготовить холодный кофе до греческого кофе, не разбивая при этом банк, то эта кофемолка для вас.

        JAVAPRESSE РУЧНАЯ КОФЕМОЛКА

        Если электричество не в вашем стиле, эта ручная кофемолка от Javapresse может быть именно тем, что вам нужно. Керамическая шлифовальная машина с двойным покрытием имеет 18 различных настроек щелчка, из которых вы можете выбирать.Таким образом, вы можете быть уверены, что вы сможете перейти от очень грубого помола для холодного заваривания к ультратонкому помолу, необходимому для турецкого кофе.

        Более того, эта кофемолка очень легкая и портативная. Так что ваша страсть к путешествиям заставляет вас больше путешествовать, чем сидеть дома, эта ручная шлифовальная машина, вероятно, идеально подходит для вас!

        На этом примечании, ручная рукоятка не только съемная для удобства переноски, но она также примерно на 90 процентов тише, чем большинство электрических шлифовальных машин. Прошли те времена, когда ваша семья или соседи по комнате жаловались на то, что ваши привычки к кофе будят их по утрам.

        ЛУЧШАЯ КОММЕРЧЕСКАЯ КОФЕМОЛКА

        Есть несколько ключевых вещей, на которые следует обратить внимание в коммерческой кофемолке большой емкости: крупная кофемолка для минимизации теплопередачи, бесступенчатая шкала помола для максимальной точности и герметичный бункер для сохранения свежести. Mazzer Robur S.

        – один из лучших вариантов, охватывающих все эти и многие другие аспекты.

        Robur – это коммерческая кофемолка , которая специально предназначена для работы с большими объемами и является одной из самых крупных моделей в линейке Mazzer.Емкость бункера составляет 1,6 кг. Кроме того, 71-миллиметровый диаметр жерновой кофемолки достаточно велик, чтобы ваши зерна оставались прохладными, даже если машина работает весь день.

        Robur S – один из лучших высокотехнологичных шлифовальных станков на рынке, который может похвастаться счетчиком полной и частичной дозы, ручным режимом шлифования, ежедневной статистикой шлифования, панелью управления на 19 языках и многим другим.

        Когда вы привыкнете к инновационным технологиям, эта машина будет производить одни из самых качественных и стабильных помолов, которые вы только сможете найти.

        Связано: Прочтите наше руководство по лучшим коммерческим кофемолкам.

        ЛУЧШАЯ КОФЕМОЛКА ДЛЯ ФРАНЦУЗСКОГО ПРЕСС-КОФЕ

        Если вы давно читаете Roasty, то знаете, как мы относимся к кофе во френч-прессе – нам это нравится! Конечно, вы можете использовать молотый кофе, но измельчение собственных зерен гарантирует более свежий и вкусный кофе.

        Если вы измельчаете кофе для использования во френч-прессе, вам необходимо установить средний или крупный помол для достижения наилучших результатов.Мы также рекомендуем использовать кофемолку с жерновами для равномерного помола и максимального распределения аромата.

        РУЧНАЯ ПРЕЦИЗИОННАЯ РУЧНАЯ КОФЕМОЛКА

        Нет товаров.

        Нашим французским друзьям, любящим прессу, стоит попробовать ручную точную ручную кофемолку Handground. Эта ручная кофемолка с коническим жерновом может похвастаться 15 степенями помола, поэтому вы не только измельчите лучшие зерна для вашего френч-пресса, но и для капельной машины Chemex, или вылейте их сверху – независимо от того, какой метод заваривания вы предпочитаете.

        Эта кофемолка прочная и портативная, поэтому она идеально подходит для заядлых отдыхающих и частых путешественников, а поскольку это не электрическая кофемолка, она тихая, поэтому вы можете получить весь молотый кофе, который вам нужен, утром, не разбудив кого-либо в семье.

        По теме: Прочтите наше руководство по лучшим кофемолкам для френч-пресса.

        ЛУЧШАЯ КОФЕМОЛКА ДЛЯ ЭСПРЕССО

        Если вы настоящий энтузиаст эспрессо, вы знаете, что для правильного взаимодействия с высоким давлением кофемашины эспрессо ваша кофейная гуща должна быть в хорошем состоянии – вы хотите, чтобы помол был таким мелким, чтобы он напоминал порошок.

        Это означает, что вам понадобится инструмент, способный обеспечить такой уровень помола кофе, может быть, что-то с большим количеством настроек помола, чтобы вы без тени сомнения знали, что ваши кофейные зерна достаточно хороши, чтобы сделать рюмку эспрессо.

        BREVILLE SMART GRINDER PRO

        Встречайте Smart Grinder Pro. Хотя существует множество кофемолок, которые справятся с этой задачей, мы рекомендуем Smart Grinder Pro от Breville. Эта автоматическая кофемолка с жерновами может похвастаться 60 точными настройками помола с размерами помола от достаточно мелкого для эспрессо до достаточно крупного для вашей капельной кофеварки.

        Smart Grinder Pro прост в использовании, а благодаря технологии Dosing iQ его можно полностью настроить.

        Зачем измельчать кофе самостоятельно?

        Одним словом, вкус! Аромат кофе зависит от масел в жареных зернах, и эти масла должны распределяться равномерно, чтобы кофе был наилучшим на вкус. Итак, вы хотите максимально эффективно извлечь аромат из зерен, а это значит, что нужно начинать с лучшей кофемолки, которую вы можете купить.

        Если вы такой же ценитель кофе, как мы (конечно, да, иначе вас бы здесь не было), вы, вероятно, вложили значительные средства в кофеварку и зерна.Но вы могли упустить из виду важность кофемолки и ее роль в создании окончательного вкуса, который вы будете потягивать.

        Это не только более простой способ измельчения кофейных зерен, но и использование кофемолки позволяет вам изменять консистенцию помола в зависимости от выбранного вами метода заваривания. Французская пресса? Капать? АэроПресс? Вы можете точно настроить степень помола в соответствии с вашей кофеваркой и изменить вкус, помол зерен на более мелкий или крупный помол.

        Размер помола

        Самая важная характеристика вашей кофемолки или даже просто для приготовления кофе в целом, размер помола вашего кофе играет чрезвычайно важную роль в качестве вашего кофе в целом.

        Размер помола означает толщину или тонкость молотого кофе. Чем мельче молотый, тем труднее фильтровать воду через него. Обычно более мелкая гуща используется для приготовления эспрессо, заваривания с помощью чайника Мока, а сверхтонкий кофе используется в некоторых экзотических сортах кофе, таких как кофе по-турецки.

        Таким же образом, чем толще гуща, тем она грубее и тем легче через нее фильтруется вода. Более грубый помол используется для способов заваривания , таких как капельный кофе (средний помол), наливки (средний-крупный помол) и французская пресса (грубый помол).Излишне говорить, что возможность контролировать настройки помола абсолютно необходима.

        Вопросы согласованности

        Когда дело доходит до кофемолки, стабильность является ключевым фактором с точки зрения функции и производительности. Вы должны убедиться, что ваша кофемолка может измельчать различные размеры, будь то сверхтонкий, мелкий, средний, средне-крупный или крупный.

        Для многих различных способов заваривания (френч-пресс, обливание, капельный кофе, эспрессо, турецкий кофе и т. Д.) Требуются разные размеры, поскольку размер помола будет влиять на то, как вода фильтруется через молотый.Проще говоря, чем больше размеров помола предлагает ваша кофемолка, тем больше напитков вы сможете приготовить.

        Когда дело доходит до производительности, также важно, чтобы ваша кофемолка соответствовала размеру помола. Если кофемолка производит одновременно крупный и мелкий помол, это может серьезно испортить процесс заваривания.

        Более крупный и более крупный помол и более тонкий и более мелкий помол удерживают и фильтруют воду с разной производительностью и разной скоростью. Поэтому, чтобы быть уверенным, что аромат из гущи извлекается одинаково и с одинаковой скоростью, ваша кофемолка должна быть последовательной.

        Жерновые шлифовальные машины и ножевые шлифовальные машины

        Прежде чем вы сможете выбрать конкретную кофемолку, вам в первую очередь необходимо решить, какой тип кофемолки вам нужен. Кофемолки перемалывают зерна двумя основными способами: ножами или жерновами.

        Конечно, вы понимаете, как работают лезвия. Они режут вещи. Но действительно ли это эффективный способ измельчения кофе? И что такое заусенцы и как они работают? Что еще более важно, они лучше лезвий?

