alko.expert

Охладитель для самогонного аппарата своими руками – Как правильно пить

В этой статье каждый желающий вкусить плоды своего труда по самогоноварению, узнает что такое охладитель для самогонного аппарата и как его сделать своими руками. Надеюсь после прочтения материала, Вы не теряя не минуты, приступите к изготовлению охладителя для проточного и не проточного аппарата.

Виды систем охлаждения

В состав самогонных аппаратов наших дней входят охладители с воздушным или жидкостным охлаждением. Система конденсации спиртовых паров с жидкостным охлаждением подразделяется на димрот и аламбик. Разработчики крепкого домашнего напитка особенно выделяют способ конденсации аламбик. Принцип его работы состоит в подаче паров самогона по спирали в охладитель, где в последствии они конденсируются в жидкость. Данный метод широко используется в непроточных самогонных аппаратах автономного типа. В более модернизированных системах охлаждения димротах принцип отделения конденсата, происходит прямо пропорционально предыдущему методу. Здесь пары спирта скатываются со змеевика по тонкостенным трубкам в специально отведенную для этого тару. Бражные колонны подразумевают точно такой же способ получения качественного, очищенного варева.

Что такое бражная колонна и как она работает или не работает вовсе?

Воздушное охлаждение паров конденсата, не так популярно среди изготовителей самогона. Громоздкая конструкция охладителя самогонного аппарата наряду с примитивным способом изготовления, не получила своего распространения из-за неудобства применения. Но при отсутствии проточной воды, можно с успехом приготовить напиток своими руками используя настоящий метод. Охлаждается змеевик сильным потоком холодного воздуха, иначе в обратном случае, большое количество жидкости будет утеряно.

Альтернативные методы охлаждения дистиллята

Охлаждение паров жидкости реально достичь несколькими способами, используя в охладителях закрытого типа, внедренный в модель мощный продувной насос. Такие меры необходимы в случае отключения водопровода или возникшего в конструкции давления. Кроме помпы, понадобятся трубки подводные и специальные ёмкости предназначенные для охладителя самогонного аппарата. Схема работы этого метода такова: вода нагретая в змеевике, охлаждается в разъемных сосудах, а насос регулирует процесс циркулирования жидкости между этими ёмкостями. Настоящие условия позволяют перегнать определенную величину охлажденной жидкости объемом около тридцати-сорока литров. При выработке самогонного аппарата два литра в час, уместным будет использование аквариумного насоса. Его нужно погрузить в охладительный бак и его выходную часть закрепляют трубкой из капрона. Чтобы перегнать очень большое количество самогона, потребуется внедрение серьезных устройств, такой насос не подойдет. Приобрести этот аквариумный насос можно в любом зоомагазине за доступную цену.

Читать все секреты о самогонном аппарате без проточного охлаждения

Компьютерный кулер считается альтернативой следующему методу охлаждения. Воздушные массы под напором подаются в замкнутую ёмкость, либо пластиковый контейнер (как вариант)конденсируя пары спирта. Если хорошенько закрыть контейнер, то нет необходимости наливать много воды. Небольшой объем жидкости под давлением будет испаряться и одновременно служить охладителем паров воздуха.Чтобы стабильно выгонять два литра самогона в час, предостаточно трех-четырех кулеров в охладитель для самогонного аппарата с воздушным охлаждением. Удобство такого устройства подтверждается возможностью перегонять напиток без наличия автономной водопроводной системы, всего лишь хватит обычного бытового электричества. Неудобствами можно считать громоздкость с преобразователем напряжения.

Для образования конденсата паров спирта, нужно охлаждать змеевик при помощи низко температурного режима. Чтобы создать такие условия, достаточно вынести аппарат на улицу, либо в помещение, которое не отапливается. Для бесперебойной работы системы, важно держать температуру близкой к нулю. Так как змеевик не находится в достаточной близости от перегонного куба, производить данные действия можно лишь в зимний период времени. Опять же здесь есть нюансы которые нельзя обойти стороной, а именно: поддерживаемая низкая температура должна быть стабильной, иначе при скачке ниже нуля, в аппарате способен образоваться затор изо льда, что несомненно приведет к неисправности самогонного аппарата.

Делаем холодильник своими руками

Своими руками, любой умелец в состоянии собрать охладитель для самогонного аппарата.

Потребуется набор незаменимых материалов и инструментов:

• штуцера с резьбой;
• трубки длиной от полтора до двух метров;
• ёмкость с объемом не менее десяти-двенадцати литров;
• герметик

Для изготовления змеевика нужны будут трубки из меди с диаметром от восьми до двенадцати миллиметров. Где взять трубку для змеевика? Лично я видел медную трубку в продаже в Мегастрое, метражом. Обязательно учитывайте, что толщина трубок будет влиять на работу охладителя. Тонкостенная спираль оправдает себя и жидкость будет охлаждаться в разы лучше.

Выбор материала змеевика, нужна ли медь или нет?

А какой диаметр змеевика будет лучше работать, узнайте тут!

Змеевик выполняется из трубок, скрученных в спираль. Для правильного скручивания, достаточно использовать трубу из асбеста. Диаметр трубы не должен превышать диаметр бака. Обматывая трубу трубками, нужно стараться не сплющить трубки. Чтобы такого не произошло, следует набить песка в трубки конструкции, который впоследствии отлично вычищается сильным напором воздуха.

Готовый змеевик, устанавливается в герметичный бак. Для крепления изделия, в ёмкости необходимо проделать отверстия в баке: по два сверху и снизу. Они используются для монтажа трубки и вставки штуцеров для подачи воды, которые после установки хорошо закрепляются и герметизируются. В случае если аппарат будет непроточный, проблема значительно облегчается, и потребуется по одной пробоине вверху и внизу сосуда.

Специальный бак для перегона самогона, возможно заменить оцинкованным ведром или обычным пластмассовым контейнером нужных объемов. Охладители самогонного аппарата такого типа с уверенностью можно использовать в системах непроточного и проточного охлаждения.

Видео изготовления охладителя:

how-to-drink.ru

Система охлаждения в самогонных аппаратах – важная часть успешного результата

Блок охлаждения является обязательным в дорогих аппаратах. Умельцы пытаются сделать его самостоятельно, имея в наличии простенькое оборудование. Основное назначение – охлаждение паров, актуально при перегоне самогона или браги. Требуемая производительность предопределяется объёмами домашнего производства. В большинстве случаев с поставленной задачей хорошо справляется холодильник-змеевик.

Особенности использования змеевикового охлаждения в самогонных аппаратах

Из особенностей конструкции вытекают некоторые неудобства, связанные с использованием. С баком большого объёма поставляется громоздкая система, и её не всегда получается удачно разместить на кухне.

В ассортименте производителей представлены аппараты с проточным и непроточным охлаждением. В последних необходимо регулярно менять воду, что подразумевает неусыпный контроль. Первые не очень удобны в домах, где часто случаются внезапные отключения воды. Это самая большая опасность, которая при недостаточном контроле может повлечь за собой порчу сырья, в лучшем случае, а в худшем – взрыв. Для конденсации подходит исключительно холодная вода, если попадает горячая в систему водяного охлаждения, необходимо всё менять, прерывая процесс. Поэтому для кранов с «сюрпризами» проточный тип не очень подходит.

Система охлаждения в самогонных аппаратах: принцип работы

Стандартная схема подразумевает поступление пара в змеевик (при воздушном охлаждении). Так образуются капли спирта либо самогона, которые собираются в специально предназначенной ёмкости. При обратном принципе (называется «димрот») охлаждение осуществляется непосредственно в мини-холодильнике при подаче воды. При выборе важно обратить внимание на показатель использования. Современные и более дорогие модели достаточно экономно расходуют ресурс.

Простейшая система работает по принципу «труба в трубе». Самостоятельное изготовление требует наличия двух заготовок диаметром 6 мм и 2 мм для внешней и внутренней части соответственно. В среднем охлаждается 2 литра в течение 1 часа.

Охлаждение воздушного типа способствует качественной перегонке пива, вина или браги. В данном случае самогонный аппарат может работать без обязательного подключения к крану с проточной водой. Особенности данного типа – простота в использовании и удобство. При этом крепость первоначального напитка может достигать 80%. При падении паров, содержащих спирт, градус падает. Таким образом, легко можно контролировать процесс перегонки, получая самогон необходимой крепости.

Следует знать, что дистилляцию следует останавливать, когда спиртометр показывает традиционные 40 градусов. Самогонные аппараты с воздушным охлаждением в среднем выдают 350 мл. самогона крепостью до 60% из 2 литров браги, если крепость сырья была 10%.