        Кофемолки Burr

        Имея две колеблющиеся зубчатые пластины (известные как заусенцы), которые собираются вместе, чтобы дробить и буквально измельчать зерна, а не резать их, измельчители заусенцев производят измельчение однородного размера.А когда дело доходит до кофейной гущи, размер имеет значение.

        Регулируя расстояние между жерновами, вы можете полностью контролировать размер и консистенцию помола.

        Шлифовальные машины для заусенцев – предпочтительные кофемолки для профессиональных бариста, и мы их настоятельно рекомендуем. Измельчитель жерновов – это надежный способ добиться равномерного отжима масла, который вам нужен для улучшения вкуса.

        КОНУСНЫЙ VS. ШЛИФОВАЛЬНАЯ МАШИНА

        Малоизвестный факт: нет двух одинаковых кофемолок.Ну, по крайней мере, шлифовальные машины с коническими и плоскими жерновами не одинаковы. Хотя коническая и плоская шлифовальная машина выполняют одно и то же, основное различие между ними заключается в форме их колец.

        В конической кофемолке зерна подают через два конических кольца с лезвиями, одно сплошное, а второе – полое. Фасоль целиком направлена ​​вертикально через заусенцы, но слегка согнута. С другой стороны, шлифовальный станок с плоскими жерновами имеет два горизонтальных жернова. Один заусенец обращен вверх, а другой – вниз.Кофейные зерна падают между жерновами, делая два поворота на 90 градусов.

        КОФЕМОЛКА С НОЖАМИ

        Подобно винту самолета, который без разбора режет зерна (на самом деле, его иногда называют винтовой мельницей), лезвие внутри этого типа кофемолки производит помол кофе менее однородного размера, чем жернов. Представьте себе сочетание мелкого и грубого молотого кофе – это не совсем идеальный вариант для любого метода заваривания, не так ли?

        Из-за непостоянного размера помола вы будете постоянно варить кофе нерегулярно, и вкус вашего кофе пострадает.У вас получится запутанный вкус, так как горечь мелких кусочков и более смелые ароматы более крупной гущи сливаются воедино.

        Конечно, измельчитель с лезвиями, вероятно, дешевле, чем измельчитель жерновов, и он действительно выполняет работу быстрее, но когда дело доходит до помола кофе, скорость и более низкая цена не всегда приводят к лучшему общему продукту. По нашему мнению, лезвийные кофемолки просто не стоят своих денег, по крайней мере, если вам нужен кофе самого высокого качества.

        Мы думаем, что вам лучше выбрать молотый кофе в зернах, а не ножевую кофемолку, и по этой причине все продукты, которые мы рекомендуем ниже, являются кофемолками.

        Сравнение автоматических шлифовальных машин

        и ручных шлифовальных машин

        В мире, ориентированном на мгновенное удовлетворение, найти время, чтобы сделать что-то настолько простое, как измельчение кофейных зерен, может показаться ненужным препятствием на пути к утренней чашке кофе.

        Если вы хотите получить лучший вкус за наименьшее количество времени или просто хотите поспать утром еще на пару минут, поищите автоматическую кофемолку .Доступны автоматические шлифовальные машины с лезвиями или заусенцами, и вы можете найти такую, которая соответствует вашему бюджету.

        С другой стороны, хорошие вещи действительно приходят к тем, кто ждет, и хотя использование ручной или ручной кофемолки может немного замедлить вас, молотые зерна вручную преобразуют и придадут кофе аромат и насыщенность, которых вы не можете получить от автоматического кофе. болгарка.

        ЛУЧШИЕ БРЕНДЫ КОФЕМОЛКИ

        BARATZA

        Baratza – это торговая марка, предназначенная только для шлифовальных машин и ориентированная исключительно на производство инновационных высококачественных шлифовальных машин.Неудивительно, что две их машины попали в этот список! Их дизайн происходит из Сиэтла, их жернова – из Европы, а их машины собираются на Тайване.

        Они также делают шаги в сторону более экологичных методов по нескольким направлениям – от упаковки и вариантов ремонта до активного партнерства с Международным женским кофейным альянсом, CoffeeKids и другими.

        БРЕВИЛЬ

        Breville – известный бренд практически во всех сферах кофейной сцены… и кухонной техники в целом.Они известны своим элегантным дизайном из нержавеющей стали и безупречным обслуживанием клиентов.

        Основанная в Австралии в 1932 году, Breville сумела стать всемирно известным брендом в сфере общественного питания. в 70+ стран мира. Клиенты больше всего ценят их новаторские разработки, основанные на отзывах клиентов и гарантирующие продуманные и интуитивно понятные машины.

        КАПРЕССО

        Являясь промежуточным звеном между нашими двумя предыдущими брендами, Capresso предлагает несколько линий продуктов для кофе и чая.Он продается и поддерживается лидером отрасли, компанией JURA inc., Но предлагает значительно более доступный ассортимент продукции, что делает бренд более доступным.

        С момента своего относительно недавнего основания в 1994 году этот бренд стал одним из первых в отрасли. Одним из таких впечатляющих нововведений стала линейка сочетаний кофеварки и конической жерновой кофемолки CoffeeTEAM. Таким образом, от кофемолки до кофемашины для эспрессо вы можете рассчитывать на Capresso.

        HARIO

        Марка Hario, пожалуй, наиболее известна своими красиво оформленными капельницами.Тем не менее, их мастерство распространяется и на другие виды производства кофе, включая кофемолки, чайники на гусиной шее, французские прессы и многое другое.

        «Король стекла» был основан в 1921 году в Токио. С тех пор они продают свой продукт. ассортимент и продолжили потрясать кофейный мир. Одним из наиболее примечательных аспектов продукции Hario является экологически чистое жаропрочное стекло, которое является захватывающим дополнением для сознательных ценителей кофе.

        ПЕРЕДАЧА

        HandGround – это новый бренд, посвященный одному: созданию одной невероятной кофемолки.Правильно, измельчитель, который мы здесь показали, по сути, их единственный продукт. Это бренд, ориентированный на сообщество, который активно принимает отзывы своих клиентов, чтобы улучшить свой дизайн, чтобы сделать его максимально удобным для вас.

        Таким образом, Team HandGround описывает себя как «сообщество энтузиастов, инженеров и дизайнеров, работающих над созданием инновационного кофейного оборудования». Они начали свое существование на Kickstarter, и с тех пор их гриндер стал культовым.

        КРУПС

        Вот еще одно известное имя в кофейном сообществе.KRUPS отвечает за производство разнообразной кухонной и кофейной техники, включая кофеварки с фильтром, супер автоматику и кофемолки. Немецкая компания была основана в 1846 году и с тех пор считается экспертом в области приготовления кофе и еды.

        Их дизайн продукта имеет тенденцию к эстетике гладкого черного и серебристого, а их компания рекламирует безупречное внимание к деталям. В производстве они работают в партнерстве с Groupe SEB.

        OXO

        OXO – это бренд, который специализируется на упрощении и улучшении функциональности повседневных товаров для дома.Постоянно стремясь сделать каждое устройство и инструмент, которые они делают, немного лучше для своих клиентов в течение последних 25 лет, им удалось создать бренд, который сможет оценить каждый.

        Они начали с картофелечистки, но не сбрасывают со счетов свои кофейные продукты. Их автоматические кофемолки предлагают простые, интуитивно понятные интерфейсы, поэтому между вами и вашим любимым напитком не возникнет путаница или возня.

        PORLEX

        Это еще одна компания, ориентированная исключительно на измельчение.Эта японская компания была основана в 1978 году, и ее керамические кофемолки не уступают (и часто задают) планку кофемолок на рынке спешиалти кофе.

        Шлифовальные машины Porlex не только разрабатываются в Японии, но и производятся там. От их идеи в Осаке до производства в Кагосиме, этот бренд придерживается довольно строгих стандартов в своих кофемолках. Естественный результат – некоторые довольно первоклассные продукты.

        ЯВАПРЕСС

        Культовый фаворит с вдохновляющей историей, JavaPresse наверняка произведет на вас впечатление.Они продают кофейные смеси, кофемолку, капельницу и френч-пресс. Бренд стремится изменить лицо кофейной индустрии на более прозрачное и этичное.

        Что касается их ассортимента продукции, вы можете рассчитывать на высококачественные инструменты с профессиональным чистым внешним видом. Об их кофемолке говорят тысячи людей, потому что, честно говоря, это пчелиные колени, особенно если вы фанатик холодного пива.

        ВИНТАЖНЫЕ КОФЕМОЛКИ

        ХОРОШО РАБОТАЮТ?