Альтернативные методы охлаждения в самогонных аппаратах

Они не ушли в древность, а имеют место быть и в нынешнем мире. Простое охлаждение водой порождает элементарный способ, который, впрочем, требует повышенной внимательности. После помещения змеевика в ёмкость с водой следует постоянно контролировать её температуру. Когда вода становится прохладной, она должна быть заменена на новую ледяную порцию. Пока перегонка не будет завершена, не получится отлучиться надолго от аппарата, нужно постоянно контролировать его работу.

Ещё один метод подразумевает использование льда вместо воды. Но способ не получил широкого распространения, т.к. заготовить основной материал в больших объёмах очень проблематично.

Экспериментаторы для создания воздушного охлаждения, при желании создать более эффективные системы, применяют аквариумные насосы и даже компьютерные кулеры. Для этого создаётся система замкнутого типа, одна ёмкость размещается выше охладителя, другая – ниже его уровня. Вода должна поступать из первой во вторую, роль тары могут играть обычные вёдра необходимого объёма. После стекания жидкости и прохождения её через охладитель, она поступает обратно в верхнюю ёмкость, процесс повторяется.

Самостоятельное создание системы охлаждения для самогонного аппарата – это процесс не только технологически точный, но и творческий, требующий определённой отдачи. Поэтому намного проще, удобнее и безопаснее приобрести хороший самогонный аппарат в полной комплектации.

Планируя покупку самогонного аппарата, стоит обратить внимание на системы охлаждения понравившихся моделей. Если есть какие-то сомнения, не можете разобраться, что подойдёт Вам больше, то свяжитесь со специалистами магазина. Максимально точное описание своих потребностей поможет подобрать оптимальный прибор, который будет радовать долгие годы! 

alcopribor.ru

Холодильник для самогонного аппарата – как изготовить своими руками? + Видео

Холодильник для самогонного аппарата всегда был незаменимой частью перегонной системы. В последнее время роль охладителя стала еще более важной, ведь потребности самогонщиков выросли, и сегодня им нужен не просто самогон, а всевозможные домашние коньяки и виски. Для их приготовления потребуется более мощный самогонный агрегат, оснащенный надежным змеевиком. Попытаемся выяснить, какому холодильнику стоит отдавать свое предпочтение при покупке, и как изготовить устройство самостоятельно.

1 Холодильник для перегонной системы – как выбрать материал?

Помимо классификации охладительных систем по принципу их работы, змеевики также делятся по материалу, из которого они изготовлены. Этому фактору стоит уделить особое внимание, тем более, если речь идет об изготовлении самодельного устройства.  Материал для охладительной конструкции должен поддаваться обработке, быть обязательно инертным и практичным в процессе использования.

Лучше всего, если сырье для змеевика будет иметь высокий показатель теплопроводности. Этот показатель влияет на время, за которое спиртовые пары способны полностью охладиться. Сегодня можно выделить несколько материалов, которые обладают всеми вышеперечисленными свойствами: закаленная медь; нержавеющая сталь; лабораторное стекло; полиэтилен. Теперь о каждом из материалов по порядку.

Медь считается самым популярным сырьем, когда речь заходит об изготовлении змеевика. Этому металлу характерна высокая теплопроводность, медные трубки очень пластичны, что позволяет легко согнуть их. Для изготовления охладительного устройства для самогонного аппарата из меди не нужно нагревать металл, что позволяет создать змеевик в любых условиях. Несмотря на все эти достоинства, медное оборудование нельзя назвать полностью инертным по отношению к спиртовым парам.

Змеевик из меди

Рекомендуем ознакомиться

В этом легко убедиться, увидев налет, который образуется на поверхности охладителя – результат взаимодействия медной трубки с кислородом. При перегонке образовавшейся на поверхности змеевика медный оксид попадает прямо в напиток, что, естественно, не идет на пользу последнему.

Еще один распространенный материал – это нержавейка. Этот материал полностью инертный, однако его очень тяжело обработать в домашних условиях. Для этого трубку из нержавейки потребуется нагреть, после чего нужно сгибать ее с помощью трубогиба или придавать ей нужную форму специальным радиальным шаблоном. Помимо этого, конструкции из нержавейки обладают большим весом, что усложняет их эксплуатацию.