        Это зависит от обстоятельств.Вы можете купить недавно изготовленную кофемолку в винтажном стиле, которая будет работать так же хорошо, как и ваши современные. С другой стороны, если вы покупаете настоящий винтаж, то насколько хорошо он будет работать, зависит от его состояния и от того, сколько усилий вы вложили в его восстановление.

        Как правило, винтажные кофемолки будут немного менее универсальными, чем ваши усиленные 12-ступенчатые современные. Тем не менее, у многих из них есть несколько настроек помола, так что это может сработать для вас идеально.Это просто зависит от того, чего вы от него ожидаете.

        НА ЧТО СМОТРЕТЬ ПРИ ПОКУПКЕ

        Если вы хотите купить настоящую винтажную или старинную кофемолку, вы можете найти множество разных мест. Вы можете попробовать магазины Etsy или онлайн-рынки коллекционирования, если хотите делать покупки дома. Но если вы хотите выйти на улицу, вы также можете поискать предложения из гаражей или распродаж, блошиных рынков или антикварных магазинов.

        Независимо от того, где вы смотрите, есть несколько вещей, которые вам следует искать :

        • Недостающие детали: Винты, уловитель, ручка, механизм настройки помола и т. Д.Некоторые вещи можно заменить, другие – нет. Так что будьте внимательны при проведении частичной проверки.
        • Состояние заусенцев: Одна из самых важных частей шлифовальных станков – это, конечно, заусенцы. Поэтому проверьте их, чтобы убедиться, что они не слишком тупые и не сколы.
        • Плесень или ржавчина: У многих старинных шлифовальных машин есть деревянные детали, которые со временем могли расплавиться. Кроме того, некоторые металлические детали могли заржаветь при контакте с водой. Поэтому проверьте ящик грунтоуловителя, чтобы убедиться, что в него не попадает ржавая пыль.

        НАША ВИНТАЖНАЯ ШЛИФОВАЛЬНАЯ УСТАНОВКА

        Между буковой древесиной с нанесенной вручную античной патиной и шлифовальным механизмом из нержавеющей стали с пожизненной гарантией трудно сказать «нет» старинной кофейной мельнице Peugeot. В конструкции решительно отсылают к оригиналу, выпущенному в 1840 году, при этом модернизируются только шлифовальные компоненты.

        Настройки помола можно изменить, регулируя ручку под ручкой, и в целом эта кофемолка особенно хорошо справляется с кофе по-французски.В итоге, хотя для некоторых цена может быть немного завышенной, эта кофемолка, скорее всего, переживет вас. Кроме того, вы не будете стесняться держать его на прилавке.

        Если вы ищете что-то более доступное, вы можете обменять часть этой прочности и долговечности на более низкую цену. Перечисленная ранее ручная кофемолка Norpro – еще один популярный вариант в этой категории примерно за пятую часть цены.

        Счастливого кофеина!

        13 мощных мини-шлифовальных машин для дома и путешествий

        Вам не нужна гигантская коммерческая кофемолка, чтобы повысить свой уровень в пивоварении.Если вы знаете, каких кофемолок следует избегать (я смотрю на вас, лезвийные кофемолки!), Вы можете получить молотые зерна, достойные любого кофейного сноба, по разумной цене и в небольшой кофемолке, которая подойдет для любого дома.

        Молотый кофе ужасен, и вам не придется иметь с ним дело дома или в дороге. Самая маленькая кофемолка позволит вам наслаждаться свежим кофе в любом месте и в любое время.

        Если вы хотите сразу перейти к хорошему, вот список лучших маленьких кофемолок.

        Самая маленькая кофемолка

        1Zpresso Q2 Ручная кофемолка Mini Slim Travel Размер подходит для поршня AeroPress, сборка из нержавеющей стали с коническими жерновами, цифровая внутренняя регулируемая настройка грубого фильтра, вместимость 20 г

        Наименьшая шлифовальная машина для столешницы

        Кофемолка с заусенцами De’Longhi KG89 с селектором помола и контролем количества

        Лучшая малая шлифовальная машина для столешницы

        Кофемолка с коническими жерновами Baratza Encore

        Лучшая миниатюрная бюджетная шлифовальная машина

        Ручная кофемолка JavaPresse с регулируемыми настройками – коническая мельница для заусенцев и шлифованная нержавеющая сталь для цельнозерновой кофемолки для аэропресса, капельного кофе, эспрессо, френч-пресса, турецкого пива

        Лучшая электрическая дорожная шлифовальная машина

        Ручная электрическая кофемолка с жерновами Brim, простое управление в одно касание, 9 точных настроек помола от эспрессо до френч-пресса, съемный контейнер для измельчения 30 г для легкой очистки, нержавеющая сталь / черный

        Лучшая шлифовальная машина высокого класса

        Кофемолка Baratza Vario с плоскими жерновами

        Самая дешевая шлифовальная машина с мелкими заусенцами

        Ручная кофемолка KONA, коническая мельница для жерновов с регулируемой настройкой, лучшая кофемолка с керамическими жерновами для аэропресса, капельного кофе, эспрессо, французского пресса, турецкого пивоварения

        Зачем вам кофемолка?

        Многие люди всю жизнь покупают только молотый кофе, не беспокоясь о том, как перемолоть кофейные зерна.Я был одним из этих людей в течение долгого времени, и я здесь, чтобы сказать вам, что они упускают самый свежий и самый вкусный кофе.

        Кофейные зерна очень быстро становятся черствыми после измельчения. Вы можете использовать растворы для хранения, чтобы кофейная гуща оставалась свежей на короткое время, но ни один из этих вариантов не сохранит полностью аромат свежемолотого кофе.

        Для разных кофеварок используется кофейная гуща разного размера. Большинство кофейных зерен, которые вы покупаете в магазине, подходят по размеру для капельных кофеварок, поэтому они не подойдут для френч-пресса, кувшина для холодного кофе или кофемашины эспрессо.Измельчение собственных бобов позволяет гарантировать, что размер помола будет подходящим для любого случая.

        Зачем покупать маленькую кофемолку?

        Многие из лучших кофемолок занимают столько же места, сколько и сама кофеварка! Если ваша квартира такая же маленькая, как моя, это может стать проблемой. Небольшую кофемолку можно спрятать в углу прилавка. Самые маленькие кофемолки можно хранить даже в выдвижном ящике, пока вы не будете готовы их использовать.

        Когда вы привыкнете к качественному кофе, вам захочется взять его с собой в дорогу.Независимо от того, останавливаетесь ли вы в отеле, мотеле или палатке – вы хотите иметь возможность взять с собой важные части вашего кофейного уголка, в том числе вашу крошечную кофемолку. Поверьте, ваши походы, каникулы и деловые поездки никогда не будут прежними после того, как вы научитесь путешествовать с кофе.

        Лезвие и кофемолки Burr

        Не ждите, что я буду беспристрастным в этом вопросе: шлифовальные станки ужасны. Если вы заботитесь о качестве кофе, вам нужна кофемолка.Но позвольте мне объяснить немного подробнее.

        Лезвие шлифовальные машины

        Плоские шлифовальные машины – это, по сути, прославленные блендеры. Они используют быстро вращающиеся лезвия для измельчения бобов, а не для их измельчения. Как правило, они дешевле, чем жерновы, и быстрее измельчают бобы. Но на этом положительные моменты заканчиваются.

        Они не предлагают способ постоянно изменять размер помола. Вместо этого вы просто запускаете их в течение более длительного периода времени, чтобы создать более мелкие частицы. Однако даже это непостоянно – 15 секунд могут привести к среднему помолу один раз и средне-мелкому помолу в следующий раз.

        Лезвийно-шлифовальные станки также дают много изменений в партии. При среднем помоле, как правило, некоторые частицы мелко измельчены, а некоторые – крупно измельчены. Вы ничего не можете сделать, чтобы исправить это, и это повлияет на качество пива, получаемого практически из любого типа кофеварки.

        Шлифовальные машины

        Измельчители заусенцев действуют как мельницы, дробя зерна между колеблющимися зубчатыми пластинами, называемыми заусенцами. Регулируя положение жерновов, эти кофемолки могут обеспечивать постоянный размер помола и несколько настроек помола.

        Так как частицы попадают в жернова в процессе помола, риск перемола кофейных зерен отсутствует. Когда жерново-шлифовальный станок установлен на средний помол, он будет производить ровный средний помол независимо от того, как долго вы работаете на машине. Если вы продолжите работу, это либо приведет к измельчению большего количества зерен, либо вообще ничего не даст.

        Существует два типа шлифовальных станков – конические и плоские, которые различаются формой и расположением заусенцев. Конические жернова работают тише, чем плоские, потому что им не нужно вращаться так быстро.Плоские жернова дают немного более равномерное распределение частиц, но эта разница мала по сравнению с разницей между лопастными и жерновыми шлифовальными машинами.