Стеклянные охладители также имеют свои плюсы и минусы. Этот материал пользуется наименьшим спросом среди самогонщиков, хотя напиток в нем охлаждается более эффективно, чем, скажем, в змеевике из нержавеющей стали. Главным минусом стеклянной конструкции можно уверенно назвать отсутствие возможности изменить ее форму в домашних условиях. Для этого необходимо обращаться к специалистам. Второй недостаток – это хрупкость стеклянного устройства. Из-за этого на поверхности змеевика не получится нарезать резьбу или установить хомут для крепежей.

В качестве неплохой альтернативы для изготовления змеевика можно выбрать полиэтиленовую или капроновую трубку. Такие изделия часто используются для установки отопительных систем. Главными плюсами этих материалов считаются простота в их обработке и небольшая стоимость. Единственным недостатком можно считать высокую упругость, что плохо сказывается на форме змеевика. В связи с этим, помимо холодильника, придется сделать стальной каркас для него.

2 Самостоятельное изготовление змеевика – подготовка инструментов

Для того чтобы изготовить охладитель, первое, что нам потребуется – это трубка. Ее диаметр не должен превышать 12 мм, толщина ее стенок не должна быть больше 1 мм. Длину изделия лучше брать с запасом – нам понадобится более 1,5 метра. Материал, из которого изготовлена трубка, не должен быть токсичным, иметь высокий показатель теплопроводности и быть инертным.

Изготовление охладителя самогонного аппарата

Если вы остановили свой выбор на трубке из меди, то лучше приобрести несколько одинаковых изделий, чтобы в случае чего змеевик можно было оперативно заменить. При желании можно приобрести специальное чистящее средство для обработки меди. Оно поможет избавиться от налета, который регулярно образуется на поверхности змеевика. Для работы нам также понадобится сухой мелкий песок, который мы используем в качестве наполнителя для трубки. Будет неплохо, если вы найдете какой-то твердый длинный предмет, с помощью которого сможете лучше уплотнить песок в трубке. Из инструментов нужно запастись плоскогубцами, напильником, отверткой и гаечным ключом.

При подготовке материала также стоит позаботиться о крепежах. Они должны удерживать змеевик в самогонном аппарате, поэтому к этим деталям нужно подойти с особой ответственностью. Оптимальным вариантом станет обычный болт и гайка. Можно прикрутить змеевик с помощью самореза. Категорически не рекомендуется использовать в качестве крепежа всевозможные фиксаторы, типа двустороннего скотча или присосок. Во-первых, они стоят намного дороже, а во-вторых, они не отличаются надежностью. Используя их, вы рискуете потерять холодильник, особенно если он изготовлен из стекла.

3 Как сделать охладитель – пошаговый алгоритм

Первое, что потребуется для создания змеевика, это сделать точные чертежи. Они нужны для того, чтобы в процессе сгибания трубки вы не допустили каких-либо ошибок или, в случае чего, смогли вовремя их исправить. В вашем чертеже вы должны сделать приблизительный рисунок будущего змеевика, а также описать его размеры и углы сгибания трубки. После подготовки схемы и расчета всех размеров холодильника можно приступать к непосредственному созданию конструкции.

Рисунок будущего змеевика

Если вы будете сгибать трубку для змеевика своими руками, то вам потребуется подготовить изделие. Для этого набиваем трубку сухим песком, в котором не должно быть камней. Это необходимо для того, чтобы в процессе закручивания материал не сплющился и не испортился. Далее нужно закрыть одну из сторон изделия с помощью пробки или деревянного чопика. В процессе засыпания песка в трубку последнюю стоит удерживать в вертикальном положении. Время от времени по изделию нужно постукивать твердым предметом, чтобы песок добрался до всех уголков трубки.

После того, как вы уплотнили заготовку, можно приступать к сгибанию. Для этого нужно взять толстую стальную трубу, вокруг которой мы и будем наматывать нашу спираль. Выполнять сгибания нужно очень осторожно, действуя строго по вашим расчетам. Не нужно делать слишком много витков. Как показывает практика, если согнуть трубку 4 – 5 раз, то этого будет вполне достаточно, чтобы получать холодный домашний самогон или прохладную настойку на клюкве.

После сгибания трубки нужно подготовить корпус, который будет защищать змеевик от механических повреждений. Дополнительную оболочку можно сделать из обычной пластиковой бутылки. Основной фактор – она должна быть прозрачной, чтобы вы смогли вовремя заметить протекание спирали. Особое внимание стоит уделить положению змеевика – его нужно надежно закрепить между горлышком и дном пластиковой бутылки.