        Ручная и электрическая кофемолка

        Если вам нужна самая маленькая кофемолка из возможных, вы почти наверняка захотите использовать ручную кофемолку. Поскольку им не нужен мотор, проще сделать крошечные ручные шлифовальные машины. Есть несколько небольших электрических шлифовальных машин, но они обычно используют лезвия вместо заусенцев.

        Самым большим преимуществом электрических шлифовальных машин является их простота использования.Нажать кнопку, получить землю почти так же просто, как и все. С ручной шлифовальной машиной вам понадобится немного мышц рук, чтобы заставить их работать. Однако это несложно – если вы можете использовать мельницу для перца, вы, вероятно, можете использовать ручную кофемолку.

        Усилия, необходимые для ручных кофемолок, становятся более важными, когда вы измельчаете больше зерен. У вас не должно возникнуть проблем с ручным измельчением бобов для себя, может быть, для 1-2 человек. Однако это становится проблемой, если у вас есть 5 гостей, которые все хотят кофе.

        Электрические шлифовальные машины отличаются по качеству намного больше, чем ручные шлифовальные машины. В дешевом ценовом диапазоне ручные шлифовальные машины превосходят электрические по качеству помола, долговечности и долговечности. Однако в высшем классе электрические шлифовальные машины превосходят ручные шлифовальные машины во всех этих категориях. Если вы готовы потратить деньги, вы можете приобрести электрическую шлифовальную машину, которая превосходит любую ручную шлифовальную машину на рынке.

        Столешница и портативные маленькие кофемолки

        На кухонной столешнице можно найти как ручные, так и электрические шлифовальные машины.Ручные шлифовальные машины для столешниц, как правило, проще в использовании, чем ручные, и они также обладают большей производительностью. Ручные шлифовальные машины заусенцев почти исключительно ручные. Вы можете найти ручные электрические шлифовальные машины с лезвиями, но редко встретите ручные электрические шлифовальные машины.

        Если вы много путешествуете, ручные шлифовальные машины – очевидный выбор из-за их портативности, особенно если вы покупаете станок со съемной ручкой (которая есть у большинства из них).

        Они, как правило, намного меньше и легче, чем модели со столешницей, что означает, что вы можете легко положить их в ручную кладь.Они также легко помещаются в большинство кухонных ящиков.

        Модели столешниц часто бывают более долговечными, особенно если вы делаете покупки в премиальном ценовом диапазоне. Однако самая большая причина для модели столешницы – это дополнительная емкость – она ​​необходима, если вы перемалываете много зерен.

        На что обращать внимание на кофемолку с маленькими заусенцами

        Вам не просто нужна кофемолка с наименьшими жерновами – вам нужно самое лучшее. Но что делает кофемолку отличной?

        Я собираюсь ограничиться обсуждением здесь шлифовальных станков.Некоторые из этих категорий применимы и к шлифовальным станкам с лезвиями, но есть несколько ключевых отличий. Например, шлифовальные машины с лезвиями обычно не имеют настроек помола или дозировки.

        Настройки помола

        Правильный помол может существенно повлиять на качество пива. Если вы используете мелкий помол во френч-прессе, в вашей чашке кофе останется лишнее жижа. Если для приготовления эспрессо вы используете крупный помол, у вас останется только коричневая вода.

        Вы можете обойтись 3-4 настройками для обычного пользователя, но вы быстро обнаружите, что даже небольшое изменение размера помола может иметь решающее значение.Вы никогда не ошибетесь, если установите больший размер помола. Иногда, даже если есть 50 ступеней, переход на одну настройку помола делает разницу между переливанием, которое изменит жизнь, и просто напитком.

        Моя рекомендация: установите не менее 9 настроек размера помола на ручной шлифовальной машине или не менее 30 на электрической шлифовальной машине.

        Дозировка

        Большинство электрических кофемолок позволяют надежно измельчать одно и то же количество кофе каждый раз. В случае с ручными кофемолками вам, как правило, достаточно заранее взвесить зерна.

        Существует три стандартных типа измерения дозировки:

        • Таймер – это наиболее распространенный метод. Вы устанавливаете, сколько секунд вы хотите, чтобы кофемолка работала, и это определяет количество произведенной гущи. Этот метод очень согласован от цикла к запуску для заданного размера зерен и помола, но вам, возможно, придется перенастроить его для новых типов зерен или размеров помола.
        • Объем – Некоторые кофемолки позволяют выбрать, сколько столовых ложек / чашек молотого кофе вы хотите.Теоретически это звучит потрясающе, но обычно это всего лишь таймер под капотом. Они создают видимость надежности, но не стоит ожидать от них большой точности.
        • Масштаб – это золотой стандарт. Как правило, они более дорогие, чем другие методы, но они являются наиболее точным и последовательным вариантом из трех. Однако вы не увидите их много в этом списке, поскольку шкала увеличивает размер кофемолки.

        Общее качество сборки

        Кофемолка – это инвестиция.Меньше всего вам нужно потратить 200 долларов на кофемолку высшего уровня только для того, чтобы она сломалась в течение недели. Многие бренды признают это и строят свои кофемолки, которые прослужат много лет при правильном обслуживании.

        Однако на рынке все еще много хлипких кофемолок. Вам определенно следует избегать любых шлифовальных станков с пластиковыми заусенцами. Сталь и керамика хороши, но пластик долго не протянет. Качественный мотор также является ключевым моментом, и об этом гораздо труднее судить по спецификации. Некоторые двигатели измельчителей склонны к перегреву, что может повлиять на качество земли, а также снизить срок службы двигателя.

        Простота обслуживания

        Время от времени деталь может нуждаться в подтяжке или смазке. Вам не нужно беспокоиться о том, что машина сломается каждый раз, когда вы закручиваете винт, и, конечно же, вам не нужна машина, которую невозможно собрать после простого обслуживания.

        Ремонтопригодность

        Все механическое или электронное устройство может сломаться. Даже самая маленькая кофемолка имеет более чем несколько хрупких деталей. Когда случается бедствие, вы хотите знать, что ваша кофемолка принадлежит компании, которая ценит вашу способность ремонтировать или заменять сломанные детали.К счастью, некоторые из лучших производителей кофемолок осознали, что доступная ремонтопригодность является ключевым фактором лояльности клиентов.

        Очистка

        Вам не нужно тратить больше времени на уборку после кофе, чем на его питье. Кофемолке всегда нужно время на очистку, но самые лучшие из них можно быстро очистить щеткой. Чего вам не нужно, так это кофемолки, которая застревает в каждой щели только для того, чтобы ронять ее на ваши чистые прилавки или в угол ящика.

        Цена

        На кофемолки цены повсюду. Вы можете получить дешевую кофемолку за 20 долларов, но качество будет совершенно ужасным.

        Я включу в этот список пару бюджетных электрических шлифовальных машин стоимостью менее 100 долларов, но самые лучшие почти всегда находятся в диапазоне от 200 долларов и выше. Одно из самых больших различий – качество заусенцев. В дешевых шлифовальных машинах используются дешевые недолговечные жернова. Если вы заплатите больше вперед, вы получите неизменно высокое качество.

        Электрическая шлифовальная машина за 50 долларов может показаться воровством, но ремонт обойдется дорого – даже если его можно отремонтировать.Скорее всего, вы замените эту кофемолку после износа заусенцев или выхода из строя двигателя.

        Ручные шлифовальные машины обычно имеют гораздо более высокое качество при более низкой цене. Примерно за 50 долларов вы можете получить ручную шлифовальную машину, которая прослужит столько же, сколько электрическая, за 3 раза дороже.

        Самая маленькая кофемолка

        Самая маленькая кофемолка: ручная кофемолка 1Zpresso Q2

        • ☕SAVE SPACE – Прощай, громоздкая машина! Шлифовальная машина Q занимает мало места (4.6×13,8 см), меньше 400 г, меньше банки прохладительного напитка! Обеспечивает удобство захвата и легкость шлифования. Просто подходящего размера, чтобы вы могли упаковать его в сумку, даже идеально подходит для поршня вашего AeroPress.
        • ☕Маленький, но ПРЕМИУМ – фиксированный с двойным подшипником и трехосной конструкцией, повышенная стабильность для лучшей однородности помола. Более 60 кликов для общей настройки. Помол кофе больше не означает хлопот, весело провести время во время путешествий или кемпинга!
        • ☕ РАЗБОРКА КОНСТРУКЦИИ – Просто открутите для генеральной очистки.Легко снимается и тщательно очищается без каких-либо инструментов. При правильной сборке вам даже не нужно заново откалибровать.
        • ☕ ГАРАНТИИ НА ИЗДЕЛИЕ – Заусенец был откалиброван и закреплен на месте командой 1Zpresso, чтобы не было шатких деталей или заусенцев, которые со временем не расшатались. Расчетный помол около 300 кг при обычном использовании. Включает ограниченную гарантию сроком на один год, вы обязательно получите 100% поддержку клиентов.
        • ☕КОФЕ – ЭТО ЖИЗНЬ – С точки зрения пользователей, мы работаем над продуктами, которые вам действительно нужны! Выберите продукт 1Zpresso, который останется с вами.

        Размеры : 5,51 x 1,97 x 1,97 дюйма

        Ожидайте много от 1Zpresso в этом списке. Они поставляют невероятно прочные ручные шлифовальные машины, которые надежно служат без необходимости замены деталей или повторной калибровки. Эта модель имеет 60+ настроек на переключателе помола, что намного превышает норму для небольшой ручной кофемолки.

        Кроме того, он очень портативный и является одним из самых маленьких фрезерных станков, которые вы можете купить. Съемная ручка позволяет легко путешествовать.Для такой маленькой кофемолки 1Zpresso очень легко чистить и ухаживать за ней.

        Шаровая ручка очень удобна, что быстро станет важным, если вы будете использовать кофемолку чаще, чем один раз в день.

        Самый большой недостаток – и это не должно быть сюрпризом для маленькой кофемолки – это то, что в ней достаточно зерен только для 1-2 чашек кофе.

        Самая маленькая настольная кофемолка: кофемолка с жерновами De’Longhi KG89

        • Обеспечивает однородную текстуру шлифовки для получения наиболее стабильных результатов с помощью шлифовального круга для заусенцев
        • Выберите идеальную степень помола от среднего до мелкого
        • Помол 4-12 чашек кофе с ручкой регулировки количества; после завершения измельчения он автоматически отключается
        • Легкий доступ к молотому кофе благодаря съемному прозрачному контейнеру для молотого кофе
        • Стильный и прочный корпус из нержавеющей стали
        • Номинальное напряжение / частота (В ~ Гц): 120 ~ 60;

        Размеры : 5 x 6.3 x 10,1 дюймов

        Может быть, это не красиво, но эта машина невероятно компактна для настольной кофемолки. Он имеет встроенное хранилище для шнура, что позволяет легко убрать машину в угол, когда она не используется.

        Я хочу особо поблагодарить эту машину за ее двойную систему безопасности. Если контейнер для кофейной гущи не прикреплен или вы забыли закрыть крышку (я делал это очень часто!), Машина не запустится. Если эта функция избавит вас хотя бы от одного беспорядка, оно того стоит.

        Лучшая мельница для столешницы: кофемолка с коническими жерновами Baratza Encore

        • ПОБЕДИТЕЛЬ НАГРАДЫ СПЕЦИАЛЬНОЙ КОФЕ-АССОЦИАЦИИ – кофемолки Baratza предпочитают профессионалы в области кофе и получают поддержку мирового класса.
        • ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ МАШИНА ДЛЯ ВХОДА – Самая продаваемая кофемолка Baratza с ее небольшими размерами – это лучший выбор для приготовления кофе в домашних условиях. Доступен в белом или черном цвете.
        • ДРУЖЕСТВЕННОЕ ПОЛЬЗОВАНИЕ – Удобная кнопка пульсации на передней панели, а также простой переключатель ВКЛ / ВЫКЛ позволяют легко помолоть свежий кофе.
        • 40 НАСТРОЙКИ ПОМОЛА – Разработаны с использованием конических жерновов 40 мм, которые помогут вам изучить широкий спектр способов заваривания (эспрессо, Aeropress, Hario V60, Chemex, French Press и автоматические пивоварни).
        • ГАРАНТИЯ / КАЧЕСТВО ДЕТАЛЕЙ – Фрезы из закаленной легированной стали, произведенные в Лихтенштейне, Европе, а также мощный двигатель постоянного тока. Эта комбинация обеспечивает постоянную шлифовку и долговечность, чтобы гарантировать долговечность, которую пользователи ожидают от бренда Baratza. Encore имеет поддержку мирового класса и гарантию на 1 год.Обновление 2020 имеет точно такую ​​же надежную функциональность с новым элегантным внешним видом.

        Размеры : 4,7 x 6,3 x 13,8 дюйма

        Кофемолки

        Baratza трудно превзойти, когда дело доходит до качества и надежности, а Encore предлагает красивый дизайн, а также возможность импульсного и временного помола – и все это в одной из самых маленьких настольных кофемолок, которые я видел.

        40 ступеней помола – это не так много, как я хотел бы видеть, но в сочетании с общей простотой использования этой машины это приличное число для новичка или новичка в помоле кофе.

        Еще одно замечание о Baratza: это компания, которая искренне верит в создание ремонтопригодных машин. Они предлагают отличный сервис и возможность приобрести любые запасные части, которые помогут вашей кофемолке работать намного дольше, чем вы можете ожидать от большинства брендов.

        Лучшая миниатюрная бюджетная кофемолка: ручная кофемолка JavaPresse

        • [Встроенный регулируемый переключатель помола] Оснащен более чем 18 настройками щелчков, что обеспечивает 100% точность и контроль грубости кофейных зерен, обеспечивая идеальный помол для начала дня.
        • [Удобный и простой в использовании] Съемный кривошипно-шатунный механизм последовательно устраняет более 90% шума, производимого электрическими шлифовальными машинами. Для работы портативной компактной ручной шлифовальной машины не требуются батареи, питание или длинные пластиковые шнуры.
        • [Молотить свежий кофе каждый день! ] Ручная кофемолка JavaPresse позволяет приготовить только желаемые свежие кофейные зерна – почувствуйте, как измельчаются кофейные зерна, когда вы измельчаете их вручную! Почувствуйте свежий аромат вашего ежедневного кофе, когда вы завариваете его на кофемашине эспрессо.Измельчите, варите и наслаждайтесь!
        • [Кофе в нашей ДНК] Каждая ручная кофемолка JavaPresse создана, чтобы дать вам свободу действий и дать вам возможность превратить ваш любимый ритуал приготовления цельного кофе в зернах в необыкновенный ежедневный опыт.
        • [Запатентованные керамические комбинированные борфрезы] – Наши фирменные лезвия для шлифования заусенцев спроектированы и протестированы в ходе трех профессиональных проверок, чтобы служить в 5 раз дольше лезвий из нержавеющей стали.

        Размеры : 1,8 x 7,5 x 1,8 дюйма

        JavaPresse – прекрасный пример того, как взять реальную мощность и уменьшить ее для людей с ограниченным бюджетом.Это дешевая кофемолка, которая не кажется дешевой и не действует.

        18 настроек достаточно для большинства пользователей, а керамические конические жернова и общее качество сборки превосходны. Однако есть пара внутренних пластиковых деталей, которые со временем могут прогнуться.

        Лучшая электрическая дорожная шлифовальная машина: электрическая ручная шлифовальная машина Brim

        • РУКОЯТНАЯ МАШИНА: Жернова из нержавеющей стали оптимизируют скорость помола, сохраняя аромат кофе. Имеет девять настроек для разного помола для широкого диапазона техник пивоварения.Вместимость камеры для зерен 30 грамм.
        • ЧИСТЫЙ И КОМПАКТНЫЙ: кофемолка проста в использовании и предлагает до девяти настроек размера от эспрессо до френч-пресса. Простое управление с помощью одной кнопки. Легкий вес и компактный размер для удобства переноски. Легко очистить.
        • МАКСИМАЛЬНЫЙ ВКУС: Мельница с жерновами, специально разработанная для достижения максимальной экстракции, использует низкие скорости и меньшее количество тепла для сохранения аромата кофе.
        • ИСКУССТВО КОФЕ: Идеальное измельчение. Измерение с точностью.Осваиваем пивоваренный процесс. Наши инженеры из Brim заново изобрели и упростили инструменты для домашнего приготовления кофе.
        • ВАРИВАЙТЕ КАК ИСКУССТВЕННИК: Вдохновленные кофейными традициями с 1961 года, линия кофеварок и кофеварок Brim, французские прессы, жерновы, чайники и наборы для заливки позволяют вам варить с использованием классических техник.

        Размеры : 3,46 x 3,46 x 9,48 дюйма

        Ручные электрические жерновые шлифовальные машины нетипичны, но они существуют.Если вам нужна кофемолка, с которой можно легко путешествовать, и вы не хотите заниматься измельчением кофейных зерен вручную, лучше всего подойдет кофемолка Brim.