После того, как вы изготовили холодильник, потребуется сделать несколько тестов. Для чего, думаю, объяснять не нужно. Проводить свои испытания мы будем на обычной воде. Первую очистку жидкости нужно выполнять при несильном напоре подачи охладителя. После этого делаем дополнительный тест, включая аппарат на максимальную мощность.

nalivali.ru

назначение и изготовление холодильника своими руками, чем можно заменить

Змеевик для самогонного аппарата является неотъемлемой его частью. В змеевике происходит конденсация паров спиртосодержащей жидкости, и от его нормальной работы зависит как производительность аппарата, так и качество самогона.

Назначение устройства

Процесс самогоноварения является дистилляцией. Состоит он из двух основных этапов:

• испарение;
• конденсация.

Испарителем в конструкции аппарата является перегонный куб. Внутрь него заливается брага, после чего куб нагревается с помощью ТЭНов или на огне. Содержащийся в браге спирт имеет более низкую температуру кипения, поэтому он начинает испаряться раньше, чем вода. Спиртовые пары поступают в змеевик, который соединен герметичной трубкой с перегонным кубом. В такой схеме перегонки браги змеевик является холодильником, в нем и происходит охлаждение паров спирта и их конденсация. Конденсат, или дистиллят, собирается в отдельную емкость.

Сделать змеевик для самогонного аппарат своими руками не представляет особой сложности. В классическом виде это медная трубка, скрученная в виде спирали и помещенная в бак с холодной водой. Конструкции, материалы и варианты исполнения змеевиков могут быть различными, главное, чтобы они справлялись со своей непосредственной задачей, т.е. максимально эффективно охлаждали пары спиртосодержащей жидкости.

Лучшие материалы

Спиртовые пары, нагретые до высокой температуры, являются агрессивной средой, поскольку спирт — сильный растворитель. Поэтому для изготовления охладителя нужно использовать материалы, устойчивые к такому вредному воздействию. Лучше всего для этой цели подходят:

• медь;
• нержавеющая сталь;
• стекло.

Медный змеевик наиболее прост в изготовлении. Делается он из трубки диаметром 8-10 мм, которая сворачивается спиралью в 5-6 оборотов и вертикально помещается в бак с водой. Такая схема позволит конденсату стекать самотеком.

Охладитель-змеевик из нержавейки сделать сложнее только из-за того, что нержавейка более жесткий материал по сравнению с медью. Гнется она плохо, велик риск замятия или излома трубки. К тому же паять ее гораздо сложнее. Использовать нержавейку предпочтительнее при изготовлении прямоточных холодильников.

Стеклянный змеевик сделать своими руками не получится, если только мастер не обладает возможностями стеклодува. Поэтому если использовать стекло, то в качестве охладителя целесообразней взять лабораторный шариковый или спиральный холодильник. Кроме абсолютной инертности к парам спирта, стеклянный дистиллятор позволяет наблюдать за процессом конденсации паров.

Технология изготовления змеевика

Перед тем как сделать холодильник для самогонного аппарата со спиральным змеевиком, нужно определить, какой будет его конструкция. Она должна выбираться в зависимости от доступности воды и возможности ее подключения. Если нет возможности подключить к охладителю проточную воду, размеры его нужно увеличивать, чтобы обеспечивать качественное охлаждение и конденсацию пара.

При отсутствии проточной воды сделать охладитель для самогонного аппарата своими руками проще всего из бака емкостью 25-30 л и медной трубки. Ее наматывают спиралью, чуть меньшей по размеру, чем внутренний диаметр бака. Вывод трубки змеевика делается внизу сквозь стенку бака, отверстие в месте вывода герметизируется.

На время работы аппарата бак заполняется холодной водой. В процессе перегона температура воды в баке будет повышаться, это будет снижать эффективность охлаждения. Поэтому воду из бака нужно будет периодически удалять, добавляя вместо нее холодную.

Если есть возможность подключить проточную воду, лучше сделать холодильник как можно более компактным. В этом случае спираль змеевика можно наматывать меньшими по диаметру и более плотными витками, что не отразится на качестве охлаждения. Для рубашки охлаждения можно использовать, например, отрезок полиэтиленовой сантехнической трубы.