        Не позволяйте изображениям вводить вас в заблуждение, заставляя думать, что эта штука питается от батареи – это не так. Вам нужно будет найти место, чтобы подключить его для использования. Звучит неудобно, но на самом деле это хорошо, поскольку кофемолкам с батарейным питанием трудно потреблять энергию, необходимую для правильного измельчения зерен.

        Лучшая кофемолка высокого класса: кофемолка с плоскими жерновами Baratza Vario

        • ПОБЕДИТЕЛЬ НАГРАДЫ СПЕЦИАЛЬНОЙ КОФЕ-АССОЦИАЦИИ – кофемолки Baratza предпочитают профессионалы в области кофе и получают поддержку мирового класса.
        • 230 НАСТРОЙКИ МОЛОТА – для набора эспрессо и всех методов заваривания (Aeropress, Hario V60, Chemex, French Press и автоматические пивоварни). Обеспечивает исключительное качество чашек для дома, офиса или небольшого коммерческого использования.
        • ВЫСОКАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ – 54-миллиметровые профессиональные керамические плоские фрезы от Mahlkonig обеспечивают высокую производительность и сохраняют резкость, а встроенный цифровой таймер обеспечивает точное дозирование. Программируемые кнопки позволяют сохранить до 3 различных предустановок для повторяемого шлифования одним касанием.
        • ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ПОРТАФИЛЬТРА – Прочный цельнометаллический держатель для портафильтра позволяет шлифовать прямо в портфильтр.
        • ГАРАНТИЯ / КАЧЕСТВО ДЕТАЛЕЙ – Разработаны с использованием профессиональных керамических плоских боров диаметром 54 мм от Mahlkonig в Германии, а также мощного двигателя постоянного тока. Эта комбинация обеспечивает постоянную шлифовку и долговечность, гарантируя пользователям долговечность, которую они ожидают от бренда Baratza. Vario имеет поддержку мирового класса и гарантию на 1 год.

        Размеры : 5.1 x 7,1 x 14,2 дюйма

        Этот не выше большинства других в списке, но не особенно широкий или глубокий. Трудно найти кофемолку меньшего размера с вилкой портафильтра, а у этой есть и она, и контейнер для тонированной гущи. Если вы хотите приготовить эспрессо, вам, возможно, придется иметь дело с несколькими лишними дюймами, которые требуются этой кофемолке.

        Все кофемолки Baratza высокого качества, но этот выходит далеко за рамки. Он имеет 230 регулируемых настроек помола и профессиональные керамические жернова.Это также единственная шлифовальная машина с плоскими жерновами, вошедшая в этот список. Эти машины имеют тенденцию быть более дорогими, и удивительно видеть их в таком ценовом диапазоне и размерах.

        Для моделей со столешницей я настоятельно рекомендую приобрести машину с таким сильно тонированным бункером. Это сводит к минимуму деградацию кофейных зерен под воздействием света, позволяя хранить их в бункере немного дольше, при этом они не становятся черствыми.

        Это недешевый станок, но с запасными частями и обслуживанием Baratza, вероятно, это будет последний шлифовальный станок, который вам когда-либо понадобится.

        Самая дешевая кофемолка с мелкими жерновами: ручная кофемолка Kona с керамическими жерновами

        • ПРИГОТОВЛЯЙТЕ НЕВЕРОЯТНЫЙ КОФЕ КАЖДЫЙ РАЗ ~ Встроенный стабилизатор и регулируемый переключатель от грубого до мелкого помола с более чем 18 настройками щелчков гарантируют, что у вас будет 100% точный контроль грубости ваших Pour Over, Drip, Chemex, Cold Brew, French Press, Percolator , AeroPress, турецкий, эспрессо, чашка Keurig K, помол с травами или специями.
        • БОЛЬШЕ НЕ ГОДА ~ наблюдайте свои результаты сразу после каждого вращения помола благодаря кристально прозрачной стеклянной банке без статического электричества, в которой можно хранить до 50 граммов молотых зерен на 3 чашки кофе
        • БЕЗОПАСНЫЙ КОФЕ КУБОЙ ~ Для работы портативной компактной кофемолки не нужны батареи, питание или длинные пластиковые шнуры, что позволяет вам путешествовать и заваривать свежеобжаренные кофейные зерна на двоих во время следующего похода, походов, походов или прогулок на свежем воздухе .Эргономичная ручная рукоятка отсоединяется от кофемолки для компактного хранения
        • QUIET BY DESIGN ~ устраняет более 90% неприятного шума, производимого большими электрическими шлифовальными машинами.

        Размеры : 3,4 x 3,3 x 7,5 дюйма

        Если цена JavaPresse все еще кажется слишком высокой, это еще более дешевый вариант. Конструкция из прозрачного стекла также позволяет видеть основания в процессе их изготовления, что предпочитают некоторые пользователи.

        Это не такое высокое качество, как некоторые из лучших ручных шлифовальных машин, но чего вы ожидаете от этой ценовой категории?

        1Zpresso JX-Pro ручная кофемолка

        • ☕ТОНКАЯ РЕГУЛИРОВКА ДИСКА – С 40 щелчками при полном повороте, каждый щелчок сдвигается на 12.5 мкм. Настройка более 200 щелчков, чтобы гарантировать 100% -ный контроль над частицами, которые вы хотите. Найдите «золотую середину» при дозировании эспрессо!
        • ☕ПРОЧНЫЙ И СТАБИЛЬНЫЙ ЗАРЕЗ – 48-миллиметровый конический заусенец повышает эффективность шлифования. Внутренняя фиксация между фрезой и центральным валом, больше нет шатких заусенцев. Постоянство производительности помола.
        • ЛЕГКАЯ ОЧИСТКА – Легко снимается и тщательно очищается без использования каких-либо инструментов. При правильной сборке вам даже не нужно заново откалибровать.Помол кофе больше не нужно приравнивать к хлопотам, а вместо этого может быть чем-то, что вам нравится.
        • ☕ ГАРАНТИИ НА ИЗДЕЛИЕ – Заусенец был откалиброван и закреплен на месте командой 1Zpresso, чтобы не было шатких деталей или заусенцев, которые со временем не расшатались. Расчетный помол около 300 кг при обычном использовании. Включает ограниченную гарантию сроком на один год, вы обязательно получите 100% поддержку клиентов.
        • ☕КОФЕ – ЭТО ЖИЗНЬ – С точки зрения пользователей, мы работаем над продуктами, которые вам действительно нужны! Выберите продукт 1Zpresso, который останется с вами.

        Размеры : 5,12 x 2,24 x 7,09 дюйма

        Это более крупный и плохой родственник 1Zpresso Q2. Более 200 настроек помола – это намного больше, чем нужно большинству людей, но это сбывшаяся мечта кофейного перфекциониста.

        Если вы хотите перейти на ручную шлифовальную машину действительно премиум-класса, трудно найти лучший продукт. Однако, если вы не завариваете весь кофе в дороге, возможно, вам лучше придерживаться Q2 и просто купить более качественную настольную кофемолку для домашнего использования.

        Керамическая кофемолка Hario Skerton Plus

        • Skerton Pro сохраняет форму классического дизайна Skerton Харио, но с добавлением гладких современных линий.
        • Керамические конические жернова для точного и равномерного заточки
        • Новый дизайн жернов с упрощенным механизмом регулировки помола
        • Съемная рукоятка новой конструкции и усовершенствованный фрезерный стержень для более стабильного шлифования
        • Нескользящая резиновая основа удерживает мельницу на месте во время измельчения

        Размеры : 4.1 x 3,9 x 8,1 дюйма

        Еще один солидный вариант дорожной шлифовальной машины и, вероятно, лучшая ручная шлифовальная машина для стекла. Резиновая основа – приятный штрих, в котором отчаянно нуждаются многие другие шлифовальные машины для стекла.