Рассмотрим, как сделать змеевик для самогонного аппарата с проточным холодильником. Для навивки змеевика подойдет медная трубка диаметром 10-12 мм и толщиной 1 мм, ее потребуется примерно 1,5-2 м. Спираль нужно намотать на оправку диаметром 20 мм, оставляя зазор между витками 3-5 мм. С обоих концов спирали нужно оставить прямые отрезки трубки 60-80 мм. Теперь можно взять кусок полиэтиленовой сантехнической трубы диаметром 55 мм. Ее длина подбирается с таким расчетом, чтобы змеевик полностью находился в трубе, а трубки спирали выходили наружу.

С торцов труба охладителя закрывается пробками. В них делается отверстия по диаметру змеевика. Для подвода проточной воды с концов рубашки охлаждения врезаются два штуцера. Сделать охладитель для такой конструкции можно и из нержавеющей трубки, но наматывать нержавейку, а особенно тонкостенную, гораздо труднее.

Что лучше — змеевик или прямоточник

Однозначного ответа на вопрос, какая конструкция змеевика лучше, спиральная или прямоточная, не существует. Прямоточник хорош тем, что его сопротивление пару меньше, чем у спирального охладителя, особенно с малым диаметром проходного сечения.

Спиральный змеевик, а особенно горизонтально или наклонно расположенный, из-за пароводяных пробок создает в системе колебания давления, которое может привести к резкому вспениванию браги и забросу ее в холодильник. Сопротивление спирального холодильника увеличивает давление внутри перегонного куба, а это приводит к повышению температуры и повышенному испарению не только воды, но и тяжелых фракций, что ухудшает качество и крепость конечного продукта.

Прямоточный охладитель лишен этих недостатков. Он практически не создает противодавления и позволяет избежать резкого вспенивания браги. При всех достоинствах прямоточный холодильник для самогонного аппарата имеет существенный недостаток — размеры.

Чтобы обеспечить эффективное охлаждение, холодильник должен быть или длинным, или толстым за счет того, что пар проходит по нескольким параллельно идущим трубкам. Однако такой холодильник гораздо сложнее изготовить, поскольку конструкция должна обеспечивать возможность разделения потока пара по трубкам охладителя, а затем снова собирать конденсат в одну трубу.

Нержавеющие трубки для самогонного аппарата, из которых традиционно изготавливают охладитель, трудно паять, обработка нержавейки доставляет много проблем из-за ее жесткости. Сварить такой прямоточник без специального оборудования и материалов невозможно. Своими руками проще сделать самогонный аппарат со змеевиком из медной трубки.

Перегонка без холодильника

Изготовление змеевиков — сложный процесс. При перегонке можно обойтись и без охладителя. Процесс дистилляции — это непрерывный тепло-массообмен, и испаряемый в перегонном кубе пар несет с собой некий запас тепловой энергии. Эту теплоту он должен отдать, чтобы конденсироваться и превратиться в жидкость. Чтобы пар смог отдать тепло и конденсироваться, у перегонного устройства должен быть длинный прямоточный холодильник, который успевал бы отводить тепло в окружающий воздух. Такая схема осуществима, например, если расположить холодильник за окном, а перегонку делать зимой.

spirtnoe.expert

прямоточный из канализационной трубы или змеевикового типа, устройство кожухотрубного конденсатора

Основные составляющие самогонного аппарата – это перегонный куб и холодильник. Все остальные элементы, такие как сухопарник, угольный фильтр и барботер, являются дополнительными и служат только для улучшения качества продукта. Для перегонного куба подойдет любая герметичную емкость нужного объема, но от конструкции холодильника зависит скорость перегонки и качество полученного продукта.

Назначение

Процесс получения самогона основан на конденсации спиртосодержащих паров. В перегонном кубе брага нагревается, в результате чего происходит ее разделение на пар и жидкость.

Холодильник или, как его еще называют, конденсатор работает по принципу теплообменника. Спиртосодержащие пары поступают в него по трубке и за счет контакта с охлаждающей жидкостью конденсируются в самогон, который затем стекает в сборную емкость.

Виды

В зависимости от способа охлаждения холодильники бывают двух видов:

• непроточные;
• проточные.

Пример простейшего самогонного аппарата с непроточным холодильником – кастрюля с брагой, сверху которой устанавливается таз, наполненный холодной водой. Пары оседают на дно таза, за счет контакта с холодной поверхностью конденсируются и стекают в сборную емкость, установленную внутри кастрюли.