        Timemore Chestnut C2 ручная кофемолка

        • Лучший экономичный выбор – шлифовальный станок TIMEMORE C2. Обработка заусенцев из нержавеющей стали с ЧПУ. Позиционирование центральной оси двойного подшипника – однородные частицы измельчения. Размер заусенцев 38 мм – эффективное измельчение кофейных зерен.
        • Удобно носить с собой: корпус весит 430 г, при этом сохраняя легкий вес и умеренное ощущение веса и роскоши. Он идеально подходит не только для домашнего использования, но и для переноски на открытом воздухе или в путешествиях.
        • Функция регулировки шероховатости: регулируется примерно за 36 шагов. Вы можете легко отшлифовать желаемую шероховатость от мелкой до крупной с помощью регулировочной гайки.
        • Отличный заусенец: фрезерный диск с твердостью 55-58HRC при 5-осевой обработке с ЧПУ обеспечивает равномерное шлифование практически без чрезмерно крупных зерен.В то же время образование мелкого порошка сводится к минимуму.
        • Экономия труда: более плавное движение достигается за счет того, что ручка продолжает вращаться в течение некоторого времени, даже если вы отпустите руку из-за встроенного подшипника. К тому же компактный корпус размером 52 мм, за который легко ухватиться даже маленькими руками. и можно слегка растереть с очень небольшим усилием.

        Размеры : 8,03 x 5,75 x 3,31 дюйма

        Когда дело доходит до качества, Timemore превосходен, но я по-прежнему предпочитаю надежность и функциональность 1Zpresso.

        Так зачем включать его в этот список?

        Мне просто нравится дизайн. Я никогда не выбираю свое снаряжение исключительно по внешнему виду, но оно соответствует всем критериям включения. Уникальный внешний вид заслуживает упоминания, поскольку большинство других компаний в этой области только что стали ленивыми со своими цилиндрами из нержавеющей стали.

        Кофемолка из нержавеющей стали Porlex Mini

        • Керамические конические жернова с широким диапазоном шлифования от порошка до френч-пресса
        • Вместимость 20 грамм
        • Диаметр 47 мм и высота 130 мм
        • Сделано в Осаке, Япония
        • Нержавеющая сталь, корпус без статического электричества

        Размеры : 6 x 2.3 x 1,8 дюйма

        Это еще одна крошечная шлифовальная машина из нержавеющей стали. Качество сборки Porlex отличное, и он поставляется со встроенной резинкой, чтобы удерживать съемную ручку во время путешествия.

        Breville BCG820BSS Умный шлифовальный станок Pro

        • Конические жернова из нержавеющей стали, предназначенные для минимизации тепла при измельчении и защиты эфирных масел в кофейных зернах
        • 60 точных настроек помола от самого тонкого эспрессо до самого грубого помола французским прессом.Напряжение: 110 120 Вольт. Мощность: 165 Вт
        • Прецизионный электронный таймер
        • позволяет пользователям регулировать время помола с шагом 0,2 секунды и постоянную дозу каждый раз
        • Емкость для кофейных зерен 18 унций с системой блокировки для легкого извлечения, хранения и переноса емкости для кофейных зерен
        • Измельчите прямо в портафильтр, емкость для измельчения, корзину золотого фильтра или бумажный фильтр
        • Люлька портафильтра малая 50 54 мм; Люлька портафильтра большая 58 мм
        • Примечание: перед использованием обратитесь к руководству пользователя

        Размеры : 8.5 x 6 x 15,5 дюймов

        Если вам нужна вилка портафильтра, но вы не готовы выложить большие деньги за Vario, эта вилка стоит примерно вдвое дешевле. Тонированный бункер – огромный плюс, если вы хотите сохранить в нем несколько зерен для удобства использования.

        Лучшая мелкобюджетная кофемолка: автоматическая шлифовальная машина Cuisinart DBM-8 Supreme

        • Съемная кофемолка вмещает молотый кофе на 32 чашки. Размеры: 6,00 L x 7,13 W x 10,75 H дюймов. Длина шнура: 34 дюйма
        • Ползунковый регулятор на 4–18 чашек
        • Совок / чистящая щетка входит в комплект.Мощный двигатель, удобное хранение шнура
        • 18-позиционный переключатель помола; Ползунковый регулятор на 4–18 чашек

        Размеры : 10,75 x 7,13 x 6 дюймов

        В этом Cuisinart нет ничего особенного, но он обеспечит однородный помол, который вы ожидаете от кофемолки с жерновами, по низкой цене. Он также невелик для модели столешницы, поэтому у вас не должно возникнуть проблем с его установкой на кухне.

        Надеюсь, все ваши соседи по дому – любители кофе, которые могут простить небольшой шум, поскольку это одна из самых громких кофемолок с электрическими жерновами, которые я слышал.

        Окончательный приговор

        Великие вещи приходят в маленьких упаковках. Не нужно экономить на качестве, чтобы найти небольшую кофемолку по разумной цене. Если вы ищете ручную шлифовальную машину для жерновов для путешествий или компактную шлифовальную машину для столешницы, вы не ошибетесь, выбрав варианты в списке.

        Если вы ищете кофемолку с лезвиями, я ничем не могу вам помочь. Иногда по разным причинам я включаю один или два в свои списки, но решила, что здесь оно того не стоит.Они ужасного качества, и более дешевые модели конических жерновов будут превосходить даже самые высококачественные лезвия из нержавеющей стали этих прославленных блендеров.

        В последний раз, вот краткое изложение лучших вариантов самых лучших и самых маленьких кофемолок.

        Самая маленькая кофемолка

        1Zpresso Q2 Ручная кофемолка Mini Slim Travel Размер подходит для поршня AeroPress, сборка из нержавеющей стали с коническими жерновами, цифровая внутренняя регулируемая настройка грубого фильтра, вместимость 20 г

        Наименьшая шлифовальная машина для столешницы

        Кофемолка с заусенцами De’Longhi KG89 с селектором помола и контролем количества

        Лучшая малая шлифовальная машина для столешницы

        Кофемолка с коническими жерновами Baratza Encore

        Лучшая миниатюрная бюджетная шлифовальная машина

        Ручная кофемолка JavaPresse с регулируемыми настройками – коническая мельница для заусенцев и шлифованная нержавеющая сталь для цельнозерновой кофемолки для аэропресса, капельного кофе, эспрессо, френч-пресса, турецкого пива

        Лучшая электрическая дорожная шлифовальная машина

        Ручная электрическая кофемолка с жерновами Brim, простое управление в одно касание, 9 точных настроек помола от эспрессо до френч-пресса, съемный контейнер для измельчения 30 г для легкой очистки, нержавеющая сталь / черный

        Лучшая шлифовальная машина высокого класса

        Кофемолка Baratza Vario с плоскими жерновами

        Самая дешевая шлифовальная машина с мелкими заусенцами

        Ручная кофемолка KONA, коническая мельница для жерновов с регулируемой настройкой, лучшая кофемолка с керамическими жерновами для аэропресса, капельного кофе, эспрессо, французского пресса, турецкого пивоварения

        Лучшие кофемолки – 2021

        Вы уже измельчаете бобы (или думаете об этом), поэтому убедитесь, что вы делаете это наилучшим образом.Мы предоставили список отличных вариантов для вашего бюджета и / или предпочтений пивоварения, а также краткое руководство о различиях между лезвиями и кофемолками с жерновами.

        БЫСТРЫЙ РУКОВОДСТВО:

        Шлифовальные машины заусенцев $

        • Часто керамический
        • Постоянное измельчение; Важно для определенных методов пивоварения
        • Более тихий
        • Может быть ручным или электрическим
        • Плоские или конические

        Конические жерновые шлифовальные машины $$

        • Относится к форме шлифовального станка заусенцев; Благодаря конической форме кофейные зерна проходят через кофемолку и обеспечивают очень однородный помол.
        • Регулируемый: настройки позволяют размещать кофемолки ближе или дальше друг от друга, что позволяет измельчать мелко или грубо
        • Этот стиль не обязательно требует источника питания, поэтому вы найдете ручные, портативные или стильные старинные модели на рынок, который будет работать годами или даже поколениями

        Лезвие шлифовальные машины $

        • Лезвия из нержавеющей стали
        • Дешевле, чем Burr
        • Шумнее: Может быть, ваш партнер все еще спит?
        • Производство тепла; Может повлиять на аромат / вкус кофе у людей с чувствительным вкусом.
        • Менее точный помол (например, нарезанные овощи по сравнению с жульеном или кубиками)
        • Требуется источник питания
        • Может тускнеть со временем.Большинство шлифовальных станков с лезвиями не предназначены для заточки и требуют замены деталей (по возможности) или отправки на свалку.

        ЛУЧШАЯ ШЛИФОВАЛЬНАЯ МАШИНА

        Измельчитель конических заусенцев OXO Brew со встроенными весами

        • НАИМЕНОВАНИЕ: OXO Brew Burr Grinder со встроенными весами
        • ПЛЮСЫ: Гарантия OXO.
        • МИНУСЫ: Недешево. Может быть, для кого-то слишком изощренно.
        • ПОЧЕМУ ЭТО ХОРОШО: Нам нравится, что корзина вмещает 16 унций зерен… Это идеально подходит для еженедельной жарки.Легко чистить. Если вы заботитесь о достижении оптимального количества (по весу), эта машина дозирует по весу, а не по времени! Ух ты. Точный.