Таким способом гнали самогон наши бабушки и дедушки, но он и до сих пор используется в местах где нет централизованного водоснабжения. Из-за невозможности следить за тем, что происходит внутри кастрюли со временем аппарат модернизировали, снабдив его герметичной емкостью и змеевиком. В качестве холодильника для змеевика стали использовать ведро, наполненное водой.

Основной недостаток непроточного холодильника – это быстрый нагрев воды, который приводит к ухудшению конденсации и уменьшению выхода конечного продукта. Периодичность смены воды зависит от материала, из которого сделан змеевик и количества воды в ведре. Преимущество аппарата с непроточным холодильником – возможность использования в местах, где нет доступа к проточной воде.

Проточный холодильник представляется собой герметичный корпус, внутри которого проходит трубка для отвода конденсата. Корпус холодильника оснащен двумя патрубками для подвода и отвода проточной воды.

Такое устройство более эффективно, поскольку за счет постоянного протока воды внутри холодильника поддерживается стабильная температура и выход конечного продукта остается неизменным.

Важно! Трубка для отвода конденсата должна обладать хорошей теплопроводностью и сделана из инертного материала, то есть не вступающего в реакцию со спиртом. Больше всего для этой цели подходят медь, алюминий и нержавейка.

По конструкционному исполнению холодильники разделяются на:

• прямоточные:
• змеевиковые.

Прямоточный холодильник состоит из кожуха с двумя патрубками и прямой трубки, которая проходит внутри него. По внутренней трубке проходят спиртосодержащие пары, а в полости вокруг нее жидкость для охлаждения. Змеевиковый конденсатор имеет похожее устройство, только трубка внутри кожуха не прямая, а закрученная в спираль.

Змеевиковый холодильник имеет компактные размеры, но благодаря простому устройству прямоточник более практичен в плане эксплуатации.

Преимущества прямотчного холодильника перед змеевиковым:

• В змеевиковом холодильнике часто возникают конденсатные пробки, приводящие к резким перепадам давления в перегонном кубе и выбросу браги в холодильник. В прямоточной конструкции из-за отсутствия изгибов это исключено.
• Прямоточный конденсатор быстро реагирует на малейшие изменения напора воды, что дает возможность регулировать температуру отбора конечного продута. Змеевиковая конструкция в этом плане работает медленнее.
• У прямоточника более высокий КПД и соответственно расход воды для охлаждения меньше.

Справка. В продаже имеются стеклянные модели холодильников змеевикового типа, предназначенные для использования в лабораториях. Но из-за непрактичности для самогоноварения они используются редко – стекло хрупкий материал и его легко повредить при неосторожном обращении.

Как сделать холодильник в домашних условиях?

Несмотря на то, что холодильники для самогонных аппаратов есть в свободной торговле, многие самогонщики все же предпочитают изготавливать его самостоятельно.

Прямоточный из канализационной полипропиленовой трубы

Это самый дешевый вариант конденсатора, который легко изготовить в домашних условиях.

Необходимые материалы:

• медная трубка 12х1 – 1 м;
• труба ПП ø25 мм – 1 м;
• тройник ПП с внутренней резьбой 25х1/2″ – 2 шт;
• муфта ПП переходная 25/20 – 2 шт;
• заглушка резьбовая 1/2″(15 мм) – 2 шт;
• штуцер под шланг с резьбой 1/2″(15 мм) – 2 шт;
• пакля или лента ФУМ.

Из инструментов потребуется:

• ножовка по металлу;
• дрель со сверлом;
• паяльник для пропиленовых труб, но если его нет, то не беда.

Процесс изготовления:

1. Отрезать ножовкой по металлу кусок полипропиленовой трубы длинной 500-600 мм – это будет кожух будущего холодильника.
2. Припаять на концы трубы тройники. Если паяльника нет, то фитинги необходимо опустить в кипящую воду на несколько минут и быстро одеть до упора пока они не остыли.
3. Состыковать переходные муфты с тройниками.
4. В центре резьбовых заглушек просверлить отверстия по диаметру медной трубки. Важно чтобы трубка садилась в них максимально плотно. Можно просверлить отверстие меньшим диаметром, а потом подогнать его круглым напильником.
5. Нагреть в кипятке переходные муфты и вставить в них резьбовые заглушки.
6. Закрутить в тройники штуцера под шланг, уплотнив резьбу паклей или лентой ФУМ.
7. Отрезать ножовкой кусок медной трубки так, чтобы он был длиннее кожуха на 5-6 см.
8. Вставить трубку в отверстия резьбовых заглушек, равномерно распределив ее выступающие части по обоим концам кожуха.
9. Заделать щели вокруг трубки герметиком или любым водостойким клеем.
10. Соединить устройство с перегонным кубом при помощи силиконового шлага диаметром 12 мм.