        Интегрированное обновление весов

        OXO BREW Кофемолка с коническими жерновами со встроенными весами, серебро, мельница с жерновами
        • OXO On Conical Burr Grinder встроенные весы измеряют гущу по весу, а не по времени, устраняя необходимость в отдельных весах; автоматическое отключение обеспечивает точное количество молотого кофе каждый раз
        • Прочные 40-миллиметровые конические жернова из нержавеющей стали создают однородный помол для 38 настроек – от мелкого для эспрессо до грубого для французского пресса или холодного заваривания
        • Высокий крутящий момент / низкая скорость двигатель не будет перегревать бобы, сохраняя вкус и создавая минимальный статический заряд для меньшего беспорядка.Встроенная функция обнаружения перегрева обеспечивает долгий срок службы двигателя.
        • Используйте один диск для переключения между режимами «Чашки», «Граммы» или «Ручной режим». В режиме «Чашки» помол зависит от количества чашек кофе, которое вы хотите сварить.
        • Детектор отсутствия зерен не позволит измельчить зерна, если бункер пуст. Напряжение 120 В / 60 Гц.
        • Бункер вмещает 16 унций кофе в зернах и имеет «люк» для удержания зерен, когда бункер снят. Хранитель молотого кофе вмещает до 125 граммов – достаточно молотого кофе для приготовления 12 чашек
        • Лучшая гарантия OXO: если у вас возникли проблемы с продуктом OXO, свяжитесь с нами, чтобы отремонтировать или заменить его.Мы благодарны за возможность учиться на вашем опыте, и мы сделаем его лучше

        Партнерские ссылки / изображения из Amazon Product Advertising API или напрямую от производителя. #CommissionsEarned

        ЛУЧШАЯ ШЛИФОВАЛЬНАЯ МАШИНА ДЛЯ КОНИЧЕСКИХ БОРЕН

        Бараца Энкор

        • НАЗВАНИЕ: BARATZA ENCORE
        • ЗА: 40 настроек помола! Сменные болгарки.
        • МИНУСЫ: Может, больше, чем нужно?
        • ПОЧЕМУ ЭТО ХОРОШО: Этот бренд разрабатывает свои измельчители так, чтобы их можно было обслуживать, поэтому вам не нужно отправлять их на свалку, если что-то пойдет не так.40 настроек означают, что вы можете использовать это для кофемашин эспрессо, френч-пресса или чего угодно. Это может быть ЕДИНСТВЕННАЯ кофемолка, которую вы когда-либо купите.
        Кофемолка с коническими жерновами Baratza Encore
        • ПОБЕДИТЕЛЬ НАГРАДЫ СПЕЦИАЛЬНОЙ КОФЕ-АССОЦИАЦИИ – кофемолки Baratza предпочитают профессионалы в области кофе и получают поддержку мирового класса.
        • ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ МАШИНА ДЛЯ ВХОДА – Самая продаваемая кофемолка Baratza с ее небольшими размерами – это лучший выбор для приготовления кофе в домашних условиях.Доступен в белом или черном цвете.
        • УДОБСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ – Удобная кнопка пульсации на передней панели, а также простой переключатель ВКЛ / ВЫКЛ упрощают помол свежего кофе.
        • 40 НАСТРОЙКИ ПОМОЛА – Разработаны с использованием 40-миллиметровых коммерческих конических жерновов, которые помогут вам изучить широкий спектр методов приготовления (эспрессо, Aeropress, Hario V60, Chemex, French Press и автоматические пивоварни).
        • ГАРАНТИЯ / КАЧЕСТВО ДЕТАЛЕЙ – Фрезы из закаленной легированной стали, произведенные в Лихтенштейне, Европе, а также мощный двигатель постоянного тока.Эта комбинация обеспечивает постоянную шлифовку и долговечность, чтобы гарантировать долговечность, которую пользователи ожидают от бренда Baratza. Encore имеет поддержку мирового класса и гарантию на 1 год. Обновление 2020 имеет точно такую ​​же надежную функциональность с новым элегантным внешним видом.

        Партнерские ссылки / изображения из Amazon Product Advertising API или напрямую от производителя. #CommissionsEarned

        БЮДЖЕТНАЯ МАШИНА

        Мистер Кофе

        • НАЗВАНИЕ: Mr Coffee Burr Grinder
        • ПЛЮСЫ: Шлифовка заусенцев менее чем за 50 долларов!
        • МИНУСЫ: у вас нет доступа к шлифовальному механизму, чтобы тщательно очистить кофемолку.
        • ПОЧЕМУ ЭТО ХОРОШО: Он ориентирован на бюджет и от крупной уважаемой компании.Если вы настаиваете на шлифовании заусенцев и не хотите тратить больше, чем стоит обычная шлифовальная машина с лезвиями, это для вас.

        Сверхбюджетная электрическая шлифовальная машина заусенцев

        Кофемолка Mr. Coffee с автоматической кофемолкой Burr Mill с 18 специальными кофемолками, серебристая
        • 18 Пользовательские настройки помола. Длина шнура: 24 дюйма
        • Съемная емкость для зерен
        • Вмещает до 1/2 фунта кофе в зернах
        • Съемная размольная камера; Вт: 160
        • Хранение шнура. Двойные переключатели с блокировкой безопасности
        • Установите емкость для зерен на устройство и поверните по часовой стрелке (несколько оборотов – слышен щелчок по мере затягивания устройства), пока он не остановится с индикатором размера помола на «Fine».

        Партнерские ссылки / изображения из Amazon Product Advertising API или напрямую от производителя. #CommissionsEarned

        ЛУЧШАЯ ПОРТАТИВНАЯ РУЧНАЯ МАШИНА

        Керамическая кофемолка Hario

        • БРЕНД: Hario «Skerton Plus»
        • Плюсы: Недорого; Множество настроек помола
        • МИНУСЫ: Ручной.
        • ПОЧЕМУ ЭТО ХОРОШО: Простой и прочный дизайн. Вне сетки. Проверено и верно.
        Керамическая кофемолка Hario – “Скертон Плюс”
        • Новое и улучшенное с более прочным шлифовальным валом и стабилизирующей пластиной заусенцев, что обеспечивает более равномерное шлифование.
        • Керамические конические жернова для точного и равномерного заточки.
        • Нескользящее резиновое основание удерживает мельницу на месте во время измельчения.
        • Эргономичная рукоятка снимается для компактного хранения и удобного перемещения.
        • Ступенчатый механизм регулировки помола прост в использовании и замене

        Партнерские ссылки / изображения из Amazon Product Advertising API или напрямую от производителя. #CommissionsEarned

        НАЗАД К ОСНОВАМ: простой, хорошо построенный шлифовальный станок

        Шлифовальный станок Bodum с лезвиями

        • НАЗВАНИЕ: Электрическая шлифовальная машина Bodum Bistro
        • Достоинства: Доступное качество
        • МИНУСЫ: Шлифовальные машины с лезвиями гораздо менее стабильны, чем заусенцы.Вам нужно будет внимательно следить за своей шлифовкой и узнать, сколько времени нужно, чтобы получить желаемый размер / диаметр.
        • ПОЧЕМУ ЭТО ХОРОШО: У меня уже около десяти лет, и он надежный. Зацепляющиеся стороны не позволяют мне его уронить. Легко чистить влажным бумажным полотенцем.

        Личный фаворит

        Bodum BISTRO Blade Grinder, Электрическая кофемолка, Черный

        «Я использую свой более десяти лет! Это НЕ шлифовальный станок, но он выполняет свою работу, он недорогой и очень хорошо собран.”Adam

        • КОФЕМОЛКА: Кофемолки BISTRO Blade быстро и эффективно перерабатывают цельные кофейные зерна от грубого до мелкого; приготовление свежего кофе, не выходя из дома
        • BLADE & MOTOR: лезвие-кофемолка имеет прочное и долговечное режущее лезвие из нержавеющей стали вращается с точной частотой вращения, плюс мощный двигатель мощностью 150 Вт.
        • УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ДИЗАЙН: кнопочное управление позволяет осуществлять импульсный или непрерывный помол, а прозрачная крышка позволяет контролировать степень помола, чтобы кофе был приготовлен по вашему вкусу
        • КОМПАКТНЫЙ : Маленькая кофемолка имеет удобное место для хранения шнура в основании кофемолки, идеально подходит, если вы планируете оставить ее на кухонном столе.

    alexxlab

    leave a Comment