Подобным образом можно сделать прямоточник, используя медную трубку диаметром 10 мм и трубу ПП 20 мм. В этом случае переходные муфты не понадобятся – резьбовые заглушки будут вставляться в тройники. За счет уменьшения диаметра устройство обойдется дешевле, но и его пропускная способность будет ниже.

Важно! В идеале прямоточный холодильник должен стоять в вертикальном положении – только так можно избежать образования конденсатных пробок и достичь максимального коэффициента полезного действия. После каждого использования медную трубку необходимо прочищать ершиком или промывать под напором горячей воды.

Змеевикового типа

Для изготовления змеевика потребуется медная трубка диаметром 10-12 мм и длиной 1,2-2 м. Оптимальная толщина стенки 1 мм. Если стенка будет тоньше, то есть риск повредить трубку при накручивании спирали, кроме этого такой змеевик быстро изнашивается в процессе эксплуатации.

Использование трубки со стенкой более 1 мм приведет к ухудшению теплопроводности устройства, к тому же такой материал достаточно жесткий и с ним тяжело производить какие-либо манипуляции.

В продаже имеются отожженные медные трубки и не отожженные. Для изготовления змеевика используют отожженную медь – она обладает хорошей пластичностью и легко поддается деформации.

Процесс изготовления змеевика:

1. Заглушить один конец трубки деревянным колышком и насыпать в нее мелкий сыпучий материал, периодически постукивания для уплотнения. В качестве наполнителя подойдут песок, соль или сода. Это нужно для того, чтобы трубка не плющилась во время накручивания спирали.
2. После наполнения аналогичным образом заглушить второй конец.
3. Подобрать оправку цилиндрической формы. Ее диаметр зависит от размера корпуса, в который будет помещен змеевик.
4. Оправку зажать в тисах и накрутить вокруг нее медную трубку, оставляя зазор между витками 12-15 мм. Прямые концы трубки лучше оставить подлиннее, потом их будет легче загнуть.
5. Убрать заглушки и высыпать наполнитель. Внутреннюю полость змеевика тщательно промыть водой.

Обычно корпус для змеевика делают стеклянный или из нержавейки, но в домашних условиях сделать такую конструкцию проблематично. Более доступный, но не менее эффективный вариант – это холодильник из канализационной полипропиленовой трубы. Для его изготовления потребуются:

• канализационная труба ПП ø110 мм – 30 см;
• соединительная муфта для труб ø110 мм – 1 шт;
• заглушка для канализационной трубы – 2 шт;
• штуцер под шланг с резьбой 1/2″– 2 шт;
• гайка с резьбой 1/2″– 2 шт.

Процесс сборки холодильника:

1. Соединить трубу с муфтой.
2. По краям конструкции проделать 2 отверстия 20 мм.
3. Посадить в отверстия на герметик штуцера под шланг и с внутренней стороны трубы зафиксировать их гайками.
4. Поместить змеевик в корпус.
5. Края трубы закрыть заглушками с предварительно проделанными отверстиями для выхода концов змеевика.
6. Все соединения и щели заделать герметиком.

Рабочее положение такого холодильника, как и в случае с прямоточником, вертикальное или слегка наклонное. Если расположить его горизонтально, то конденсат будет оседать в нижней части змеевика, что затруднит прохождение паров.

Важно! Поток воды в конденсаторе должно быть направлен навстречу движению пара, то есть вход должен быть снизу, а выход сверху.

Описанные модели холодильники отличаются простотой изготовления и недорогой стоимостью материалов, но работают они не менее эффективно, чем дорогие серийные модели. Главное, чтобы диаметр трубки был не менее 10 мм. Что касается длины, то для проточного холодильника она должна составлять минимум 1 м, а для змеевика, помещенного в ведро – 2 м.

Видео: устройство кожухотрубного конденсатора

Посмотрите видео, в котором показано, как устроен кожухотрубный и предварительный холодильники самогонного аппарата:

alco-boss.com